S'inscrire au fil RSS
Avec un reste de pâte... bien étalée, de la vergeoise, de la poudre d'amandes, de la crème fraîche et un éclichon de calvados !
Voir
les 16 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Incroyable comme le temps passe ! c'est que je m'y sens bien avec vous !
merci pour vos visites, vos commentaires et votre gentillesse à mon égard... merci d'être là ! 
|
vous avez 16 messages !!! voici sur la photo ce qu'il y avait à l'écran. Ce n'est peut être que quelqu'un qui essaie de vendre sa pub mais soyez vigilants quand même !NE PAS OUVRIR CE GENRE DE MESSAGE !!!! et vite vite tout mettre à la poubelle sans le lire !!!
Il est urgent que la plateforme soit sécurisée !!! |
C'était et c'est toujours une belle idée ces blogs... Nous avons échangé, nous avons appris à nous connaître, nous avons créé des articles, des recettes, partagés les bons et les mauvais moments... nous offrons nos articles à nos visiteurs...
merci de ne pas laisser mourir ce lien entre nous... |
de vraies quetches que j'aurai plaisir à retrouver cet hiver au petit déjeuner.
|
Un magnifique bâtiment sour le soleil et dans la verdure ! merci Chantal !
|
Je l'ai inventée pour un réveillon de Noël ...
Comme promis voici ma recette pour cette entrée : il vous faut (ici c'était pour 4 personnes) 1 pain de mie coupé en fines tranches Tartinade de poivron (ou quelque chose de consistant qui « colle ») 2 grosses crevettes roses par personne 1 paquet de 2 tranches de saumon fumé 1 petit bocal d’œufs de lump (ou de tarama ou autres garnitures) 1 citron vert 1 citron jaune Persil ciselé 1 emporte-pièce de votre choix plus petit que le diamètre du pain de mie 1ère étape : Enlevez tous les bords des rondelles de pain de mie (4 rondelles par personne), sauf celle du fond ! Commencez par une rondelle de pain de mie entière. 
J'ai choisi une tartinade de poivron (ou quelque chose de consistant qui « colle »)... 
La tartiner de tartinade de poivron 
Sur une planche à découper, posez votre première tranche de pain de mie et placez votre emporte-pièce au centre, appuyez et détachez l’extérieur. (Ici c’était une étoile) 
Posez la forme sur le fond et tartinez-la avec de la poivronnade Faire ainsi 4 rondelles posées les unes sur les autres…. Et ceci pour chaque part de vos invités 
2ème étape : emplissez l’intérieur d’œufs de lump (ou autres produits de votre choix)
3ème étape : Enduisez tout le tour de votre « colonne », de tartinade. Découpez de fines bandes de saumon fumé et collez-les sur le pourtour.
4ème étape : Découpez de fines tranches de citron vert et posez une rondelle sur le dessus de la colonne
5ème étape : Enfilez par le dos, sous la carapace de vos crevettes un bâtonnet (pas trop haut, s’il faut, couper un peu la longueur) et disposez deux crevettes en quinconce. 6ème étape : Décorez vos assiettes de persil ciselé (ou de ciboulette ou …) et de morceaux de citron jaune. Servez frais (peut se préparer la veille après-midi, vous n'aurez plus qu'à ajouter la décoration : crevettes, persil, citron) !
|
Cet après-midi là, nous devions observer les papillons mais le temps était gris... peu de papillons en vue !
Alors nous sommes partis avec Sabine, la guide à la découverte des arbres du bois des Forts... Avant d'arriver ... une jolie raquette en verdure... 
Le bois des Forts est une réserve naturelle, créée par la Communauté Urbaine. Au départ, il n'y avait que des peupliers. Avec le temps, il a aujourd'hui 40 ans, au fur et à mesure des abattages, de nouvelles espèces d'arbres ont été implantées... Cependant, les éco-gardes laissent ici en grande partie, la nature se gérer toute seule...
Le bois offre de nombreuses balades ainsi que des pistes cavalières... il abrite de nombreuses espèces d'oiseaux.
Mais suivons notre guide ... 
Une pousse d'Epicéa commun avec ces pommes de pin...
Un hêtre pourpre qui a la place pour s'épanouir...
Les noms d'arbres défilent et malheureusement je n'ai pas tout retenu !...
Souvent, il a été installé de ces présentoirs qui expliquent en détail, l'espèce de l'arbre, ses feuilles, ses fruits, l'écorce et son origine... une belle idée !...
La guide nous explique comment reconnaître un arbre : à son tronc, à ses feuilles et quand c'est l'époque à ses fruits...
Les arbres s'éliminent d'eux-mêmes parfois, comme ici. Ils cherchent la lumière et c'est le plus fort qui se développe...
Contrairement à ce que je pensais, le lierre ne fait pas mourir l'arbre, il se sert de lui pour grimper. Il régule la température de l'arbre et le protège des parasites. Par contre, la vigne, avec ses crochets se nourrit de l'arbre et le fait mourir... 
Nous sommes au coeur de la verdure et les senteurs du bois se manifestent...
Un érable Negundo... 
Sabine, notre guide est passionnée et nous parle aussi bien des arbres que du sous-bois, des plantes quelquefois arrivées grâce aux oiseaux...
Un arbre très particulier : son écorce ressemble à une peau de serpent disposée en losanges...
Bien qu'il soit interdit de déplacer des espèces !!! Quelqu'un a amené des escargots de Bourgogne dans le bois ...
Ils ont élu domicile dans cette partie du bois et semblent s'y plaîre...
Un mélèze
Un joli rayon de soleil vient pour un temps éclairer le chemin...
Nous avons vu et reconnu grâce à Sabine, le chêne, le merisier, le noyer, le noisetier, le peuplier blanc, l'épicéa, l'érable, l'aulne, l'acacia, le marronnier d'inde, le bouleau blanc, le hêtre pourpre et même un séquoia géant...
une bien belle après-midi et une balade que je referais volontiers ... avec un calepin et un stylo !! 
|
Une histoire émouvante et originale.
Un roman pas comme les autres.
|
Hier je me suis fait un petit plaisir en achetant des fleurs.
Le fleuriste m'a ajouté une rose et un glaieul d'un joli ton parme. 
|
mon pommier d'amour que j'avais acheté avec le pot de petits piments. Celui-là a tenu bon mais AtTTENTION ce joli arbuste est très dangereux pour les animaux !!!
|
