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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Repos pour le blog

 27/03/2009

Je ne pense pas pouvoir demain, vous rendre visite . Je vais toute la journée, dès 8 h. le matin, à Montaigu où se tient le Printemps du Livre . Et autre nouvelle, ma fille arrive aussi dans la journée... Heureusement Eva sera là pour accueillir sa maman .

Donc peut être à dimanche pour vous parler de tous ces évènements .

" GROS" Week- End en perspective .




Orchidées

 27/03/2009
J'en avais deux magnifiques depuis cinq années, et voila l'an dernier pendant mon absence elles ont été "noyées". J'ai bien essayé de les assècher mais il était trop tard . Je m'en suis offert une à 9,99euros chez LIDL , elle était dans ce grand vase. Je ne sais si elle va se plaire chez moi...L' avenir le dira .





BONJOUR

 27/03/2009

Ce matin, je ne sais par où commencer car j'ai plein, plein de choses à vous dire ...Je laisse de côté le jardin, car avec ce "sacré" talus, j'évite de m'y rendre ...ça me donne des poussées d'adrénaline!!!

Je vais donc vous parler de mon marché . Pour commencer voici de "mignons" choux-fleurs cultiver par un jardinier Bio 



Les radis


Le "rayon" poissonnerie" : Les Huitres


Et les sardines .... hum  Bon appétit



Qui a été bien remplie et forte en émotions : On est venu araser mon talus ; la cata encore des pierres et des pierres sur mes massifs c'est à désespérer ..Je vous en reparlerai plus tard. A vous tous, je vous envoie des.............



Je vous envoie ce bouquet, cueilli hier .ça y est le camélia est en fleurs, en voici quelques unes . Bonne journée .






"Piochées" dans le vieux livre de cuisine.

- Propos de table :

- Une cuisinière marchande un pigeon qu'elle trouve d'un prix exagéré. Elle l'examine de tous les côtés puis le rejette sur le comptoir, en disant : - Il n'est pas frais, votre pigeon, il y a des vers dedans, il pourrait marcher tout seul . - Eh bien pourquoi vous plaindre . C'est un pigeon voyageur !!

- Faîtes donc attention ! vous laissez tomber de l'omelette au rhum sur votre plastron et vous direz après que c'est l'omelette qui est baveuse .

- En ce temps là les petites histoires étaient très "infantiles" me direz vous c'est vrai on est loin des "grosses blagues" qui nous font rire maintenant !!! 

Et pourtant ...   Si elles ne nous font pas rire ,elles nous font peut être réflèchir , et dégourdir un peu nos méninges...et TOC !!!




Melle Lalou

 25/03/2009

Elle a trouvé un nouveau coin repos .



Après tout ce n'est pas mal ?


vaisje trouver mon aise ?


ça y est en "route" pour un bon dodo....Je squatte les" salades piémontaises"


C'est quand même plus confortable le "Voltaire "



Aujourd'hui c'est la "Minette" qui a l'exclusivité.

Me voyez vous parmi la verdure ??




Les connaissez vous ??

 24/03/2009
ces mignonnes petites fleurs aux clochettes bleues : Les Muscaris . J'en suis envahie, j'ai beau chaque année en enlever, je crois qu'ils repoussent de plus belle . Tout comme les primevères .



vous vous souvenez ???

 24/03/2009

je vous l'avais montré l'an dernier :La Jacinthe poussant dans le pot, et bien cette année la revoila . J'avais tout laissé sur place ;

- Pour mémoire le pot n'a pas de fond ( il est cassé) je l'avais mis en déco et j'ai eu l'heureuse surprise d'y voir pousser une jacinthe .






Il me restait au congélateur une boule de pâte sablé que ma petite fille avait préparée pour ses petits gateaux de Noël .

Voila donc la pâte décongelée, étalée dans le plat, j'ai saupoudré un peu de poudre d'amandes, et installée les quatiers de pommes. Et passé au four



Pendant ce temps, j'ai battu un oeuf avec de la crème fraîche et du sucre .


A  mi cuisson j'ai sorti la tarte du four et étalé la préparation ( oeuf,crême, sucre) sur la tarte . Et remise au four pour terminer la cuisson.



je ne saurais vous dire exactement le temps qu'il faut .Faîtes comme moi surveiller de temps à autre .



- Des morceaux de mouton ( collier ) - 5 ou 6 pommes de terre - 1 gros oignon - du thym - du persil et 1 petite casserole de bouillon .



Saupoudrer les morceaux de viande d'herbes aromatiques - raper l'oignon et les pommes de terre . Bien mélanger le tout et mettre dans la cocotte, après avoir bien arrosé de bouillon .Ajouter un gros bouquet de persil .Mettre au four th.6 . Surveiller la cuisson, environ 1 heure .



C'est économique et délicieux. J'ai un peu mis ma "touche" personnel .

Mais merci M.Coffe, quand je peux je regarde toujours son Intervention dans Vivement Dimanche .Que va t'il faire de bon pour Françoise ????




Alors au boulot pour la tonte


IL va falloir en faire des fagots .


les pivoines pointent leur nez .


les pervenches fleurissent


Et le prunus est en fleurs


Les violettes aussi




Un cadeau

 23/03/2009
Il faut que je vous montre le joli napperon que j'ai eu le plaisir de recevoir de mon amie  de Franche Comté .



Ce n'est pas vraiment une collection, mais j'en garde quelques unes, un petit nombre 3 .

Celle-ci à appartenu à ma fille, elle a été achetée vers 1961-1962 ( une des premières), elle avait même plus tard plusieurs têtes qui s'adaptaient au corps . Je conserve tout cela, et quelques vêtements achetés, mais sur les barbies ici , j'étais la créatrice et couturière .



Celles ci sont à ma petite fille Marième, elles m'en a fait cadeau




Et voici ma collection de poupées régionales et internationales.



Soupe " verte"

 21/03/2009
J'avais acheté une grosse botte de radis bio . Les feuilles étaient tellement belles que je ne pouvais me résoudre à les mettre au compost. Alors....

 Pourquoi pas une soupe : Une belle échalote, une courgette, une pomme de terre, un cube de volaille, et les feuilles de radis.

- J 'ai fait revenir l'échalote finement coupée dans un peu d'huile d'olive, j'ai coupé ensuite les fanes de radis et bien remué le tout pendant quelques instants, ensuite j'ai ajouté la cougette coupée en menus morceaux et la pomme de terre finement coupée aussi. Recouvert le tout d'eau et ajouter le cube de bouillon . Et j'ai une soupe très rafraîchissante je n'ai rien mixé les légumes finement coupés s'écrasent facilement à la fouchette et c'est bien bon de retrouver les morceaux !!!!




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