au tout début du mois a eu lieu la 1ère récolte de noix - je ne sais pas si cela sera une bonne année car la machine secouait peu les arbres et il reste encore beaucoup de fruits sur les arbres -
de plus elles ne sont pas encore très sèches car elles ne tombent pas encore mais cela a fait de l animation pendant quelques jours
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nous profitons au maximum des derniers melons : cette fois ci c était en salade avec du sel de l himalaya et du poivre!!!!!!!!!!!
cette année nous en avons fait une véritable cure car en plus de ceux que j achetais au magasin de producteurs, mon ami qui en avait planté presque une centaine m en donnait de temps en temps!!!!!!!!!!!!!! ma voisine a eu également beaucoup de mirabelles alors le surplus est venu chez moi - une 1ère fois j avais fait 2 tartes + 3 poches congelées là cette fois ci j en ai remis au congélateur - fait 2 mini tartes et 6 pots de confiture et tant que j étais lancée j ai également fait 3 bocaux de haricots verts + 2 bocaux de cèpes
avec la pluie tombée fin aout et la chaleur qui a suivi les champignons ont poussés avec de l avance -
mon mari en a donc profité pour aller faire un petit tour dans les bois et voilà sa récolte : rien de bien exceptionnel mais cela a suffit à notre bonheur j ai gardé les plus beaux pour les faire directement à la poële avec de l ail et du persil que nous avons dégustés le jour même avec une belle côte de veau à la plancha - le surplus est bien au froid dans une barquette au congélateur - j ai fait également stériliser 2 bocaux de 1l
et avec les plus abimés et les queues j ai préparé un velouté bien savoureux que nous avons dégusté le soir même tout en en mettant 3 barquettes d un litre au congélateur pour les petits potages d hiver!!!!!!!!!!!!!!
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j avais oublié de fêter celui de mon blog qui a eu 8 ans le 22
8 ans de plaisirs partagés avec vous toutes qui passez me rendre un petit coucou virtuel et suivez mes petites aventures de la vie quotidienne pour tout cela je vous dit un grand MERCI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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c est le grand départ pour ma fille qui va rejoindre son mari parti travailler au Gabon - elle était venue passer quelques jours avec nous avant le grand saut
il faut peser le grand sac!!!!!!!!!!!!!!
la mise en place des cadenas et la voilà prête -
c est mon fils qui l amènera à l aéroport de Bordeaux pour un décollage à 6h du matin en direction d abord de Paris d où elle prendra l avion pour Libreville heureusement qu internet existe afin d avoir rapidement des nouvelles et de pouvoir rester en contact - elle est bien arrivée à destination et s acclimate peu à peu à sa nouvelle vie |
nous avions rdv chez mon fils pour fêter aussi les anniversaires de mes petits-enfants : les 15 ans de Romain ainsi que les 21 ans à venir de Mallaury...........
l occasion pour ma belle fille de nous faire goûter un peu les épices japonaises qu elle avait ramenées de son voyage encore une belle journée en famille
mon petit fils m avait également fait un petit cadeau : une barquette de mûres fraiches ramassées la veille ainsi qu un pot de confiture réalisé par ses soins lors de son séjour chez une copine -
Mallaury était toute heureuse de récupérer les clefs de la voiture que lui donne ma fille et mon gendre
bien sûr le soufflage de bougies sur un gâteau chocolat/pate à tartiner pour Romain, et un crumble aux abricot pour moi
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qui dit anniversaire dit cadeau bien sûr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
comme je bois beaucoup d eau gazeuse mes enfants ont eu l idée de m offrir l objet très à la mode pour faire moi-même mon eau : la célèbre machine Sodastream!!!!!!!!!!!! l avantage : plus de pack d eau à acheter et autre avantage on peut moduler l intensité des bubulles...............
