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La vue sur la vallée
Et son monument à la gloire de Vercingétorix
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Belle balade
Nous montons au Puy de Dome avec le petit train
Arrivés en haut , la vue est imprenable
Vue sur les volcans, température au sommet 15 ° , c'est frais mais ça fait du bien car en bas c'est 28 ° !!!!
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Les roches Tuilière et Sanadoire
Dans le parc des volcans d'Auvergne
Le lac Guery
Nous sommes à Beaumont chez un ami de longue date, Titanique, tu vois de qui je veux parler ?
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Autoire
Rocamadour
Sa rue principale sous un SOLEIL de plomb !!!
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Nous sommes arrivés dans notre gîte, un vrai havre de paix !
Saint Circq Lapopie
Et son village pittoresque
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J'ai pris la recette de la petite fille de Madeleine, super bon et très rapide à faire
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Faire revenir les pommes Golden cupées en cubes dans un peu de beurre et de sucre, laissez caraméliser, j'ai ajouté une gousse de vanille ( Capambrevanille), au parfum délicat .
Pendant ce temps, préparez le crumble avec 60 g de beurre, 60 g de farine et 60 g de sucre roux, malaxez le tout
Versez les pommes caramélisées dans des petits ramequins, recouvrir de la préparation
Environ 30 mn au four, c'est prêt, un délice avec de la crême fraîche ou une boule de glace vanille !!!
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C'est mon anniversaire, voici la jolie composition que j'ai reçu ce matin !!!
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vers l'avant dernier village : Corniglia
Village haut perché, pour l'atteindre : plus de 300 marches !!! 
Le village
Qui offre une vue imprenable sur le dernier village : Manarola
Manarola
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Arrivés à Aulla, vue de notre résidence, paysage magnifique et calme !!
En avant pour la visite des " cinque terre ", le premier village est Riomaggiore
Puis Monterosso
Et Vernazza
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à faire de drôles de gâteaux !!! très jolis mais immangeables !!! ce sont des savons fabrication maison
Avec tous mes bouts de savon, râpés,fondus dans un peu d'eau et voilà le résultat, ils serviront pour se laver les mains !!
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Pour la chambre d'hôtes
L'endroit est magnifique, le dépaysement est total !!
Vue de la fenêtre de la chambre
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Son pont-levis et ses tours du roi
Son église
Sa citadelle et ses remparts
Une autre église
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Cyril m'avait offert le coffret
L'intérieur
Faire cuire le riz spècial sushis, 15 mn pas plus ( il faut pas qu'il colle !!!)
Le laisser bien refroidir Préparer la natte, mettre dessus la feuille de Nori humidifiée, étaler le riz , ajouter le saumon 
Rouler en serrant bien pour faire un beau rouleau
Mettre au frigo, ensuite couper et voilà le résultat
Avec le reste de riz, confectionner des boulettes de riz avec du saumon à l'intérieur enrobées de sésame noir et blanc
Ou des sushis aux crevettes
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