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Blog créé le 26/04/2010

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TARTE CAMEMBERT ET POMMES

 18/11/2017
Je vous l'ai dit dernièrement, cet été, nous sommes allés passer quelques jours dans le Cotentin!
J'ai, bien sûr, craqué sur ces cartes postales gourmandes nous dévoilant les spécialités de la région!

Aujourd'hui, je cuisine une tarte au camembert et aux pommes!


Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine!

Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 20 minutes)

-1 pâte brisée (feuilletée pour moi)
-3 pommes
-4 oeufs (2 pour moi)
-10cl de crème fraîche
-menthe fraîche (je n'en ai pas mis)
-50g de beurre (uniquement pour beurrer le moule=je n'en ai pas utilisé)
-sel, poivre

La carte postale est une recette pour tartelettes!
Je l'ai transformée en une tarte unique.


Foncez un moule à tarte avec la pâte que vous aurez choisi.
Piquez le fond avec une fourchette.
Pelez,  et découpez les pommes en lamelles.
Coupez le camembert en morceaux.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème.

Garnissez la tarte avec les pommes.
Disposez les morceaux de camembert.
Versez la préparation aux oeufs par-dessus.


Glissez la tarte dans un four à 200° pendant 20 minutes (+ ou - selon le four)!


Servez tiède ou froid!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "tartes salées" sur ce lien.



Miam, j'adore le mariage des pommes et camembert ça va si bien ensemble! c'est une chouette carte postale! bisous!
Par Not Parisienne      le 18/11/2017 à 14:24     Voir mon blog !  
coucou
voilà une recette assez simple et sui doit être bien bonne...je vais surement la tester un de ces joursBises et bon dimanche
Par dely      le 18/11/2017 à 16:46     Voir mon blog !  
Une délicieuse tarte bien appétissante. Bisous
Par jackie      le 18/11/2017 à 17:03     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie.
J'ai fait un peu le même genre de tarte...je la mettrai sur mon blog d'ici quelques jours...avec un autre fruit et un autre fromage....moins normande!!! lol
Bisous.
Par chantal02      le 18/11/2017 à 22:46     Voir mon blog !  
Bonjour Not Parisienne
C'est une association bien gourmande, en effet. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/11/2017 à 11:00     Voir mon blog !  
Coucou Dely
Cette tarte va te plaire j'en suis sûre. Bisous et bon dimanche pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/11/2017 à 11:01     Voir mon blog !  
Bonjour Jackie
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/11/2017 à 11:01     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
J'ai hâte de voir ta version! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/11/2017 à 11:02     Voir mon blog !  

Original j'aime bien Bon aprèm 

Par mauricette      le 19/11/2017 à 13:08     Voir mon blog !  
Coucou Mauricette
Belle soirée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/11/2017 à 18:08     Voir mon blog !  
hummm !!! vous avez dû vous régaler !!!
voilà une recette pour cet hiver qui va plaire à p'tit mari !!!! merci pour l'idée,  bisous
Par ghislaine17      le 20/11/2017 à 18:31     Voir mon blog !  
Bonjour Ghislaine17
Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/11/2017 à 08:07     Voir mon blog !  
du camembert aop

Bonjour ! je vous félicite pour toutes ces recettes , vos belles photos.

Toutefois, je préfère cuisiner le vrai camembert de Normandie , au
lait cru bien sur ! Il a plus de saveur que les pâles pasteurisés !

Par aulaitcru      le 25/11/2017 à 09:25     Voir mon blog !  
Bonjour "aulaitcru"
Merci pour votre visite chez nous! Bon dimanche. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 26/11/2017 à 10:52     Voir mon blog !  
Ben d'cheu nous ta tarte
Au bon camembert j'adore ces tartes 

Il y a un grand débat sur ce fromage de Normandie .....

Belle reussite bravo et bon wk
Par nadou      le 26/11/2017 à 11:13   
Coucou Nadou
Oui! C'est vrai! J'ai suivi ce débat! Lors de notre séjour du côté de Honfleur nous avons goûté à ce camembert au lait cru! Un pur délice! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 26/11/2017 à 11:33     Voir mon blog !  
C'est une merveille, je l'ai ratée celle là, hummmm çà doit être un délice !!
Par zika      le 10/01/2018 à 19:21     Voir mon blog !  
Coucou zika
Oh! Oui! Cette association est excellente. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 11/01/2018 à 08:04     Voir mon blog !  

 

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