Vendée "BLOG"

Pas de "bloggage" ce soir, car je pars pour la première réunion au lycée de Eva . Il faut bien représenter les parents n'est ce pas , alors Bonne soirée et  ............

- Une pâte feuilletée
- Une boite de thon au naturel
- Quelques tomates
- 3 à 4 cuillérées de moutade à l'acienne
- 3à 4 cuillérées de purée de tomate
- du gruyère rapé

Puis les morceaux de tomates bien "essorés"

Passer au four (th.6/7) .

De notre patrimoine .
J'ai pris cette photo dimanche , lors de la promade, ( à la découverte de Mortagne) .Il faut dire qu'une bonne partie de la vallée de la Sèvre est constituée d'énormes rochers . On y fait même de l'escalade .

Et le soleil est revenu, et avec lui la chaleur .Que tout cela est agréable, parait il que ce temps là va se poursuivre jusqu'à la fin du mois . Tant mieux, tant mieux .

Voici un fruit d'automne , alors Marron d'Inde ou Châtaigne ???

de la saison . Il faisait tellement mauvais temps ces jours-ci que l'envie d'un bon pot au feu ,me trottait dans la tête .
J'avais dans le congélateur 2 morceaux à bouillir ( jarret et plat de côte), quelques carottes, du poireau un rutabaga à la cave .Il ne restait qu'à piquer quelques clous de girofle dans un gros oignon ,et voila tout y est .. Croyez moi je me suis régalée .
Il en reste un peu, je vais faire revenir tout cela avec une échalotte, saupoudrer d'un soupçon de farine, ajouter un peu de bouillon et quelques rondelles de cornichons .
Allez Bon Appétit ............

Pour cette deuxième journée, je vous emmène découvrir ma petite ville avec quelques photos d'hier et d'aujourd'hui .

Le temps était clément nous avons donc "arpenté" les rues des différents quartiers durant deux heures .

Une vue générale aux temps anciens .

A peu près la même de nos jours .

Un tronçon dela Rue Nationale .

La place du Dr.Pichat dite ,place de la Lune au carrefour des routes Nantes-Poitiers et Angers-Les Sables d'Olonne .La circulation y est moins dense depuis la réalisation de la déviation .

La place Hullin, dite place de L'Eglise

L'Ecole supérieure de garçons( collège) .Puis devenu le premier Centre d'apprentissage de la Vendée ( electricité, ajustage, menuiserie), et école primaire de garçons.

Aujourd'hui les bâtiments abritent le Centre de Loisirs .

L'école primaire des filles. Tenue jusqu'à la révolution par des Soeurs, puis  devenue l'Ecole Publique des filles .
C'est ici que j'ai "usé mes fonds de culotte" de la maternelle au Cours Moyen, avant de partir au collège à une quinzaine de kilomètres .

Après de nombreuses rénovations, le bâtiment abrite maintenant l'ecole de Musique, et quelques Associations.

L'ancienne Abbaye de St. Martin .
J'y ai connu deux fermes. Et étant enfant j'allais chaque soir chercher le lait.

Les fermes ont été rénovées .

Et les champs alentours devenus un quartier résidentiel.

Les ouvrières devant l'usine de textile : Fleuriais
A l'époque une grande majorité de Mortagnais y travaillait .

Et voila .... Après la chute du textile, l'usine fut reprise en partie par une Tannerie et le C.E.A.
Mais rien n'a survécu ... C'est désespérant de voir cela ....

Voici donc quelques cartes postales (agrandies) .

Le défilé lors d'une fête paroissiale .

Chacun essayait de reconnaitre l'endroit ou quelque figure connue. Ici le départ d'une course cycliste , et j'ai eu le plaisir d'y revoir mon papa .
( c'est lui qui retient le cycliste au maillot rayé)

Mon "petit Pont " , vous l'avez vu fleuri ...En ce temps là on ne pensait pas à fleurir les villages !!!

La place de l'Eglise

Et les coiffes de notre "Bocage" Celle de la Mariée de Chambretaud "

Et les fameux tire-bouchons " ZIG ZAG"

Je terminerai ce petit reportage  en ajoutant la fameuse chanson
Ma PIBOLE .

Ce soir à 21 heures seront projetées sur l'église les cartes postales.

Et demain si le temps le permet je ne manquerai pas d'aller faire au travers de la ville , une promenade en images , où sont exposées des cartes postales géantes.

CHILI: Les saumons vaccinés en masse. Ils sont victimes d'un virus. Plus de dix millions d'alevins vont être traités un par un.
longs comme la paume de la main, d'environ 50 Gr.les alevins de saumon passent dans un tuyau, arrivent dans un bassin, sont légèrement anesthésiés avant d'être délicatement vaccinés, un par un. Le Chili compte en traiter entre 10 et 12 millions en 6 mois. C'est le prix à payer pour sauver du naufrage l'industrie du saumon, installée au sud du pays. Depuis deux ans les poissons sont attaqués par un virus mortel. L'anémie infectieuse du saumon ( ISA) est sans consaquence pour les autres poissons et pour l'homme . ( ça c'est à voir !!!!) .
 - Je vous fais grâce des quelques lignes concernant les causes de cette maladie et les retombées sur l'industrie etc....

Les saumons vaccinés seront tranférés, l'an prochain de l'eau douce aux cages installées en mer. Quant ils auront deux ans et péseront environ 4 Kg., ils passeront à la casserole.

Mangez du poisson maintenant , vraiment on va finir par nous empoisonner complètement ....
Décidemment, la vie de saumon n'est pas rose .....

Avec sa hure menaçante, son petit oeil noir, ses défenses retroussées, son poil noir et rèche, et une allure massive, le sanglier excite bien des imaginations. Les peuples Celtes en avaient fait un emblème de force, d'endurance et d'intelligence. C'est effectivement un animal complexe, endurant et qui s'adapte parfaitement à son environnement.
A l'issue de trois mois, trois semaines et trois jours de gesttion ,la laie ( femelle du sanglier), peut donner naissance de 2 à 12 marcassins chaque année. les petits grandissent au sein de la compagnie, constituée de jeunes et des femelles. Les mâles les plus âgés quittent le groupe au bout d'un à deux ans . Les vieux mâles vivent en solitaire et se rapprochent des femelles au moment du rut entre octobre et février.
Le SUS SCROTA, nom latin et savant de l'espèce, est omnivore, à l'image du cochon domestique son cousin, il se nourrit de baies et de fruits, en particulier de glands. Avec sa hure il retourne la terre pour en extraire des vers et autres insectes.
Afin de réguler la température de son corps et pour se débarrasser des parasites le sanglier doit régulièrement se vautrer dans des souilles, des trous d'eau boueuses qui lui sont indispensables. Autant qu'un épais couvert végétal,  l'eau lui est extrèmement précieuse. Son habitat naturel est constitué de bois et de landes, mais il a su s'adapter au nouveau biotope que constituent pour lui les forêts de maïs.

- Source le journal de la Vendée.