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Immense succès pour ce premier festival Damgan Bretagne sud, qui c'est déroulé ce week-end samedi et dimanche.
La foule s'est massé le long des rues pour admiré la parade d' orgues de barbarie,
et d'une cinquantaine de vieilles voitures,
dans une ambiance particulièrement chaleureuse
de musique et de chansons du bon vieux temps.
a demain pour la suite et fin !
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les 8 commentaires
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Nous arpentons la grande rue principale de Damgan, au bout la mer !
Nous avons pu découvrir près de 70 formations de musique, avec 120 orgues, ce qui n'est pas banal !
Le temps devenait gris, mais pas de pluie !
appareil à bulles ! immense.
Un groupe de musiciens s'entraine pour la parade du soir.
La musique Bretonne est magnifique!
A demain !!
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Avec de bonnes pêches du jardin de notre voisin et des mirabelles, j'ai confectionné une tarte qui n'a pas fait long feu, je confirme!
Une pâte à tarte feuilletée
un sachet d'amandes en poudre des pêches fraichement pochées dans un sirop. mirabelles sucre 
étalez votre pâte, saupoudrez là d'amande en poudre et de sucre, disposez-y les pêches puis entre les pêches les mirabelles.
Cuire au four 20 à 30 min à 180 Dégustez !!! 
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Imaginez une ville, avec une grande rue menant à la mer ?
à chaque recoin un orgue de barbarie différent,
à chaque orgue de barbarie une nouvelle musique,
à chaque musique une nouvelle chanson,
une chanson,
tellement populaire,
que l'on a tous envie de la fredonner,
et bien,
c'était ça, dimanche à Damgan,
tout le monde chantait !!!
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Nous voulions juste tester notre nouveau barbecue!
J'ai préparé quelques légumes, poivrons, oignons blancs frais, tomates,( tout est du jardin) 
Il y avait un peu de vent, le temps n'était pas très chaud, c'était vraiment une folie!
Saucisses, cuisses de poulet, légume tout y était !
J'affirme, pas de problème il fonctionne très bien !
Nous sommes rentrés pour manger, car la nuit tombe un peu plus vite et franchement, il ne fait pas très chaud!
Aujourd'hui la pluie est tombée ce matin, le jardin revit. 
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Un peu de pluie vers 13 h, nous sommes allé à St Nolff, voir une super braderie(Emmaus), évidemment, nous avons ramené quelque chose, puis nous sommes partis vers Damgan ou se déroulait un festival de rue (sur deux jours.)
Si vous aimez la musique, suivez-moi :
Chaque coin de rue était bercé par une rengaine,
beaucoup de couleurs et de musiques,
Je n'ai jamais vu autant d'orgues de barbarie
à DEMAIN, pour la suite!
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Soirées encore chaudes, soirées apéro, autour d'une assiette toute simple,
Une éffilochée de jambon de pays, avec des petits chèvres marinés,
Anchois marinés(maison), tomates(jardin)
A la vôtre !!
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Encore une belle journée ensoleillée !
Les fruits arrivent à maturité, pommes, poires, fruits de la passion, framboises.
Bon wk.
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Si vous voulez, composez une belle assiette comme celle-ci, suivez- moi :
Pour les légumes il vous faudra : 2 belles courgettes 3 carottes haricots verts(déjà cuits) 1 ou 2 pommes de terre Tous vos légumes seront nettoyés, puis couper en petits morceaux. Faire sauter vos légumes dans un wok, avec une cs d'huile, ajouter une sauce au curry(Asiatique) laisser cuire 15 mn. 
Pendant que les légumes cuisent.
Préparez le foie, qui doit être luisant et bien frais(le mien arrive tout droit de la ferme) Faite des petites entailles avec un couteau tout autour, saler, poivrer. Faire dorer, dans un beurre mousseux et un filet d'huile. 
Ajoutez une grosse échalote, couper en morceaux, faire dorer des deux faces, le foie doit être bien cuit.
Dressez votre assiette, avec une belle tranche de foie d'agneau, les légumes du wok.
Versez un peu de sauce, une persillade et dégustez bien chaud.
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Eh bien la grenouille s'est plantée, un petit crachin, hier soir, une petite baisse de température(très légère).
Les fleurs du jardin, sont satisfaites !
Et notre beau ciel bleu à gagner, le revoilà !
Les autres départements Bretons(je ne sais pas), mais ici, il fait toujours beau.
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Il fait encore super chaud aujourd'hui et à midi, une grande assiette de salade, m'a rassasié !
