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En attendant les jolies fraises du jardin, j'ai préparée cette coupe, en coupant mes fraises en morceaux et du kiwi, surmonter d'une chantilly monter au fouet électrique,
Pour la chantilly, une briquette de crème liquide, que je garde toujours au frais, sucre glace, montez votre crème, ajouter le sucre c'est prêt ! Déco ? une fraise fendu et accrocher sur le bord du verre + vermicelle sur la chantilly ! 
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Samedi, pendant que Mr Titanique tondait la pelouse, moi j'ai fais mes derniers plants : concombre, fleurs, coton (graine qu'on m'a offert )
Puis j'ai semée des graines de salades à couper (en ruban) vous connaissez ? Il y a 5 m de ruban, qu'on dépose, on arrose, on recouvre de terre, on arrose et terminer, c'est ma première expérience à voir dans quelque jours ! Puis, j'ai mélanger 3 paquets de graines, betterave, panais, choux rave, 3 légumes racines, à du marc de café, et j'ai semée, à voir aussi, dans quelques jours, là aussi première fois, j'essaie simplement de gagner de la place, car j'ai pas mal de plants qui arrivent dans quelques jours! Ce soir, la pluie tombe, (sa tombe) bien pour le potager ! hihi 
Voilà, mon paquet de ruban de graines, je les trouve en vente chez LIDL beaucoup moins cher qu'en jardinerie !
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Synopsis : 1870, juste après la guerre de Sécession, sur l'ultime frontière de l'Ouest américain. Seul au monde, Mattie Ross, 14 ans, réclame justice pour la mort de son père, abattu de sang-froid pour deux pièces d'or par le lâche Tom Chaney. L'assassin s'est réfugié en territoire indien. Pour le retrouver et le faire pendre, Mattie engage Rooster Cogburn, un U.S. Marshal alcoolique. Mais Chaney est déjà recherché par LaBoeuf, un Texas Ranger qui veut le capturer contre une belle récompense. Ayant la même cible, les voilà rivaux dans la traque. Tenace et obstiné, chacun des trois protagonistes possède sa propre motivation et n'obéit qu'à son code d'honneur. Ce trio improbable chevauche désormais vers ce qui fait l'étoffe des légendes : la brutalité et la ruse, le courage et les désillusions, la persévérance et l'amour..
Un film à aller voir, sa passe la soirée et vraiment pas mal ! 
Nous avons profités de la soirée "cinoche" et à la sortie, direction la Pataterie, avec un bon repas !
Qui c'est la gourmande ?
C'est moi, bien entendu, pour une fois je me suis fais plaisir, mais plaisirrrrrrrrrrr 
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Bien des fois, le blanc est séparé du jaune, pour ne pas rater la mayonnaise,
Je trouve cela ridicule et idiot, de ne pas profiter de tout les bienfaits de ce "coco"! J'ai décidée, de faire ma mayonnaise avec tout l'œuf et bien ça marche sans problème! 1 œuf entier 1 cc de moutarde sel, poivre huile Mélanger bien votre œuf, dans un bol, mettre moutarde, sel, poivre, l'œuf entier, monter la mayonnaise, par petite quantité d'huile, comme une mayonnaise normale ! Je n'ai jamais eu de problème, pour la faire soit avec une petite cuillère, un fouet, ou un robot électrique, je préfère à la main! 
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Puisque, j'ai montée une mayonnaise (avec l'œuf entier) autant en profiter !
200gr de crevettes décortiquées, 2 kiwis 1 avocat à point Pelez l'avocat et les kiwis, couper en dés, mélanger, les fruits, crevettes, mayonnaise! Servez bien frais ! 
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J'ai profiter de ce merveilleux temps pour faire des photos, dans le jardin de ma charmante voisine, tout le village est en fleurs, le printemps est une bascule entre le noir et le blanc !!!!!!!!!
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Les endives sont énormes, les oignons arrivent à leur fin, ce sont des légumes que vont très bien ensemble gustativement,
800g de gros oignons 3 belles endives 3 à 4 l d'eau 3 cubes (poulet) poivre serpolet beurre Faire colorer vos oignons dans un peu de matière grasse, puis couper vos endives pour les faire aussi dorer légèrement, verser l'eau, émietter les cubes, émietter le serpolet, cuire 20 min en autocuiseur !  
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Pour ce petit pot de rillette il vous faudra :
1 filet de poulet cuit 1 cs de moutarde forte 3 cs de crème épaisse ciboulette, 1 échalote, poivre, ail moulu mixez grossièrement le filet de poulet, dans un saladier, lui ajouter, moutarde, crème,épices, échalote, ail! Servez bien frais sur des toastes chauds ! 
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Je suis en surplus d'œuf, alors j'ai fais une crème !
1 litre et demie de lait entier, 10 œufs, 1 s de sucre vanillé, 200 grs de sucre, cuire à 200 15 à 20 mn au four! 
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Une façon, simple, rapide pour déguster des filets de poissons !
Pour deux assiettes : 2 filets de cabillaud 1 jus de citron 2 grand verre de riz 1 cube de volaille 1 boite vitasia-soup 
Pour plus de rapidité, ce plat peut se cuire au micro-onde !
Pocher votre poisson dans de l'eau salée, Cuire votre riz, dans un peu d'eau + le cube Après avoir égoutter le riz et le poisson, tasser votre riz, pour en faire un dôme, émietter le poisson autour, arroser d'un filet de citron, disposer harmonieusement votre sauce asiatique ! Pour servir votre plat bien chaud, un petit tour au micro onde 1s ou 2! déco, citronnelle du jardin ! 
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Nous sommes le 22 mars, j'ai semé mes futurs plants:
Tomates, melons, potimarons, choux chinois, courgettes rondes, aubergines rondes, d"autres graines seront semées en pleine terre, salades, panais, betteraves, mes concombres seront semés un peu plus tard ! Mes plants, sont exposés en plein soleil la journée, arroser, puis rentrer dans la soirée, tant qu'il fait beau évidemment ! 
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