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Dernière màj le 18/06/2021
Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Et vous souhaiter bon courage,pour ce confinement ...

Je vous  offre mes premiers brins de muguet,avec un Bisou




Petits cakes

 20/04/2020
250 Gr. de farine
125 Gr. de sucre
125 Gr. de beurre
    3 oeufs
   1 sachet de levure  .


Délayer le sucre,le beurre ramolli .
Ajouter les oeufs entiers,la farine et la levure
Bien battre le tout .
Puis remplir à moitié des petits moules ou un moule à cake.
Selon ses goûts on peut ajouter dans la composition des raisins secs préalablement trempés dans du rhum,où des fruits confits .




Mettre au four th.5/6 environ 15 à 20 Mn.Un peu plus longuement si la préparation est dans un moule à cake traditionnel .



La saison du Lilas

 20/04/2020
Après un gros bouquet de violet ...


En voici un blanc



Tout fleurit ...

 15/04/2020
et ça met du baume au coeur !!!







Pour débuter la semaine une petite devinette ...
Et ne trichez pas ..
C'est quoi ?

C'est Chantal qui a trouvé,c'est bien de la noix de muscade.
j'ai reçu cette photo de Ste.Rose ( Guadeloupe).
pour tout vous dire,je ne connaissais pas,non plus.





POULET AUX OLIVES

 13/04/2020
voici donc la recette..
Je ne l'ai pas suivie "aux pieds de la lettre".
pour moi :
3 Cuisses de poulet ( 1 par convive )
1 petit bocal d'olives vertes
3 gros oignons
4 gousses d'ail dégermées
5 bonnes cuillères de persil
1 grose cuillèrée à soupe d'épices : curcuma,gingembre,safran,paprika.
Sel,poivre .
Préparer la marinade,avec les épices,l'ail coupé en menus morceaux,le persil,le sel le poivre et un bon bol d'eau .
revouvrer les cuisses de poulet de cette marinade et laisser reposer quelques heures.
Dans une cocotte,faire dorer les cuisses de poulet puis ajouter la marinade,rajouter un peu d'eau si besoin.
Ajouter les oignons que vous aurez coupés en petits dés et laisser mijoter jusqu'à cuisson du poulet.
Ajouter les olives égouttées en fin de cuisson .

La recette exacte demandait de passer le poulet au four

apres l'avoir fait dorer à la cocotte et de le replonger dans la marinade....

- Ma recette simplifiée,nous a bien plu,et le plat  été dégusté avec plaisir.



Repas PASCAL

 12/04/2020
Après un petit apéro "vin de noix".

Une entrée très simple oeufs farcis aux sardines à l'huile.


Puis cuisses de poulet aux olives. Accompagné de riz.

- la recette m'avait semblé compliquée,mais le plat a été bien apprécié,
je vous mettrai la recette demain .




Armelle et Eva avaient fait un joli gâteau au chocolat,mais j'ai zappé la photo.

Pour cette journée,nous avons profité du beau temps et déjeuné à l'extérieur.

Avec une profonde pnsée pour les absentes .



Je vous souhaite de trés bonnes Fêtes de PÂQUES ,malgré les mauvais jours que nous passons en ce moment .



Pour vous toutes

 08/04/2020
Ce petit bouquet de "Clochettes" cueilli ce matin,en faisnt ma sortie dans le jardin.



Pas grand chose au jardin,sinon quelques pieds de fraisiers,et les voila en fleurs;;
Ils avaient besoin d'un serieux nettoyage.


les myosotis s'en donnent à coeur joie,ils poussent partout


Les iris fleurissent également




Et voici un petit arbre magnifique dont j'ai oublié le nom.
Il faudra que mon petit jardinier le taille après la floraison,et j'ai des branches de sapin qui le gène ....



MASQUES 2ieme édition

 08/04/2020
Il semblerait que le porte de masque va être obligatoire apres de confinement.
Alors au boulot,j'ai trouvé d'autres modèles.


Avec une petite ouverture pour glisser un mouchoir jetable.


Un modèle des plus simple,on fronce très serré sur les 2 côtes  où se trouve les élastiques,et toujours une ouverture de 6 cm sur un côté.



MASQUES

 05/04/2020
En prévision du déconfinement ...


On aurait préféré pour la "Mi-Carême ",notre carnaval .



Petites violettes

 05/04/2020
Tous les ans j'ai des petites violettes sauvages qui poussent un peu partout,mais cette année elles ont  prospérées..

j'ai decouvert toute une rangée prés des marches au fond du jardin.



Voila 3 semaines que nous n'avons plus accés à notre Bibliothéque et je pense pour un certain temps,même après le confinement ,il y aura des risques.
Heureusement j'ai la chance d'avoir une grande lectrice pres de moi ,alors je ne suis pas en panne de lecture .


Il y a encore quelques étagères bien garnies ...
Merci Armelle d'avoir emporter tous ces livres lors de ton deménagement ....



Tricot de Mars

 03/04/2020
Celui là m'a bien fait travaillé,des photos comme modèle..J'ai donc improvisé,mais contente du résultat ..



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