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MENUS FILETS MIGNONS

 30/12/2015
Le filet mignon désigne une des pièces de viande les plus tendres et souvent une des plus chères.
Ce muscle se trouve le long des premières vertèbres lombaires.

Je me suis aperçue que ce morceau de choix avait souvent eu la préférence dans notre cuisine!
C'est pourquoi, je vous propose aujourd'hui un article récapitulatif relatif à ces recettes!

Bonne visite!

-FILET MIGNON DE PORC AU JAMBON DE PAYS (voir la recette sur ce lien)

-FILET MIGNON DE PORC FARCI AU NOILLY PRATT (voir la recette sur ce lien)

-FILET MIGNON DE PORC RÔTI AU CHAR SIEU (voir la recette sur ce lien)

-FILET MIGNON EN CROÛTE AU TARTARE (voir la recette sur ce lien)

-FILET MIGNON DE PORC À LA MOUTARDE (voir la recette sur ce lien)

-FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS (voir le lien)
 

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de porc sur ce lien.

Bon appétit!



 

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