Je vous l'ai dit dernièrement, cet été, nous sommes allés passer quelques jours dans le Cotentin!
J'ai, bien sûr, craqué sur ces cartes postales gourmandes nous dévoilant les spécialités de la région! Aujourd'hui, je cuisine une tarte au camembert et aux pommes! Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine!
Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien! Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 20 minutes) -1 pâte brisée (feuilletée pour moi) -3 pommes -4 oeufs (2 pour moi) -10cl de crème fraîche -menthe fraîche (je n'en ai pas mis) -50g de beurre (uniquement pour beurrer le moule=je n'en ai pas utilisé) -sel, poivre La carte postale est une recette pour tartelettes! Je l'ai transformée en une tarte unique. Foncez un moule à tarte avec la pâte que vous aurez choisi.
Piquez le fond avec une fourchette. Pelez, et découpez les pommes en lamelles. Coupez le camembert en morceaux. Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème. Garnissez la tarte avec les pommes. Disposez les morceaux de camembert. Versez la préparation aux oeufs par-dessus. Glissez la tarte dans un four à 200° pendant 20 minutes (+ ou - selon le four)!
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Miam, j'adore le mariage des pommes et camembert ça va si bien ensemble! c'est une chouette carte postale! bisous!
Par Not Parisienne le 18/11/2017 à 14:24
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voilà une recette assez simple et sui doit être bien bonne...je vais surement la tester un de ces joursBises et bon dimanche
Par dely le 18/11/2017 à 16:46
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J'ai fait un peu le même genre de tarte...je la mettrai sur mon blog d'ici quelques jours...avec un autre fruit et un autre fromage....moins normande!!! lol Bisous.
Par chantal02 le 18/11/2017 à 22:46
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C'est une association bien gourmande, en effet. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 19/11/2017 à 11:00
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Cette tarte va te plaire j'en suis sûre. Bisous et bon dimanche pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 19/11/2017 à 11:01
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Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 19/11/2017 à 11:01
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J'ai hâte de voir ta version! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 19/11/2017 à 11:02
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Belle soirée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 19/11/2017 à 18:08
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hummm !!! vous avez dû vous régaler !!! voilà une recette pour cet hiver qui va plaire à p'tit mari !!!! merci pour l'idée, bisous
Par ghislaine17 le 20/11/2017 à 18:31
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Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/11/2017 à 08:07
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Bonjour ! je vous félicite pour toutes ces recettes , vos belles photos. Toutefois, je préfère cuisiner le vrai camembert de Normandie , au
Par aulaitcru le 25/11/2017 à 09:25
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Merci pour votre visite chez nous! Bon dimanche. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/11/2017 à 10:52
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Au bon camembert j'adore ces tartes Il y a un grand débat sur ce fromage de Normandie ..... Belle reussite bravo et bon wk
Par nadou le 26/11/2017 à 11:13
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Oui! C'est vrai! J'ai suivi ce débat! Lors de notre séjour du côté de Honfleur nous avons goûté à ce camembert au lait cru! Un pur délice! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/11/2017 à 11:33
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C'est une merveille, je l'ai ratée celle là, hummmm çà doit être un délice !!
Par zika le 10/01/2018 à 19:21
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Oh! Oui! Cette association est excellente. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 11/01/2018 à 08:04
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