Les blogs
du village
Vendée "BLOG"

Vendée "BLOG"

Un peu de "TOUT"

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 17 974 672
Nombre de commentaires : 22 810
Nombre d'articles : 6 067
Dernière màj le 15/10/2018
Blog créé le 07/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS
Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
<< 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 >>

Voici  quelques spécialités de chez moi

Le "FION"

 

IL est aussi appelé :FLAN MARAICHIN.

Ce desset est parfumé à la vanille ou la cannelle.Il est cuisiné à base d'oeufs et de lait auxquels on ajoute de la crême fraîche.

Le FION était cuisiné autrefois pendant les fêtes pascales.Il permettait d'écouler les oeufs qui n'étaient pas mangés pendant le carême;

Pour retrouver les adresses des producteurs Vendéens:www.aippv.fr




 Une recette du chef ROLLAND: Chef du restaurant Le CAYOLA aux SABLES D'OLONNE,

RECETTE POUR 20 GOBELETS.

Ingrédients: 200 gr. de chocolat noir,250gr. de beurre doux,200gr.de sucre,200gr. de farine,7,5gr.de levure chimique,24gr.de cacao,1/2 cuillère à café d'extrait de café,5 oeufs.

Matériel: 20 petits gobelets en aluminium.

Préparation:Beurrer et sucrer les gobelets.Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Battre les oeufs et le sucrejusqu'à blanchissement,ajouter le farine,la levure  la poudre de cacao.Dans ce mélange,incorporer le chocolat fondu avec le beurre et l'extrait de café.Remplir au 2/3 les gobelets .Cuire au four 10mn.à 180°

Servir avec un coulis de fruits rouges et une glace à la vanille.




Le dessert

 17/12/2007
Je ne varie guère en ce moment.Comme je le réussi à chaque fois,pourquoi changer? ici une petite variante (groseilles)



L'entrée au saumon.

 17/12/2007
c'est l'entrée dont je vous ai parlé hier.



Dimanche en famille

 16/12/2007
Un repas de fête en prélude à NOËL.

une petite table bien sympathique avec mes cousin,cousines: Le gentil cousin ne s'est pas trouvé perdu avec ses 4 femmes!!!

Alors le menu: entrée- saumon et asperges vertes,terrine de st.Jacques

Sauté de dinde accompagné de haricots verts et gratin de blé (d'après mcc33gourmande)

fromages et savarin garni de groseilles (du jardin congelées en juin)

les vins?? CHAMPAGNE en apéro, un GROLLEAU gris de Vendée et un BOURGUEIL

Bonsoir et à demain pour les photos,en attendant je vous envoie des roses.




Mes Grands PARENTS.



Mon grand-père et ma grand mère



Mon PAPA

 15/12/2007

Trop tôt disparu ( tué en  1940 )




Ma MAMAN

 15/12/2007

Je crois savoirque c'était le jour de son mariage.




Il y a bien longtemps

 15/12/2007
C'est une photo que j'ai fait agrandir.Ne sont ils pas Super ces hommes(mon père,mes oncles et un cousin).



Un Brin de NOSTALGIE!

 15/12/2007
Voici cette fois deux véritables Soeurs:à droite ma Maman qui nous a quitté il y a bientôt dix ans,près d'elle ma petite Tante qui habite loin de moi (Ardennes)-c'est ma seconde petite mère-



Comme deux soeurs

 14/12/2007

C'est ma petite ELYSE?Nous nous connaissons depuis des lustres.nous avons même fait la campagne d'Afrique!!!!HEIN ma PUCE.

la photo n'est peut être pas sensas mais c'est nous deux!!NA




La Noire et la Grise

 14/12/2007

Voila aussi nos deux copines:OBALA?La chienne de mon amie Bretonne,et HILDA,ma toutoune

Qui a dit que 2 chiennes ne s'entendaient pas?Nenni elles sont toujours contentes de se revoir:Comme leurs maitresses!!ah ah ah




Erreur d'Auteur (orthographe)

Petite "rectif" hier je vous parlais d'un livre écrit par DELPHINE de VIGNAN:

J'ai fait une erreur il faut lire VIGAN.

voila c'est réparé.merci de votre compréhension.tchao ET BONNE Journée




LECTURE

 13/12/2007

Aujourd'hui :lecture au chaud,une journée de repos.

Un livre de DELPHINE DE VIGNAN : NO et MOI.

C'est l'histoire d'une une ado surdouée qui va à la rencontre d'une jeune fille à peine plus agée qu'elle,mais qui vit dans la rue.Pour la sauver elle se lance dans une grande expérience. Réussira t'elle?

La est la question,attendons les dernières lignes.




<< 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :