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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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Bienvenue sur mon blog !
"De la femme vient la lumière
 Et le soir comme le matin
 Autour d'elle tout s'organise".
Louis Aragon

Coups de coeur des hôtels; restaurants; voyages; recettes.
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L'église Sainte-Jeanne-d'Arc est un lieu de culte catholique situé dans le centre-ville de Rouen, sur la place du Vieux-Marché
L'extérieur de l'église prend la forme d'une flamme.
Le toit de l'église fait penser à une coque de bateau renversé.
 
Vous pouvez voir ou revoir notre balade rouennaise depuis le début en cliquant sur ce lien!
 
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(11 clichés)
 
(photo prise sur le Net)


Sur la droite, la croix qui se dresse est le mémorial élevé à Jeanne d'Arc.


Le vaste monument qui s'élève depuis 1979 sur la place du Vieux Marché a été érigé à l'endroit même où s'est trouvé le bûcher sur lequel Jeanne à été brûlée.
Cette statue représente Jeanne d'Arc et a été réalisée par Real del Sarte.


Cette construction répond à une double reconnaissance!


C'est à la fois une église pour honorer sainte Jeanne d'Arc!
C'est aussi un mémorial civil pour commémorer l'héroïne célébrée par la France le deuxième dimanche du mois de mai.


À l'intérieur, on peut y voir 13 verrières du 16e siècle, réalisées en 1520-1530, et enchâssées dans le mur nord de l'église.


Ces verrières proviennent du chœur de l'ancienne église Saint-Vincent.


Elles avaient été mises à l'abri par le Service des Monuments historiques en 1939.


Elles constituent une étape incontournable d'une visite de la ville de Rouen.


Un poisson....ou une ouverture sous la forme d'un hublot!


Cette statue représente Jeanne d'Arc et a été réalisée par par Michel Coste en 1999.

À bientôt!



Alors que nous nous promenions à Rouen, nous sommes passés devant une enseigne de magasin qui m'a tout de suite fait penser à Françoise "grainedesucre"!

En effet, vous connaissez le goût de Françoise pour les enseignes de magasins aux de jeux de mots amusants!


L'enseigne de ce luthier est tout à fait charmante!
 
Vous pouvez voir ou revoir notre balade rouennaise depuis le début en cliquant sur ce lien!
 
Vous pouvez revoir d'autres enseignes sur ce lien.



En mets salés, l'utilisation de la patate douce est identique à celle de la pomme de terre.....cuites à l'eau ou au four, ou bien frites ou sautées!
Mais étant un peu plus sucrées, on peut aussi en faire des desserts.....compotes, gâteaux, glaces.....
 
Aujourd'hui, je cuisine une salade de patates douces!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes)
 
-3 patates douces
-3 oeufs
-100g de tomates cerises
-100g d'olives vertes
-feuilles de salade
-huile d'olive
-vinaigre balsamique blanc
-sel, poivre


Pelez, lavez et coupez les patates douces en quartiers.
Faites-les cuire dans un grand volume d'eau pendant une dizaine de minutes.
Faites cuire les oeufs, écalez-les et coupez-les en quartiers.
Lavez les tomates.
Égouttez-les olives.


Prenez un saladier et préparez une vinaigrette.
Versez tous les ingrédients.
Mélangez soigneusement.
C'est prêt!
 
Vous pouvez voir ou revoir nos recettes "patates douces" en cliquant sur ce lien!
 
Bon appétit!



MENUS PATATES DOUCES

 06/02/2019
L’origine de la patate a longtemps été controversée. Bien que cette plante soit inconnue à l'état sauvage, il est maintenant admis qu'elle est originaire d'Amérique.

Les tubercules avec la chair blanche ou jaune pâle sont moins sucrés et ont un taux d'humidité inférieur à ceux qui sont rouges, roses et orange.

Son goût sucré riche en fructose et sa texture rappelle fortement la pomme.

Aujourd'hui, je vous propose un récapitulatif à nos recettes "patates douces"!

Soupe:

-Soupe épicée à la patate douce (voir le lien)

Salade:

-Salade de patates douces (voir le lien)

Légume:

-Patate douces et carottes à l'orientale (voir le lien)

-Poêlée panais carottes et patates douces (voir le lien)

-Wok de patates douces et gingembre (voir le lien)

 Poisson:

-Parmentier de cabillaud à la patate douce (voir le lien)

 Viande:

-Poulet et patates douces en tikka masala (voir le lien)

Dessert:

-Beignets à la patate douces (voir le lien)

Bon appétit!




