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Perdue dans le brouillard ....
Etcet après midi à 14h :15° Et .....
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Un curieux petit bonhomme .
Un petit coeur,pouvant être un pique épingle ou un accessoire de déco,ce sera selon .....
- recto 
Verso
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lu ou entendu ....
" Un salaire au dessous du SMIC, ça éxiste déjà pour les vieux, ça s'appelle : La RETRAITE .
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Mon "petit" cousin est passé me voir,et il souhaitait trouver un restau typiquement vendéen ...
il l'a trouvé pas loin des remparts de Pouzauges !!! 
L'entrée bien sympa.
Nous y voila au menu .
Une douzaine de "Lumas" au beurre d'ail ....Une erreur à la commande,il voulait la fameuse "sauce aux lumas".- ( Ce sera pour la prochaine visite ) 
Pain perdu à la" trouspinette" sa tranche de foie gras, accompagné d'un confit d'oignons.
Poélée jambon,St Jacques, champignons et "mogettes"
Poélée :coin,coin: magrets, St.jacques,champignons, haricots verts et boule de pommes de terre .
(j'ai omis la mogette j'en ai dans mon placard ) 
Fromage:chèvre et pâte cuite du coin.
crême brûlée, flambée sur place .
Un petit café pour faire "couler" tout ça.
- noua vons accompgné le repas avec un rouge de Mareuil,si mes souvenirs sont bons . 
Je regrette de ne pouvoir vous montrer le décot intérieur du restaurant.....Mais vous aurez la partie toilettes,c'est très original...Nous sommes dans une forêt .
Si vous passez en Vendée dans le haut bocage ne manquez pas de faire une halte déjeuner,vous ne serez pas déçu,et le service est extra,ça ne traîne pas entre les plats ....
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Les potages à la viande sont souvent trop gras.Voici une astuce de grand mère toute simple pour les dégraisser facilement: mettez une feuille de salde,comme de la laitue à la surface de vos bouillons. Celle ci attirera tout le gras,qu'il vous sera facile d'extraire à l'aide d'une cuillère.
- Petite astuce relevé dans le calendrier des postes. |
Sûrement le premier d'une longue série ...
j'adore ces demoiselles . La première que j'ai réalisée ,il y a déjà quelques temps, je la garde pour moi.
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Premiers petits "travaux" pour la vente de l'expo : "Amis sans frontière"
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Salalade piemontaise "revisitée" avec quelques carrés de cervelas, rondelles de tomate verte
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Vous aimez les" patates",voila un petit livret qui devrait vous plaire .
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Cette année c'est à une centaine de kilomètres que nous avons dû nous rendre...
La matinée à été assez émouvante,après la levée des couleurs,le discours de M.le maire et celui du Président nous avons tous chanté la Marseillaise. 
Nous nous sommes ensuite rendus vers la Salle Polyvalente où avait lieu le vin d'honneur et le repas
Pour la première fois le repas était animé par un musicien et un chanteur
Cette fois,je vous montre les "assiettes"
Entrée : salade landaise 
Plat : Noix de chef mariné, accompagné de son gratin et haricots verts
Assiette trois fromages.
Dessert: Framboisier ....suivi du café
Bien sûr : Vins rosé et rouge 
Au cours du repas le chanteur est passé parmi les tables pour animer et nous faire chanter .
Et pour éliminer un peu et nous dégourdir les jambes nous avons fait quelques pas de danse ..
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