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Foie Gras sans Cuisson |
Entrée |
Moyen |
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Légumes Farcis |
Plat |
Facile |
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Truffes aux Cerises |
Dessert |
Facile |
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Poulet à l'Ail et aux Lardons |
Plat |
Facile |
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Tomates d'Amour |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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La Douceur Amande |
Dessert |
Moyen |
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Verrines Saumon et Mascarpone |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake Evasion Jambon, Ananas, Fromage de Chèvre, Epices à Colombo |
Entrée |
Facile |
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Sablés au Chocolat et au Parmesan |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Magret de Canard Séché Maison au Romarin et au Piment |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bavarois Mangue-Passion |
Dessert |
Moyen |
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Melon aux fraises et au Pineau |
Dessert |
Facile |
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Ghribia (Petits Gâteaux Turcs à la Cannelle) |
Dessert |
Facile |
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Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Pommes de Terre Rôties à la Suédoise |
Accompagnement |
Facile |
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Parmentières de Saint Jacques |
Plat |
Facile |
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Brioche Torsadée à la Crème Pâtissière et aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Millefeuille Croustillant Brocoli, Cabillaud et Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Explosion Vanille & Griotte (Entremet) |
Dessert |
Moyen |
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Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Quiche Pissaladière à ma façon |
Plat |
Facile |
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Délice Perdu à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Thon aux Poivrons Rouge et Olives Vertes |
Entrée |
Moyen |
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Brioches Roulées à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Tartines tomates et chèvre au miel |
Plat |
Facile |
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Gâteau aux Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Lait de Châtaignes à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Streusel aux Noisettes |
Dessert |
Moyen |
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Mousse aux Marrons, Sauce Chocolat et Fruits Secs |
Dessert |
Moyen |
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Pamplemousses Gratinés |
Dessert |
Facile |
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Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Petites Bouchées Choco-Framboises. |
Dessert |
Facile |
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Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Magret Séché Maison et Salade aux Framboises |
Entrée |
Moyen |
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Compote Pomme/Coing Epicée |
Dessert |
Facile |
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Crème de Betteraves |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse à la Châtaigne |
Dessert |
Facile |
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Klepons (Petites bouchées indonésiennes à base de farine de riz gluant) |
Accompagnement |
Facile |
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Chantilly de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Coulant au Chocolat, Coeur de Vanille (sans beurre ni crème) |
Dessert |
Moyen |
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Confit de Légumes Primeurs au Miel |
Accompagnement |
Facile |
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Chips de Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau Caramilk |
Dessert |
Facile |
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Tarte Chocolat - Marron sans cuisson |
Dessert |
Facile |
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Bouchées "Feuilletées" au Massepain et à l'Abricot |
Dessert |
Moyen |
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Quiche au Speck et Cantal |
Plat |
Facile |