Les blogs
du village
Nathalie la niçoise
S'inscrire à la newsletter du village
Bienvenue sur mon blog !
Je suis niçoise d'adoption depuis1999
Après plusieurs années passées en région parisienne
nous sommes venus vivre dans le midi
au soleil
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 >>

Le lac d'Aydat

 24/07/2013
Belle balade


Nous montons au Puy de Dome avec le petit train


Arrivés en haut , la vue est imprenable


Vue sur les volcans, température au sommet  15 ° , c'est frais mais ça fait du bien car en bas c'est 28 ° !!!!



Nous voici en Auvergne

 21/07/2013
Les roches Tuilière et Sanadoire


Dans le parc des volcans d'Auvergne


Le lac Guery


Nous sommes à Beaumont chez un ami de longue date, Titanique, tu vois de qui je veux parler ? 



Autoire


Rocamadour


Sa rue principale sous un SOLEIL  de plomb !!!



Nous sommes arrivés dans notre gîte, un vrai havre de paix !


Saint Circq Lapopie 


Et son village pittoresque



Le gâteau aux pommes

 16/06/2013
J'ai pris la recette de la petite fille de Madeleine, super bon et très rapide à faire



Crumble aux pommes

 16/06/2013
Faire revenir les pommes Golden cupées en cubes dans un peu de beurre et de sucre, laissez caraméliser, j'ai ajouté une gousse de vanille ( Capambrevanille), au parfum délicat .


Pendant ce temps, préparez le crumble avec 60 g de beurre, 60 g de farine et 60 g de sucre roux, malaxez le tout 


Versez les pommes caramélisées dans des petits ramequins, recouvrir de la préparation


Environ 30 mn au four, c'est prêt, un délice avec de la crême fraîche ou une boule de glace vanille !!!



C'est mon anniversaire, voici la jolie composition que j'ai reçu ce matin !!!



Nous visitons aussi

 12/05/2013
Porto venere


L'église San Pietro


Le chateau Doria



Nous continuons

 12/05/2013
vers l'avant dernier village : Corniglia
Village haut perché, pour l'atteindre : plus de 300 marches !!! 


Le village 


Qui offre une vue imprenable sur le dernier village : Manarola


Manarola



Arrivés à Aulla, vue de notre résidence, paysage magnifique et calme !!


En avant pour la visite des " cinque terre ", le premier village est Riomaggiore


Puis Monterosso


Et Vernazza 



Je me suis amusée

 07/05/2013
à faire de drôles de gâteaux !!! très jolis mais immangeables !!! ce sont des savons fabrication maison


Avec tous mes bouts de savon, râpés,fondus dans un peu d'eau et voilà le résultat, ils serviront pour se laver les mains !!



Nous partons ensuite

 02/05/2013
Pour la chambre d'hôtes


L'endroit est magnifique, le dépaysement est total !!


Vue de la fenêtre de la chambre 



Balade à Entrevaux

 02/05/2013
Son pont-levis et ses tours du roi


Son église


Sa citadelle et ses remparts


Une autre église



Opération SUSHIS

 27/04/2013
Cyril m'avait offert le coffret 


L'intérieur 


Faire cuire le riz spècial sushis, 15 mn pas plus ( il faut pas qu'il colle !!!)
Le laisser bien refroidir
Préparer la natte, mettre dessus la feuille de Nori humidifiée, étaler le riz , ajouter le saumon


Rouler en serrant bien pour faire un beau rouleau


Mettre au frigo, ensuite couper et voilà le résultat


Avec le reste de riz, confectionner des boulettes de riz avec du saumon à l'intérieur enrobées de sésame noir et blanc 


Ou des sushis aux crevettes



Sans oublier d'acheter du jambon et du chorizo, excellents !!!


Cyril nous a préparé des spaghettis à l'encre de seiche et du jambon cru 



<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :