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Gaufres de Pommes de Terre et Mousse de Saumon Fumé

Proposée par Bloga2     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gaufres de Pommes de Terre et Mousse de Saumon Fumé

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 12 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Servez avec une salade mélangée et une vinaigrette huile d'olive et citron.
C'est trop bon ! La mousse est comme je l'espérais, onctueuse et parfumée. Elle est beaucoup plus légère que lorsque je la fais au batteur.
Vous pouvez préparer les gaufres à l'avance et les mettre à réchauffer au four à 175°C une dizaine de minutes.
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