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ce midi c était ratatouille grâce à la récolte de notre jardin : aubergines, poivrons, tomates, courgettes (en attente au frigo) et des haricots verts qui seront pour demain ainsi que quelques tomates cerises qui seront grignotées tout au long de la journée!!!!!!!!!!!!!!
cette année nous avons la chance d avoir de belles et grosses tomates ce qui me permet de réaliser de délicieuses tomates farcies - cette fois ci c est : mélange de veau aromatisé + saucisses aux herbes + 1 oignon + la chair des tomates et quelques herbes du jardin : persil/ciboulette/estagon après avoir fait égoutter mes tomates toute l après midi 
je les remplie de farce et hop au four pour 20/30 mm et dégustation avec de la salade verte (désolée j ai oublié de prendre la photo une fois cuites et dans l assiette : trop occupée à humer et pressée de déguster!!!!!!!!!) 
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les 5 commentaires
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avec un peu de retard certes mais merci à vous toutes pour vos 3 000 000 visites sur mon blog ce qui m encourage à continuer à faire vivre ce petit bout de mon univers même si je ne suis plus aussi inspirée qu au début car cela fait tout de même 8 ans que je partage avec vous (anniversaire le 22)
M E R C I - M E R C I 
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j avais trouvé chez mon primeur de jolies tomates grappes bien rondes et rouges allez un peu de miette de surimi, de mayonnaise, de piment d espelette du raz el hanout et voilà une petite entrée bien rafraichissantes et vite prête et en plus sans cuisson
une idée dessert en cette pleine saison de pêches et brugnons pour utiliser des fruits un peu abimés : une salade d été avec un peu de sucre de canne, de l estragon du jardin et un reste de sangria à la pêche
vendredi dernier nous étions réunis avec les enfants et mon frère de Marseille et pour l occasion j avais fait une carbonade de veau à la plancha tout simplement aromatisée avec une persillade et accompagnée d un gratin à ma façon de courgettes du jardin coupées en rondelles avec intercalées quelques rondelles de pomme de terre et une "migaine" de crème fraiche, oeufs, lait et fromage de savoie (ramené par mon autre frère début juillet)
pour le dessert j avais trouvé sur le blog de Chantal02 (entrepreetchamps) sa belle recette de tarte aux brugnons que j ai servie avec une boule de glace : vanille, pâte à tartiner et spéculos en apéro j avais fait plein de petites choses que je n ai malheureusement pas prises en photo (tomates au surime + verrines de courgettes + verrines de betterave + baton de pâte feuilletée à la moutarde à la tomate.............) 
sans oublier aussi le cake à la macédoine de légumes trouvé sur le site de La Guillaumette que j ai amélioré avec un reste de filet de poisson passé au blender (car je n ai pas le thermomix mais ce n est pas grave si elle ne donne pas la recette, je transforme bien souvent)
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le 23 juillet c était l anniversaire de ma fille et nous étions donc invités chez elle pour partager une très bon repas : une mousse d écrevisse, des brochettes à la plancha et pour finir une mousse à la noix de coco - le tout sous un soleil de plomb et une chaleur étouffante ce qui fait que j en ai oublié mon apn - heureusement j ai pu prendre le "soufflage" de bougies sans oublier bien sûr Mila qui avait sorti tous ses plus beaux bijoux pour l occasion après bien sûr une bonne trempette s est imposée!!!!!!!!!!! 
moi j en ai profité pour prendre quelques photos du bassin à poissons mais hélas aucun n a pointé le bout de sa nageoire - seule melle grenouille se faisait dorer au soleil et cette belle libellule à corps rouge
quand à Kali elle aurait bien fait un plouf!!!!!!!!!!!!!! mais non elle s est contentée de boire un petit coup mais avec la chaleur le niveau de l eau a tendance à baisser..............
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déjà absente sur mon blog depuis un petit moment je vais prolonger encore un petit peu et je vous retrouverai bientôt après de petites vacances de récupération - néanmoins je continue à vous visiter presque tous les jours à bientôt donc 
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qui vient de loin............................ mais pas à la nage simplement porté par le facteur!!!!!!!!
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avec les températures caniculaires peu d envie de cuisiner c est bien souvent une salade de tomates, du melon, du concombre..... bref des choses qui demandent pas de cuisson cette fois ci c était assiette froide : - tomates - radis - avocat - rondelles de saucisson de porc fermier - petite coupelle avec fromage frais/dés de concombre/crevettes et on finit avec soit pêche, abricot ou brugnon car c est la pleine saison et il faut en profiter d autant plus que nous avons plein de producteur à 2 pas d ici........... 
et aussi un petit plouf dans l eau chez nos amis quand on peut!!!!!! car ils louent une maison et un gite avec piscines et donc c est souvent occupé
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pour ce joli tableau de Provence reçu ces jours ci de la part d une blogeuse qui n oublie jamais les autres - merci Françoise pour cette gentille attention et à bientôt sur ton blog pour d autres merveilleuses photos comme tu sais si bien les faire - 
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ma nouvelle cafetière - ne trouvez vous pas qu elle a un super look????? en tout cas on redécouvre le gout du café car avec l ancienne le dosage de l eau n était pas au top étant donné que c était à nous à le faire - là pas de problèmes il suffit de mettre le curseur sur le bon tiret et hop la dose d eau se fait automatiquement que c est beau le progrès!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
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au printemps j avais acheté cette plante pour garnir ma jardinière et surprise!!!!
en voulant la rafraichir un peu : 2 belles fleurs qui ressemblent un peu à celles du liseron..........