Rouen, cité évaluée trois étoiles au guide Michelin, ville aux cent clochers, est une commune pétrie d'histoire!
 
Tout est enchantement!
 
Vous pouvez voir ou revoir notre balade rouennaise depuis le début en cliquant sur ce lien!
 
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(12 clichés)


La rue du Gros-Horloge est une voie piétonne pavée du centre de Rouen, sur la rive droite de la Seine.
Elle mène de la place du Vieux-Marché à la cathédrale Notre-Dame et traverse la rue Jeanne-d'Arc, à proximité du Gros-Horloge.


Le Gros-Horloge est l'un des monuments emblématiques de la ville de Rouen.
La construction, accolée à un beffroi, est constituée d'une arche Renaissance enjambant la rue du Gros-Horloge surmontée d'une horloge astronomique du 14e siècle.


Il abrite dès l'origine le mécanisme du Gros-Horloge ainsi que les cloches sur lesquelles il sonne.
Le mécanisme d'horlogerie est l'un des plus anciens de France : le mouvement en a été fabriqué en 1389. L'horloge elle-même a été installée durant la même année.


L'arche a été édifié entre 1527 et 1529, à une époque où Rouen s'est parée de nombreux édifices dans ce style. Il remplace l'ancienne porte Massacre, détruite à cet effet.
Sur la face droite du Gros-Horloge, des anges sont gravés sur la pierre, dont l'un a la tête positionnée à l'envers, signe du mécontentement des ouvriers lors de la construction de l'horloge.


Au centre de l'arcade surbaissée, on peut voir les armes de la ville représentant l'agneau pascal qui remplace l'ancien léopard normand.


Le fond rouge, couleur de la Normandie, a été conservé.


Le dessous de la voûte, richement sculpté, nous montre notamment le Christ en Bon Pasteur.


Les deux façades de l'horloge actuelle sont issues d'une reconstruction postérieure d'époque Renaissance et représentent un soleil doré de 24 rayons sur un fond bleu étoilé.


Il apparaît aussi un « semainier » à l'intérieur d'une ouverture pratiquée à la base du cadran.Celui-ci est décoré de sujets allégoriques : la Lune en Diane pour le lundi, Mars pour le mardi, Mercure pour le mercredi, Jupiter pour le jeudi, Vénus pour le vendredi, Saturne pour le samedi et Apollon pour le dimanche.


Une aiguille unique, au bout de laquelle est représenté un agneau, pointe l'heure.


L’arche qui chevauche la rue semble venir protéger le passant qui se plait à en admirer la minutie.
 
À bientôt!



L'hiver Lorrain est là! Ça caille (avoir très froid)!
 
Et pour commencer, pourquoi dit-on "ça caille" ?

On sait que 'cailler' désigne une coagulation sous l'effet d'un refroidissement ou d'une fermentation.
Imaginez alors qu'il fasse tellement froid que votre sang caille à l'intérieur de vos veines.
"Se cailler" voudrait alors dire "se refroidir au point que le sang ne puisse plus circuler, tellement il se fige".
 
Et puisque nous sommes en hiver et qu'il fait froid, en Lorraine on dira aussi: "Ça tire! Fermes la porte!"
 
Je vous invite à voir ou à revoir tous nos articles sur le Platt Lorrain en cliquant sur ce lien!



En fait, ce jour là, c'est un carré de porcelet que Marc a découpé pour en détailler les petites côtes!
 
Aujourd'hui, je cuisine des côtes de porcelet à la crème de moutarde!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes)
 
-4 côtes de porcelet
-2 échalotes
-2 gousses d'ail
-2 carottes
-1 càs de moutarde
-20cl de crème fraîche
-10cl de vin blanc
-huile d'olive
-sel, poivre


Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle.
Faites-y revenir les côtes de chaque coté.
Ajoutez les échalotes coupées en lamelles, l'ail haché, la carotte coupée en dés et 2 feuilles de laurier.
Laissez revenir sur feu doux pendant 5 minutes tout en les retournant régulièrement.
Versez le vin blanc et poursuivez la cuisson 15 minutes.
 