un cadeau très utile en fait moi qui hésitais depuis un petit moment à m en acheter une |
je reviens sur ma journée d anniversaire dignement fêtée cette année avec ma fille alors en séjour chez nous
nous avions donc décidé d aller au restaurant pour l occasion et nous avons testé un endroit symphatique à La Réole - comme il y a peu de place disponible dans les rues de cette ville milllénaire, ils ont eu l autorisation de mettre leur terrasse d été sur quelques emplacements du parking situé juste en face pour les clients s est agréable de déjeuner sous les parasols pour les serveuses un peu moins car le trajet est plus long des cuisines aux tables mais les plats arrivent tout de même bien chauds
nous voilà donc attablés pour un petit repas - de plus ce restau fait partie de l Association Française des Maitres Restaurateurs qui défend une cuisine de qualité avec des produits de saison et locaux et faite maison
en entrée salades variées et une assiette de chèvre chaud sur tartines grillées
en plats nous avions choisis : tagliatelles fraiches (maison) aux écrevisses, coquilles st jacques au safran et magret de canard sauce au bleu
les desserts bien sûr pour clore le festin : des profiterolles au caramel/beurre salé - un nougat glacé maison et une coupe de glace vanille/ananas/rhum
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juste un peit mot
pour vous dire que tout va bien seulement je n ai plus de forfait internet donc je fais au minmum mais je ne vous oublie pas - je reviendrai la semaine prochaine et plein de photos et petites nouvelles - a bientôt
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un bon petit restau avec ma plus jeune fille (et aussi mon mari bien sûr)
un beau bouquet de fleurs
un apéro avec des amis
un petit cadeau très sympathique et plein d attentions de la part d une amie blogueuse
plein de messages d amies blogueuses ainsi que sur le réseau social et des cartes au courrier
sans oublier le principal : le gâteau avec les bougies!!!!!!!!!
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les températures un peu plus fraiches de la semaine dernière m ont amenées à faire une poule au pot!!!!!!!!!!!!
dans mon congélateur une petite poule + quelques carottes du jardin + pommes de terre et poireaux du mon petit producteur fermier et hop voilà un bon plat chaud - (et le soir avec le bouillon une soupe aux croutons de pain grillés) pour le dessert une petite coupe en chocolat garnie de fruits frais
avec les tomates du jardin j ai encore fait 2.5 kg de coulis pour mettre au congélateur -
et hier ma voisine m a donné 5 kgs de mirabelles aussitôt transformés en tarte bien sûr et le reste est au congélateur pour des desserts gourmands à venir
et pendant qu on dénoyautait les prunes j ai préparé ma pâte à tarte au robot ce qui m a permis d en faire un peu plus afin d avoir aussi une belle tarte aux tomates pour le repas du soir (dommage j ai pas pensé à faire la photo)
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ma belle fille qui était en voyage d affaires au japon en juin a ramene de petits souvenirs :
un magnifique kimono traditionnel pour MILA et pour moi une compote de pommes du Japon et un petit magnet pour mettre sur mon frigo
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comme tous les ans, le petit village de MONSEGUR à 2 pas de chez nous organise tous les mercredis soir de juillet et aout un marché fermier où artisans et producteurs locaux proposent leurs "savoir-faire" -
nous y sommes allés avec nos amis pour déguster un grand bol d escargots à la persillade moi cette année j ai préferé une belle entrecôte du boucher-producteur - le principe est simple : on fait le tour de la halle, on choisit son menu parmi tout ce qui est proposé (cette année il y avait : melon/huitres/moules/pizzas/hamburgers/magrets ou confits de canard/entrecote/cochon a la broche/salade de chèvre chaud/salades de fruits frais/glaces/crèpes ou gaufres/fraises) à part on achète le vin:l eau et le pain ainsi que les verres (qui sont consignés pour éviter d en trouver partout) - le plus dur est de trouver une place assise pour s installer un orchestre fait ensuite danser les spectateurs et le café peut se prendre à la terrasse des cafés installés sous les arcades un instant magique qui permet aussi les rencontres
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avec ces dés ramenés de notre séjour catalan et aussi celui ramené par Mila lors de son séjour breton et en particulier sa visite à Saint Malo
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