Je suis allée chercher une grosse frisée au jardin, j'ai cueilli quelques tomates de toutes les couleurs, (la noire de crimée et les petites jaunes en forme de poire sont délicieuses,)
Puis, je suis allée voir les poules pour ramasser de bons œufs !
Quand tout a été réunis, j'ai mis mes légumes sous un filet d'eau fraîche(surtout la salade), j'ai cuit mes œufs 10 mn, coupez mes tomates en fines lamelles!
Préparation du petit bol ? Anchois marinés+fromage blanc, ciboulette, oignon, sel, poivre. Présentation : disposez la salade (qui a déjà macéré dans une vinaigrette), puis tout autour, les tomates, coupez deux œufs durs par assiette, n'oubliez pas le petit bol d'anchois marinés au fromage blanc au centre de l'assiette! Rehaussez l'assaisonnement si nécessaire, disposez des pluches d'oignons frais, de la ciboulette, des points de mayonnaise pour les œufs. (Les anchois marinés sont maison) Terrine terminée !! Assiette fraîche de fin d'été ! 
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Quand une bonne affaire se présente, il ne faut pas passer à côté !!
Le prix ? 10 euros, désolée personne n'à trouver et pour cause ! 
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C'est déjà la rentrée, pour les adultes comme pour les enfants.
J'entends souvent dire : pas le temps de cuisiner ! Plus aucune excuse, savez -vous ce que c'est ? Un micro -onde, ce petit four, ne sert pas qu'à réchauffer et décongeler ! Vous pouvez aussi cuisiner sainement, si, si, je vous l'assure ! Dix petites minutes pour déguster ce plat ! 
Pour deux gourmands il vous faudra :
deux darnes de saumon frais ou congeler deux carottes, 1 courgette, 1/2 poivron rouge, 2 pommes de terre vitelotte pour la couleur, herbes du jardin, sel, poivre, 2 feuilles de blette. Râpez tous les légumes, sauf la blette, cuire 2 mn au micro- onde puissance maxi. 
Sur une feuille sulfurisée, disposez la feuille de blette!
Sur la feuille de blette, disposez la moitié de chaque légume, saler, poivrer,
Posez le poisson, une rondelle de citron, saler, poivrer.
Faites de même pour la deuxième papillote puis fermer.
Cuire, 5 mn en deux fois à puissance maxi. 
Pour servir à l'assiette, ouvrir les papillotes avec un ciseau, découpez un peu de papier.
Arrosez le poisson d'un jus de citron, déposez un peu de crème fraiche, dans la papillote, servez bien chaud. 
Cette façon de cuire au micro onde est pratique, si vous êtes active, si vous désirez manger sain. Vous pouvez aussi, préparer cette papillote dans un four classique en doublant le temps de cuisson tout simplement.
Le poisson et les légumes peuvent être changés sans problème.
Dégustez, c'est prendre le temps de vivre. 
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Je sens que je vais faire des envieuses !
Connaissez -vous le prix d'un barbecue à gaz ? 
Minimum 500 euros, celui-ci à 3 brûleurs et une plancha.
Bien décaper il est comme neuf.
Alors combien ?
Ma rubrique "pour pas un rond" a été ouverte spécialement pour toutes les bonnes affaires que nous faisons, c'est toujours un hasard, mais apparemment le hasard fait bien les choses.
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Aujourd'hui je vous propose un sauté de veau au paprika, avec les bons légumes du jardin, pomme de terre et haricots verts, légumes cuits à la vapeur 10 mn à part.
Il vous faut pour 4 personnes :
800gs à 1 kg d'épaule de veau 50 g de beurre ou 3 cs d'huile, 1 verre de vin blanc sec, 1 éclat d'ail, 2 échalotes, 1 cc de paprika, 1 cs de concentré de tomate, 1 cs de farine, sel, poivre, thym, laurier. 
Faites chauffer 50g de beurre, dans votre cocotte. Mettez-y à dorer la viande coupée en dés en compagnie des échalotes hachées.
Saupoudrez d'une cs de farine, d'1 cc de paprika. Mélangez avec 1 c en bois, laisser roussir un instant. Mouillez avec le vin blanc et autant d'eau. Ajoutez thym, laurier, 1 cs de tomate concentrée, ail, sel, poivre.
Couvrez , fermez la cocotte. Laissez mijoter 15 mn en autocuiseur ou 30 en temps normal. Dressage: Versez dans l'assiette, la viande, un peu de pomme de terre, les haricots verts en fagots fermer par de la ciboulette, arrosez de sauce, décorer de pluches d'oignons frais et de ciboulette, saler, poivrer si besoin. Dégustez bien chaud !! 
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