En fin de cuisson mélangez la moutarde avec la crème.
Versez sur les côtes de porcelet.
Remuez! C'est prêt!


J'ai servi mes côtes de porceletet à la crème de moutarde avec des pommes de terre râpées!
 
Bon appétit!
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de porc sur ce lien.



Rouen est une commune du Nord-Ouest de la France traversée par la Seine.
Elle est le chef-lieu de la Normandie réunifiée après avoir été, jusqu'en 2015, celui de la Haute-Normandie.
 
Nous avons eu la chance de pouvoir nous y promener lors de notre avant-dernier séjour dans cette région!
 
Vous pouvez voir ou revoir notre balade rouennaise depuis le début en cliquant sur ce lien!
 
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(9 clichés)


Aujourd'hui, je vous propose de nous arrêter devant ce très bel hôtel particulier, l'Hôtel de Bourgtheroulde!

L'hôtel de Bourgtheroulde (prononcé « bourtroude ») est un ancien hôtel particulier datant en grande partie du 16e siècle, situé place de la Pucelle, dans le centre historique de Rouen.



Guillaume II le Roux, seigneur de Bourgtheroulde et membre de l'Echiquier de Normandie, décida à la fin du 15e siècle de se faire construire un hôtel en pierre digne de son rang, dans le style Louis XII, transition entre le gothique flamboyant et le style de la Première Renaissance française.

Le portail d'entrée en anse de panier à festons surmontés des deux lions normands et des armoiries des seigneurs de Bourgtheroulde.


Son fils, Guillaume III, continua les travaux d'embellissement et compléta l'œuvre de son père.

Cette partie nommée "La Galerie d'Aumale" est la partie la plus spectaculaire de l'Hôtel.
En forme de loggia, elle marque l'arrivée de la Première Renaissance à Rouen.


L'hôtel de Bourgtheroulde donne sur la place de la Pucelle.
Anciennement appelée place du Marché aux veaux, elle a pris ce nom suite à une méprise.
On a longtemps pensé que c'était sur cette place que Jeanne d'Arc avait été exécutée.


La salamandre de François Ier.


La décoration extérieure est luxuriante.


Les armoiries des seigneurs de Bourgtheroulde!


À bientôt pour un autre arrêt....dans une autre rue de Rouen!



Aujourd'hui, je mets à l'honneur Françoise du blog "La Guillaumette" ainsi que Roger pour les pensées amicales qu'ils nous ont envoyées de leur escapade à Cauterets!

Un bien sympathique message qui nous a fait plaisir!
 
Merci Françoise et Roger.



Hiroshima, située sur la côte nord de la mer intérieure de Seto, sur l'île de Honshū, la plus grande île japonaise.
Elle est la capitale de la préfecture d'Hiroshima et la ville la plus importante de la région de Chūgoku
 
Depuis le 6 août 1945, la ville est mondialement connue pour avoir été l'une des deux cibles, avec Nagasaki, des bombardements atomiques orchestrés par les États-Unis au cours de la Seconde Guerre mondiale.
 
Vous pouvez suivre les aventures de Nicolas au Pays du Soleil Levant depuis le début en cliquant sur ce lien!
 
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(12 clichés)


Hiroshima fut fondée en 1589 sur la côte nord de la mer intérieure de Seto par le seigneur féodal Terumoto Mori.
Celui-ci construisit le château d'Hiroshima sur la plus grande des îles que forment les bras de la rivière Ōta, d'où le nom de la ville.
 
Pendant la première guerre sino-japonaise, Hiroshima devint l'une des principales bases logistiques de l'armée impériale japonaise. Elle conserva cette fonction au cours de l'ère Showa.
 
Lors de la Seconde Guerre mondiale, Hiroshima était un centre stratégique assurant la défense terrestre de tout le sud du Japon, ainsi qu'un centre industriel de première importance.


Le Dôme de Genbaku!
Le dôme de Genbaku, ou le mémorial de la paix d'Hiroshima ou encore le dôme de la Bombe Atomique, était à l'origine le Palais d’exposition industrielle de la préfecture d'Hiroshima.
Son nom provient du terme japonais « genbaku », abréviation du terme « genshibakudan » signifiant « bombe atomique ».


Pont Aioi!

Le pont Aioi est un pont situé à Hiroshima au Japon qui enjambe la rivière Ōta.

Sa particularité dans le fait qu'il est constitué de deux tabliers perpendiculaires l'un par rapport à l'autre, dont le plus petit partant vers le Sud dessert le parc du Mémorial de la Paix de Hiroshima.



Reconnaissable depuis le ciel par ce plan en « T », c'est pour cette raison que l'équipage du bombardier américain Enola Gay le prit pour cible lors du premier bombardement atomique le 6 août 1945.

(photo prise sur le Net)


Red Bird Monument ou Monument aux Oiseaux Rouges!
Miekichi Suzuki (1882-1936), romancier distingué de l'époque Meiji et Taisho, est né ici, à Hiroshima.
En 1918, il lance le magazine de littérature pour enfants Akai Tori (L'oiseau rouge) qui donne naissance aux premières chansons et contes de fées pour enfants au Japon.
Miekichi Suzuki est connu comme le «père de la littérature pour enfants» pour ses contributions.


Ce monument, l'œuvre de Katsuzo Entsuba, a été construit en 1964 et symbolise le redressement d'Hiroshima après la dévastation de la bombe atomique et l'espoir d'une paix mondiale.
L'inscription sur le monument se lit comme suit: «Je rêverai pour toujours, comme je le faisais dans mon enfance, et je ne souffre donc qu'un peu. Miekichi. "


Ce monument fait partie du parc du Mémorial de la Paix de Hiroshima. De nombreux bâtiments ont été construits en souvenir de l'attaque et dans l'espoir d'une paix durable.


Des milliers de grues en papier du monde entier sont déposées quotidiennement autour du monument, car selon une ancienne tradition japonaise, celui qui plie un millier de grues peut voir son souhait exaucé.


Ces origamis servent de symbole aux enfants qui les réalisent et à ceux qui visitent le monument, signifiant leur souhait d'un monde sans guerre nucléaire car Sadako est morte à la suite d'une leucémie induite par les irradiations, avant qu'elle n'ait pu faire mille grues en papier elle-même.


Le monument de la paix des enfants!

Ce monument commémore Sadako Sasaki ainsi que tous les autres enfants ayant péri dans le bombardement.

Cette fillette, tout juste âgée de 2 ans lors du bombardement, développa une leucémie due à son exposition aux radiations qui la tua alors qu'elle avait 12 ans, en 1955.

Elle avait entrepris de plier 1 000 grues en papier, ce qui, selon une légende japonaise, permet de voir un de ses vœux exaucés.



Elle est soutenue par un piedestal en granit sur lequel il est gravé:
-Ceci est notre cri
-Ceci est notre prière
-Pour construire la paix dans le monde
 
Le monument fut inauguré le jour de la fête des enfants, le 5 mai 1958.
Le piédestal avait été dessiné par Kiyoshi Ikebe, un professeur de l'université de Tokyo tandis que les statues ont été créées par Kazuo Kikuchi, professeur à l'université des arts de Tokyo.
La cloche située sous le piédestal avait été offerte par le physicien Hideki Yukawa, partisan du désarmement nucléaire.


La flamme de la Paix!
Devant le musée d'Hiroshima pour la Paix, nous apercevons un monument conçu par Kenzō Tange représentant deux mains jointes au niveau des poignets.
Au centre de ces dernières se trouve une flamme qui fut allumée le 1er août 1964 et qui symbolise la lutte contre le nucléaire militaire.
Elle brûlera en effet jusqu'à ce que toute « forme d'arme nucléaire soit éradiquée »
 
Chaque année une manifestation s'y tient en mémoire des victimes de la bombe nucléaire.
 
À bientôt!



L'origine des crêpes remonterait à 7000 ans avant Jésus Christ!
À cette époque, on ne disait pas encore crêpe.
Elle ressemblait plutôt à une grosse galette épaisse faite avec une sorte de mixture pâteuse, obtenue par écrasement de diverses céréales et ajoutée à de l'eau.

