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Faire cuire des pommes de terre avec la peau, les garder un peu fermes pour pas qu'elles écrasent !
Les creuser pour enlever un peu de chair
Dans un saladier battre 250 g de crême faîche épaisse , du persil frais hâché et de l'ail hâché
J'ai aussi rajouté des lardons préalablement cuits 
Faire un écrasé avec la chair enlevée des pommes de terre et rajouter la crême fraîche
Farcir les pommes de terre, ajouter du fromage râpé, cuire 20 è 30 mn à four chaud TH 6
Pas eu le temps de prendre la photo du plat sortant du four !! Elles ont eu du succés et ont été englouties !!! 
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les 3 commentaires
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J'ai reçu dernièrement un colis bien protégé avec des produits à tester de
Pom Bistro , Je remercie cette société et iterroir d'avoir pensé à moi et je ne manquerai pas de vous faire connaitre ces produits à travers mon blog Encore merci !! 
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J'ai acheté des aubergines violettes pour changer, au niveau goût c'est pareil !!
Les couper en deux, mettre dessus un haché de basilic frais et d'ail, le poser sur chaque moitié d'aubergines, salez , poivrez, un filet d'huile d'olives, paprika Cuire à four chaud, environ 1 heure TH 6 
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Evidez courgettes et tomates, faire revenir la pulpe, ajoutez la chair à saucisses , bien faire revenir, salez et poivrez
Farcir vos légumes, fromage râpé, mettre au four
C'est un régal !!! 
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J'en ai profité pour rempoter mes plantes !!
Voici le résultat !!! 
J'ai beaucoup de plantes grasses, c'est l'idéal surtout dans ma région où l'été il fait très chaud !!
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Aujourd'hui Dimanche , je ne voulais pas trop cuisiner, alors une recette simple s'impose :
Une marinade avec le sachet comportant une poudre à mélanger avec de l'eau Faire mariner 2 ou 3 heures, cuire une heure à four chaud 200°, au dernier moment au grill La viande est excellente et très tendre, à servir avec un riz blanc 
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Ma soeur m'a donné de beaux citrons de son jardin !!
J'ai commencé par prélever le zeste de 6 citrons sur les 13 que j'avais
Ensuite il faut les ébouillanter pendant 8 à 10 minutes, ainsi vous récupérez un maximum de jus !!!
Egouttez les fruits, les passer sous l'eau froide, attendez qu'ils refroidissent un peu pour en extraire le jus !!!
J'ai réussi à récupérer 570 G de jus, j'ai coupé quelques écorces en petits morceaux (facultatif )
Faire cuire en ajoutant 800 G de sucre et une gousse de vanille
La cuisson est assez rapide, environ 15 mn 
Versez dans des pots ébouillantés, retournez-les !!
Et voilà !!!
Prêts à déguster !!! 
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Pour 2 pâtés : 600 g de gorge de porc ( ou d'échine ), 2 pâtes brisées ou feuilletées, Persil, échalottes, 5 oeufs durs, 2 oeufs frais .
Hachez la viande, le persil, les échalottes, salez, poivrez. Ajoutez 2 oeufs pour lier la préparation Etalez la farce sur une pâte, mettre les oeufs durs froids,recouvrir de farce, fermer avec la pâte. 
Pour une question pratique, je mets ma préparation dans un moule à cake
Dorez au jaune d'oeuf, faire quelques trous pour que la vapeur s'échappe Faire cuire au four TH 6 à 7 environ 30 à 40 mn C'est cuit quand c'est bien doré !! A déguster chaud ou froid A mon goût : meilleur froid !!! 
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Par ce temps pluvieux,
Voici la recette : 500 g de farine, 15 g de beurre fondu, 4 oeufs, 20 g de levure de boulanger, lait,sel Dans une terrine, mettre la farine en fontaine, casser les oeufs, ajouter le beurre, sel et levure délayée dans lait tiède . Mélanger en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à consistance d'une pâte à crêpes épaisse. Laisser reposer 1 heure 
Et voilà , selon vos envies, à déguster avec du Nutella, du sucre glace, etc .....
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Temps magnifique !!!
Le théatre de verdure
Une petite Pause avec le frangin et notre maman !!!
Avec ma petite Maman !
La rade de Villefranche
Une sculpture originale avec toutes sorte d'outils !!!
Un joli toit coloré !!
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En rentrant du travail, les voilà !!!
Bien fleuri
Beaucoup d'idées
Des fleurs fraiches !!
Pas la foule, c'est normal ils partent pour la promenade des anglais !!
Tous plus beaux les uns que les autres !
Le dernier de la file !!
C'est dommage j'en ai loupé quelques uns !! 
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Je vous propose une recette pour obtenir des crêpes légères et délicieuses
Pour 4 personnes : 5 oeufs 200 g de farine 250 g de crême fluide 30% MG 375 g de lait Mélanger le tout au fouet, laisser reposer au moins 3 heures au frigo 
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Ingrédients : 250 g de farine, 200 g de beurre, 3 oeufs, 15 g de sucre, un sachet de levure de boulanger, 130 g de pralines roses, une pincée de sel
Dans un saladier, versez la farine, les oeufs, le beurre fondu, le sucre, le sel, la levure 
Bien mélanger et faire gonfler la pâte , environ 2 à 3 heures, étalez la pâte et insérez les pralines que vous aurez concassé grossièrement, reformez la boule et laissez gonfler
Enfournez pour environ 1/2 heure, Th 6
Un régal pour le goûter !!! 
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