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ma petite cafetière DG hélas n a pas voulu renaitre!!!!!!!!!! tombée en panne subitement dimanche midi au moment de mon petit café et malgré une auscultation méthiculeuse du "docteur bricolo" rien à faire bon d accord elle ne m avait rien couté puisque c était un cadeau suite à une abonnement-magazines mais cette fois il va falloir que je m en rachète une car bien sûr j ai un stock de capsules de café que je venais d acheter........... elle est commandée et je vous mettrai une photo dès réception 
mon bricoleur répare beaucoup de choses mais cela ne marche pas à tous les coups : au printemps il avait tenté de "mixer" 2 pendules en panne pour en avoir une neuve : résultat tout est parti à la déchetterie et j en ai racheté une autre pas bien cher : 4.50 € !!!!!!!!!!!!!!!
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ma fille était venue manger avec nous ce samedi en amenant la chatte en vacances j avais concocté un petit menu en m inspirant de quelques recettes trouvées sur vos blogs - à l apéritif quelques olives, des tomates cerises, et pour plus de fraicheur des tranches de concombres sur lesquelles j avais mis une petite préparation à base de fromage frais, de miettes de surimi bien mélangées avec des herbes du jardin en entrée : une salade de tomates bicolores : des tomates cacao et des tomates vertes zébrées puis du melon accompagné d une tranche de jambon corse au poivre 
en plat je m étais inspirée des brochettes de rougets de notre amie Françoise (La Guillaumette) en y rajoutant des crevettes cuites (car Mila adore cela!!!!) marinées dans de l huile d olive, du jus de citron, un peu de curcuma, une tomate cacao coupée en très petits dés et une branche de romarin pour la sauce j ai fait revenir 2 petites courgettesde mon jardin + une autre tomate puis j ai rajouté ma marinade et j ai fini avec un peu de crème fraiche un petit peu de riz cuit avec la branche de romarin de ma marinade en accompagnement les brochettes ont été cuites par le chef et son assistant à la plancha 
après une belle laitue du jardin et le fromage, nous avons fini le repas sur une panacotta au coulis de cerises - bon le coulage dans les verres de présentation n était pas au top mais le résultat était au rendez vous - et je n ai pas fait comme notre amie Dély je n ai pas acheté la préparation j ai fait ma panacotta moi même c est tout simple et cela ne prend pas plus de temps!!!!!!!!!!!! de la crème fraiche entière, un peu de lait, du sucre, de la vanille, de l agar-agar,un bouillon et c est pret et pour le coulis : quelques cerises, un petit peu de sucre et aussi un petit bouillon pour faire prendre l agar-agar : une nuit au frigo voilà un dessert vite fait 
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voici les 1er haricots verts du jardin (semés début mai par mon beau-frère!!!!!) le panier semble bien garni????????????? eh ben il n en reste plus car nous avons succombé à la gourmandise Claude à la cueillette, moi à l épluchage et hop dans un grand faitout d eau salée et ensuite tout simplement avec du beurre et un peu de persil haché le peu qui restait j en ai fait une salade froide à midi avec une tomate, un avocat (bien mûr) et une échalotte............ vivement la prochaine récolte 
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surtout pour Kali venue passer 3 semaines chez nous pendant que sa petite famille part plus loin!!!!!!!!!!!!
elle n a pas l air mais elle est heureuse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! elle a passé sa 1ère nuit à vadrouiller et redécouvrir son terrain de villégiature
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samedi nous étions conviés pour la kermesse de Mila surtout au spectacle qui était sur le théme des "enfants du monde" et que nous avons trouvé très très réussi car nous avons eu différentes danses et chants des autres continents - l histoire fil rouge était un petit pingouin qui s ennuyait dans son pôle natal et qui avait décidé de partir à la découverte du monde : en Asie, en Indes, en Afrique, en Amérique - Mila était dans le "tableau Afrique" et faisait un zèbre qui rencontrait le pingouin et ils étaient tous les 2 "noir et blanc"!!!!!!!!!!!!!!! (pas facile de mettre de belles photos car la scène n est pas très haute et je ne peux pas "floutter" tous les visages) - 
après le spectacle la "vedette" un peu épuisée prend des forces avant d aller tenter sa chance aux différents jeux
et le soir pendant le repas elle a consigné son après midi dans son carnet de dessins
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