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Blog créé le 07/08/2007

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Rencontre ( suite)

 08/11/2009

Voici donc la suite de l'histoire .
Il fallait quand même arriver un jour à se rencontrer !!! Et ce jour avait donc été retenu pour le 07 Novembre .Où ça ? à Pornic , car il faut prévoir le trajet pour tous. C'était donc une bonne distance pour chacune de nous.

J'ai eu la chance de ne faire qu'un "petit bout" de route , Pom et Doudou m'ont "accueilli" dans leur voiture à mi chemin.

Voila donc notre lieu de rencontre.





Une auberge en pleine nature, à mi-chemin entre Pornic, la Bernerie et Le Clion .
Un grand coq nous accueille à l'entrée.




Passons le "porche" en pierre



Et voici l'auberge et son potager




La fontaine


Passons aux choses sérieuses !!!La table .
Annick et Pom .


Le menu : Pour commencer , Mise en bouche ( que je n'ai pas prise en photo) : Mousse de chou-rouge.
 - Andouille Guemené , sur croustillant et purée de potiron .



Cabillaud en croûte avec sa purée de pommes de terre à l'huile d'olive.


Le dessert hummmm :
Ganache de chocolat sur purée de goyave , accompagnée d'un petit ravier de cerises et raisons au sirop .

- Je n'oublie pas les vins choisi par Doudou : Muscadet de Bourgueil .



Café et infusions au salon.






 

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