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Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Vendredi c'était ciné...
Un bon moment de détente.. Là on ne se prend pas la tête. 



Un petit chou, 4petites pommes de terre, une cuisse de poulet, et une saucisse. 
J'oublais, l'oignon.
Faire revenir l'oignon finement coupé dans un peu d'huile d'olive (ou tout autre corps gras), y faire dorer la cuisse de poulet, pui ajouter le chou blanchi 1/4d'heure.
Ajouter ensuite la saucisse coupée en 4 et les pommes de terre. Laisser mijoter.. Ça sent bien bon.. 
On verra à la dégustation. 
- Mettre un peu d'eau du nécessaire. 



Poêlée de légumes

 07/02/2023
Une bonne poêlée de légumes. 
Navets, carottes, pommes de terre. 
Faire revenir un oignon émincé dans un peu de beurre et huile d'olive. Ajouter les légumes cuits. Selon le goût mettre un peu de sauce soja. 



Le fruit du mois ..

 05/02/2023
Le KIWI
Riche en vitaminesC.K1 et en fibres,le kiwi est a priviligier durant tout l'hiver.
Il préviendrait de certaines maladies cardio-vasculaires et cancers.



Une série de sept livres de Lucinda Riley. 
J'ai "dévoré" ce premier tome. 




Quelques notes sur l'auteure



En fin de semaine, ils vont rejoindre, l'Ass. "Amis sans frontière" 









Et voilà le résultat. 


Un régal, pour une assiette bien simple. 



Acrobatie!!!

 29/01/2023
Je ne sais si le conducteur était un acrobate,cascadeur ,mais il a fait un beau plongeon ;
Allait il trop trop vite et "loupé" le virage,où ,comme on dit par ici:" En avait il un coup dans l'aile" toujours est il,que le plongeon était spectaculaire,heureusement que les jardins ont amorti le choc et que la Sèvre se trouve plus loin..
Mystère ca n'a pas fait trop de bruit dans le quartier; c'etait la nuit !




Voilà, j'avais un petit bocal de sauce curry coco, un petit sachet de crevettes au congélateur.
Juste ce qu'il faut pour un bon petit plat.
Et on a toujours du riz sous la main !! 



Sa potée m'a donné trop envie j'avais tous les ingrédients, alors pas d'attente, elle est à cuire.
N'ayant pas de saucisse de Toulouse, je fais une variante avec la saucisse de la ferme du Bignon.. Une saucisse locale !! 



Belle salade

 26/01/2023
Ramenée ce matin de la ferme. 
Elle me faisait très envie. 
Vous connaissez ? 



Petites "endivettes"

 26/01/2023
Ce sera ma poêlée pour ce soir. 
Un oignon émincé dans la poêle, j'ajoute les endives, et pour finir une petite touche de crème.
Set, poivre, et voilà un bon plat. 



Pas de neige, mais une grosse, grosse gelée.. Et ça depuis 2 jours, on n'était plus habitué à ces grands froids grrr. 



Je vous avais parlé du poireau, le légume du mois, et bien voici, le plat de poireau, façon endives au jambon..
Enroulé une bonne portion de poireau cuit dans une tranche de jambon. 
Ajouté une petite béchamelle (bien légère pour moi avec de la maïzena)
Parsemé de râpé 
Hop au four.. 
Ce sera pour ce soir. 



Avec ce temps à ne pas mettre"un chat dehors ".. C'est fauteuil et tricot. 



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