Cette année, pour fêter comme il se doit La Chandeleur nous avons décidé avec Marc de réaliser un gâteau de crêpes!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 15 minutes- attente 12 heures)

-chocolat pour la décoration

Pâte à crêpes:
-250g de farine
-1/2 litre de lait
-3 oeufs
-une pincée de sel
-un peu de beurre

Je vous invite à voir ou à revoir la réalisation des crêpes en cliquant sur ce lien!

Crème pâtissière:
-60g de farine
-3 jaunes d'oeufs
-1/2 litre de lait
-1 sachet de sucre vanillé
-200g de sucre

Je vous invite à voir ou à revoir la réalisation de la crème pâtissière en cliquant sur ce lien!


Il faut réaliser les crêpes de la taille du moule qui vous servira pour votre gâteau.
Garnissez tout le moule de film alimentaire.
Posez une crêpe dans le fond du moule.


Garnissez de crème pâtissière.


Reposez une crêpe et garnissez de crème pâtissière.
Ainsi de suite jusqu'à épuisement des crêpes!
Il faut une dizaine de crêpes.


Refermez soigneusement le gâteau avec le film alimentaire.
Posez un poids par-dessus pour bien former le gâteau.
Mettez votre gâteau dans le réfrigérateur jusqu'au lendemain.


Le lendemain, démoulez votre gâteau!
Au moment de servir faites une décoration avec du chocolat liquide.

Bonne Chandeleur!

Vous pouvez retrouver d'autres idées crêpes, gaufres et beignets sur ce lien.



CHANDELEUR 2019

 02/02/2019
Aujourd'hui, c'est la Chandeleur!
Bien sûr, nous savons que la chandeleur est synonyme de "crêpes"!
Mais savez-vous qu'elle est l'origine de cette fête?

Historique:
La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple.
Elle commémore la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem et la purification de sa mère, la sainte Vierge. 
Elle est actuellement fixée au 2 février, quarante jour à compter du 25 décembre.

Étymologie:
Le nom populaire de cette fête en français, Chandeleur, a une origine latine et païenne : la fête des chandelles, d’après une coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification.

Dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénites dont la lueur éloigne le Mal et rappelle que le Christ est la lumière du monde.
Les chrétiens rapportent ensuite les cierges chez eux afin de protéger leur foyer. C’est à cette époque de l’année que les semailles d’hiver commençaient. On se servait donc de la farine excédentaire pour confectionner des crêpes, symbole de prospérité pour l’année à venir.

Symbolique:
Longtemps en Europe, l’ours fut l’objet d’un culte qui s’étendit de l’Antiquité jusqu’au cœur du Moyen Âge.
Ainsi, du 12e au 18e siècle, la chandeleur fut appelée « chandelours » dans de nombreuses régions françaises où le souvenir du culte de l'ours était encore très présent.

Aujourd’hui, on connaît surtout la Chandeleur en tant que jour des crêpes.
On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid.

Tradition:
Il existe encore de nos jours toute une symbolique liée à la confection des crêpes.

On fait ainsi parfois sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or, ou à défaut une monnaie, et ce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l’année, il s'agit de faire en sorte que la crêpe atterrisse correctement dans la poêle.

 On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être gardée dans une armoire et qu’ainsi les prochaines récoltes seront abondantes. Il est parfois précisé qu'il s'agit du sommet d'une armoire et que la crêpe est alors réputée ne pas moisir et éloigner la misère et le dénuement.

A l'occasion de la Chandeleur, toutes les bougies de la maison devraient être allumées. La tradition demande aussi de ne ranger la Crèche de Noël qu'à partir de la Chandeleur, qui constitue la dernière fête du cycle de Noël.

Proverbes:
À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur.

À la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs.
À la Chandeleur, grande neige et froideur.
À la Chandeleur, le jour croît de deux heures.
Rosée à la Chandeleur, l'hiver à sa dernière heure.
Si la chandelle est belle et claire, nous avons l'hiver derrière.
Si le ciel n'est ni clair ni beau, nous aurons plus de vin que d'eau .
Si la Chandeleur dégoûte, l'hiver est passé sans doute.
Chandeleur à ta porte, c'est la fin des feuilles mortes.



QUICHE OCÉANE

 01/02/2019
Une soirée moules-frites et me voilà avec un reste de moules à utiliser!
Alors!
Quoi de mieux que de cuisiner une quiche océane!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 10 miutes- cuison 35 minutes)
 
-1 pâte feuilletée
-100g de crevettes cuites et décortiquées
-100g de thon au naturel
-un restant de moules marinières décortiquées
-1 échalote
-3 oeufs
-10cl de lait
-20cl de crème fraîche
-sel, poivre
-huile d'olive


Foncez un moulez à tarte avec la pâte et piquez-en le fond.
Faites suer l'échalote dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Garnissez-en le fond de la quiche.
Ajoutez-y les crevettes, les moules et le thon.
Battez les oeufs en omelette.
Incorporez-y la crème et le lait.
Glissez la tarte dans un four à 200° pendant 35 minutes.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de quiches sur ce lien.



Rouen est une commune du Nord-Ouest de la France traversée par la Seine.
Dotée d'un patrimoine architectural pluriel qui s'est constitué tout au long de son histoire, Rouen est une importante capitale culturelle.
Rouen fait partie des rares villes décorées de la Légion d'honneur et de la Croix de guerre 1939-1945.
 
Cet article servira de récapitulatif à notre balade rouennaise!
 
-Capitale de la Normandie (ici)
 
-Restaurant La Tavola (voir le lien)

-Hôtel de Bourgtheroulde (voir le lien)

-La rue du Gros Horloge (voir le lien)

-Église sainte-Jeanne d'Arc (voir le lien)

-Cathédrale Notre-Dame-de-Rouen (voir le lien)
 
Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Normandie en cliquant sur ce lien!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(18 clichés)


Auberge "La Couronne", plus vieille auberge de France.


Rouen détient le label Ville d'art et d'histoire.



Stendhal l’a surnommée " l'Athènes du genre gothique".


De nombreux édifices religieux et civils ont été endommagés ou détruits par les bombardements et les incendies de la Seconde Guerre mondiale, mais, heureusement, la plupart des monuments les plus importants et les plus emblématiques de la cité ont été restaurés ou rebâtis.


Palais de justice!
Le Palais de justice de Rouen est l'ancien Parlement de Normandie. Il figure l'une des quelques réalisations de l'architecture gothique civile de la fin du Moyen Âge en France.


Église Saint-Maclou!


L'église est un joyau de l’art gothique flamboyant construit entre 1437 et 1517.


Devant cette façade s'ouvre un porche à cinq baies disposées en arc de cercle, surmontées de gables ajourés.


Les trois baies centrales abritent trois portails dont deux sont ornés de portes en bois sculptées, œuvre des huchiers (ébénistes, sculpteurs sur bois) de la Renaissance.


Abbatiale Saint-Ouen!


L'abbatiale Saint-Ouen est de style gothique rayonnant et flamboyant.
L'ancienne « abbaye de Saint-Ouen » a été l'un des monastères bénédictins les plus puissants de Normandie.


Les travaux de l'église abbatiale, commencés en 1318, ont été ralentis par la guerre de Cent Ans et n'ont été achevés qu'au 16e siècle.


Typiques d’un centre-ville médiéval, nombreuses sont les maisons à pans de bois à Rouen.


Certaines sont très jolies et....


....très bien décorées.


La place du Général-de-Gaulle, couramment appelée place de l'hôtel-de-ville.....


.....le 15 août 1865 est inaugurée la statue de Napoléon 1er en présence du maréchal Vaillant, ministre, de Alphonse Gautier, conseiller d’État, et de Charles Verdrel, maire de Rouen.

À bientôt!



Saint-Martin-de-Boscherville nous ayant, en partie, révélé ses secrets (voir le lien), nous nous dirigeons vers Rouen ou nous sommes attendus pour un déjeuner en ville ainsi que pour une visite guidée de la ville.
 
Il est midi....et notre table est mise à La Tavola dite aussi "La Table de Jeanne"!
 
Ce restaurant très sympathique est situé 11 place du vieux marché à Rouen!


Pas de temps à perdre car notre guide nous a donné rendez-vous en début d'après-midi!
En entrée, une des spécialités de la maison, la tarte tatin au camembert!
Des saveurs inimitables!


Le plat est constitué de filet mignon de porc aux oignons rouges.


Le dessert....comme à mon habitude....je réserve ma part à Marc....du pain perdu au caramel au beurre salé.
 
À bientôt pour la suite de notre balade normande du mois de juin dernier!



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