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Ingrédients : 750 g de pommes de terre, fines tranches de lard, huile d'olive, un oignon, 1 oeuf, des pruneaux .
Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans l'eau. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive Eplucher les pommes de terre , les écraser et ajouter un oeuf battu, bien mélanger 
Tapisser un moule avec les tranches de lard
Ajouter la préparation
Puis les pruneaux à volonté
Recouvrir avec le lard
Faire cuire au bain marie à 180° une bonne heure en couvrant le moule d'un papier aluminium .
Voilà c'est prêt ! bon appétit 
Vous pouvez le démouler aussi !!!
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Belle recette ça resemble au pounti
Par nadou le 08/03/2020 à 16:11
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Il est bien réussi ce farcement! C'est un plat savoureux et très gourmand que j'ai déjà mang? dans les Alpes mais que je n'ai jamais fait moi même, pourtant; j'en connais autour de moi qui apprécieraient! lol Bises et bonne dimanche.
Par chantal02 le 08/03/2020 à 16:21
Voir mon blog !
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Un fameux plat,qui donne envie,je vois trés bien avec une bonne salade verte . bONNE FIN DE DIMANCHE ;
Par dely le 08/03/2020 à 17:05
Voir mon blog !
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C'est la première fois que je fais cette recette ! j'avoue que c'est bon et j'aime bien le mélange sucré-salé ! Effectivement Nadou , ça ressemble au Pounti ! bisous et bonne journée à vous !
Par alloyant le 09/03/2020 à 12:19
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très original et sûrement fameusement bon ! j'aime bien les tranches de lard pour la déco... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 09/03/2020 à 18:57
Voir mon blog !
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