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Dernière màj le 08/08/2012
Blog créé le 23/02/2009

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spectacle a l'école de notre petit antoine(notre filleul)







un midi toute seule...que manger..................facile il me reste un peu de salade iceberg quelques tomates cerises,une pomme de terre  et un petit chicon et en avant je me prépare une petite salade!!!



Ca y est madame la météo nous gate un peu!!!donc ce soir on mange sur la terrasse!!au menu petite assiette froide crevettes grises,avocat,saumon fumé et un petit pinot noir bien frais!!








Nous venons de passer une semaine dans notre petit havre de paix,on a encore amélioré les lieux,ca y est mich a commencé la terrasse...........





Ben pendant ce temps zazie et roxy se la coule douce!!on est si bien dans l'herbe!!




pose des pavés...........



Avec le magazine Flair nous nous sommes offert une journée thalasso ou en allant a deux un ne payait pas sa journée!!super moment
arrivée le matin pour 9h la on vous donne un peignoir et pantoufles,ensuite visite des lieus,puis les soins: un soin visage,un bain hydromassant aux huiles essentielles,un hydrojet massage,accès au centre hamam,piscine,sauna et salle de détente et a midi un lunch,quel plaisir d'étre chouchouté ainsi toute une journée!!!



Aujourd hui nous recevons rené(notre ami qui s'occupe gentillement de notre petit chat mimi quand nous sommes absents)alors au programme petit apéro composé d'olives,tomates sèchées,pts dés de fromage,radis et petits morceaux de jambon a l'italienne ......


La vous voyez d'un peu plus près!!!


en plat nous avons un pain de viande servi avec une petite sauce provencale et un stoemp a l'italienne(un stoemp est en faite une purée de pomme de terre a laquelle on ajoute soit une légumes ou ici j'ai ajouté plusieures choses a découvrir plus bas...........


voila vous avez la photo avec le petit fumet..........et voici celle sans!!enfin la preuve que j'ai servi mon plat bien chaud m'a fait remarquer mon homme!!
assez de blabla pour faire le stoemp a l'italienne faire revenir une échalote émincée dans un peu d'huile des tomates sèchées(quand on en mange je garde toujours l'huile dans laquelle elles sont vendues,car cette huile est bien aromatisée et peut resservir dans vos préparations,a retenir!!)bon revenons a notre échalote qui sue tout doucement dans l'huile pendant 5min.Couper en fines lanières un peu de jambon a l'italienne,ainsi que quelques morceaux de tomates sèchées,ciseler du basilic frais.Préparer une purée de pomme de terre et ajouter tous ces petits ingrédients.vérifier l'asaisonnement et pour que ce soit joli niveau présentation je l'ai démoulé dans un petit cercle métallique.........astuce plus bas


Ma petite astuce pour servir ma petite purée sans devoir acheter les cercles métalliques qui ne sont pas toujours bons marché!!j'ai conservé une boite de conserve l'ai ouverte de chaque coté,bien nettoyée de son étiquette le résultat est super!!


alors pour le dessert j'ai lu plusieures recettes et hop j'ai uni le tout!!!
Commencer par faire une petite purée avec des framboises:cuire quelques framboises surgelées avec un peu de sucre vanille,un rien de jus de citron ,ajouter un peu de sucre semoule si vous trouvez le gout trop acide,moi je voulais que ca le soit donc je n'ai mis que du sucre vanille,après quelques minutes la petite purée de framboises est prète!
Préparer la mousse de mangue:mangue en boite que j'ai mixé en y ajoutant un rien de son sirop et un peu de sucre de canne.
On termine par le mascarpone ,que j'ai bien mélangé avec un jaune d'oeuf et du sucre;monter en chantilly un peu de crème fraiche et l'ajouter délicatement au mélange mascarpone.
A présent on dresse les coupes une couche de purée de framboises,une de purée de mangue,une du mélange de mascarpone,mettre au frigo au moins 2h avant de servir!!!





Ce 12 mai ca y est nous allons voir florence foresti elle est géniale,allez la voir nous avons ri du début a la fin






déso pour la qualité des photos mais pas évident de faire des photos pendant le spectacle et en plus c'était interdit!!chut!!!!


Nous étions avec nos amis,Sylvie et Michel et au centre ben ....................c'est moi,hi!hi!


et nous voici avec mon mich a moi.............qui n'aime pas les photos!!



Je vais de mieux en mieux,on a donc fèté ma guérison tous les deux!!























Samedi nous rendons visite a des amis a la Panne ,allez hop on prends le train et on emmene zazie car notre petit roxy a de plus en plus mal aux papattes et c'est beaucoup trop pour lui!!
Pour avoir plus facile zazie est transportée dans un sac a dos!!et oui elle aime son confort..........



ohhhhhhhhh j'en ai marre de poser !!!et si on allait au bord de la mer!!!











Ce 10 mai il y a 20ans que ma maman est partie et mon papa 9ans le 10 mai également je pense si souvent a eux et ils me manquent tellement!!


smothies speculos

 04/05/2010
lait au soja arome café,ajouter 2 boules glaces vanille ,2 pts spéculos émièttés et  mixer le tout!!a déguster en se relaxant devant un bon film!!ou en lisant sa revue favorite....................



soupe aux petits pois

 04/05/2010
Aujourd hui j'ai fais une soupe aux pois toute simple!!

Faire revenir 2oignons émincés dans du beurre ajouter des petits pois surgelés,faire cuire en ajoutant 1 cube bouillon volaille,sel et poivre et petit plus j'ai ajouté un peu de roquette ! il me restait une bonne poignée de roquette et une bonne cuisinière ne jette rien!!n'est ce pas alors me suis dis essayons!!ensuite mixer et déguster!!!



Voila Denise jai essayé ta recette soupe aux carottes et navets avec ton petit plus!!le jus d'orange!!un vrai délice moi j'y ai ajouté en plus un rien de curry!je t'avais dis que je la ferais et bien voila pour la recette c'est sur le blog de Denise:" cheveux dans le vent "



1mai

 01/05/2010
Bonjour a toutes!!je vous envois ce joli muguet virtuel!!vu la distance c'est un peu pus facile...........hi!hi! que ces petites clochettes vous apportent beaucoup beaucoup de bonheur!!!gros bisous a toutes!!



Nous venons de passer 3j dans notre jolie caravane et pendant que mich améliore encore notre parcelle............


voici ce que je découvre ...............et il se laisse approcher sans problème!!



regardez!!ils sont deux............mais il y a un timide!!!!



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