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Le gratin dauphinois est un classique qui plaît toujours beaucoup!
Avec les courgettes du jardin de mon voisin, j'ai eu l'idée de revisiter ce gratin et de le réaliser avec des courgettes! Un vrai délice! Aujourd'hui, je cuisine un gratin dauphinois aux pommes de terre et aux courgettes! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 1 heure) -1kg de pommes de terre -1 kg de courgettes -1 oignon -1 gousse d'ail -250g d'emmental -20cl de crème fraîche -parmesan râpé -sel, poivre 
Pelez, lavez et coupez tous les légumes en fines rondelles sauf la gousse d'ail!
Préparez tous les ingrédients et hachez l'ail.
Beurrez un plat à gratin!
Le mien est émaillé alors je ne le beurre pas car il n'attache pas! Commencez par disposer une couche de pommes de terre. Recouvrez de courgettes puis d'oignon. Salez, poivrez Versez la moitié de la crème fraîche. Saupoudrez d'emmental râpé ainsi que de parmesan. Recommencez une fois et finissez par du fromage râpé. 
Glissez dans un four à 220° pendant 1 heure!
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien Vous pouvez retrouver d'autres idées "courgettes" sur ce lien. 
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Justement il me reste quelques courgettes du jardin, tu me donnes l'idée de faire ce délicieux gratin Bonne soirée
Par Julia le 05/09/2017 à 18:52
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Ce grattin de saison À toi aussi tu as un robot hihihiiii Ça rend service en tout cas Un bon grattin qui réchauffe
Par nadou le 05/09/2017 à 19:04
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Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 05/09/2017 à 19:34
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Oh! Oui! Je ne pourrai plus m'en passer! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 05/09/2017 à 19:34
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Et qui permet de manger un bon plat complet. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 05/09/2017 à 19:48
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Bonsoir Sylvie et merci de ton passage. Miam! un plat qui tient bien au corps. On va recommencer à en faire. je prends note car je n'ai jamais essayé les pommes de terre et les courgettes ensemble en gratin. Merci pour ta recette. Belle soirée et gros bisous
Par Nell le 05/09/2017 à 20:00
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Ces courgettes doivent apporter du moelleux à ce gratin....juste une chose; un puriste te dira qu'on ne met pas de gruyère dans le vrai gratin dauphinois, mais je ne t'apprends rien..hihihi.....comme toi, j'en mets toujours, ça apporte beaucoup de saveur! C'est comme la quiche lorraine! lol Bises.
Par chantal02 le 05/09/2017 à 20:09
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Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 06/09/2017 à 06:50
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Une autre "puriste", comme tu le dis si bien, me dirait aussi qu'on y met pas de crème.....Tant pis pour eux! Je vais dire que c'est un gratin de pommes et derre et de courgettes! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 06/09/2017 à 06:52
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je me régale de ton plat avec CREME et fromage !!. Lol... bisous Gigi
Par Gigi le 06/09/2017 à 14:28
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C'est gentil! Merci beaucoup et gros bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 06/09/2017 à 16:41
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Un succulent gratin !! Merci pour ce beau partage Bonne soirée Bisous.
Par vanni le 06/09/2017 à 18:16
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Merci à toi et bonne journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/09/2017 à 08:13
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