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Blog créé le 26/04/2010

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SALADE DE HARICOTS BLANCS

 23/04/2024
Haricots blancs ne riment pas forcément avec gigot et je me suis inspirée d'une recette de Laurent Mariotte pour réaliser cette fameuse salade de haricots blancs !


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 30 minutes)

-une boîte de haricots blancs rincés et égouttés
-ail, échalote
-2 tomates
-1 poivron
-2 petits piments doux
-huile d'olive, vinaigre de vin, sel, 4 épices


Lavez, pelez et coupez les tomates en petits dés ou, comme moi passez-les à la moulinette.
Lavez, épépinez et coupez poivron et piments en lanières.
Prenez un saladier et préparez votre vinaigrette comme vous en avez l'habitude.
Intégrez tomates, piments et poivron.


Ajoutez les haricots et mélangez. C'est prêt !


Bon appétit !

Vous pouvez voir ou revoir nos petits plats façon Laurent Mariotte sur ce lien !



Ils sont mimi avec les couleurs de poivron et tomate. J'en ai fait avec un jambonneau frais et des herbes du jardin. Bisous ?
Par Bon Ap chez Mamounette      le 23/04/2024 à 11:00     Voir mon blog !  
Coucou Mamounette
C'est bon aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 23/04/2024 à 12:37     Voir mon blog !  
sylvie
je n'y pense pas les haricots blanc je les cuit erreur c'est très bon comme tu as préparé cette recette...bravo bizz
Par chezmamygigi      le 24/04/2024 à 10:56     Voir mon blog !  
coucou Sylvie
Vova et moi on aime beaucoup ce plat, tout simple ;  mais je t'avoue qu'en ce moment j'ai un faible pour les plats chauds ! lol ! 
Ce matin encore il a gelé, là, averses de grêles depuis le début d'après midi ! pfff !
et chez toi il fait beau ? bisous Danie
Par Danie      le 24/04/2024 à 16:08     Voir mon blog !  
Coucou mamy Gigi
Merci et belle journée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 25/04/2024 à 08:23     Voir mon blog !  
Coucou Danie
C'est vrai que je fais de bonnes soupes en ce moment. Il est tombé de la ptite grêle hier matin. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 25/04/2024 à 08:23     Voir mon blog !  
Sylvie et Marc
tres rafraichissante !
bises
Par titanique      le 25/04/2024 à 16:22     Voir mon blog !  
Sylvie.
C'est une bonne idée de salade, mais c'est vrai que nous apprécions encore les plats chauds!
Bisous.
Par chantal02      le 25/04/2024 à 17:15     Voir mon blog !  
Coucou
Oui les haricots blancs,, notre"mogette", pour nous les Vendéens, se mangent aussi bien chauds que froids.. Pour nous une bonne tartine grillée, bien beurrée et une bonne couche de haricots froids !!
Enfin ta salade doit être bien bonne. 
Bises
Par dely      le 25/04/2024 à 22:17     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Cela change et donne des idées savoureuses. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 26/04/2024 à 08:33     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Oui, c'est vrai. Mais nous avons hâte de changer nos menus. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 26/04/2024 à 08:34     Voir mon blog !  
Coucou Dely
Oh ! Cela doit être fameux. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 26/04/2024 à 08:34     Voir mon blog !  
coucou Sylvie
Nous aimons beaucoup les haricots blancs en salade. C'est une jolie recette.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 26/04/2024 à 10:12     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Merci beaucoup. Gros bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 26/04/2024 à 10:29     Voir mon blog !  
Les recettes de Laurent Mariotte sont toujours simples, efficaces et bonnes. J'aime cette salade de haricots.
Par Isca      le 28/04/2024 à 23:26     Voir mon blog !  
Coucou Isabelle
Comme tu as raison. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 30/04/2024 à 08:58     Voir mon blog !  

 

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