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Nathalie la niçoise
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Bienvenue sur mon blog !
Je suis niçoise d'adoption depuis1999
Après plusieurs années passées en région parisienne
nous sommes venus vivre dans le midi
au soleil
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Carnaval de Nice 2015

 01/03/2015
Cette année sur le thème de la musique


Sous un beau soleil


Beaucoup d'ambiance !!


Oh le beau sourire !!!


Vous le reconnaissez ?


La musique classique


Le reggae


Oh la drôle de bête !!!!


Et le bouffon , facile à reconnaitre !!!


Un autre style de musique !


ça va péter !!!


Le roi du carnaval


Et pour finir, la reine



Merci à " la pointe de Penmarch " pour ce joli colis reçu hier 



Vacances en Corse

 04/05/2014
Départ de Nice à 14 h pour 7 heure de traversée


Temps magnifique malgré le vent 


Magnifique coucher de soleil !!


Arrivée sur Bastia de nuit


Vue de notre location à Solenzara


On part pour les aiguilles de Bavella


Vue imprenable mais sacrée différence de température , nous passons de 20 ° à 6 °, on se gèle !!!!


Notre dame des neiges 


Plage de Pinia à Ghisonaccia


Sa forêt


Jolis petits daims 


Les ânes


Corte et sa citadelle


Plage de Solenzara


Plage de Palombaggia


C'est un coin magnifique


Si un jour vous passez à Solenzara, Arrêtez-vous chez Doume,on y mange une cuisine typiquement corse, les restaurateurs au centre de la photo sont d'une extrême gentillesse, toujours prêts à faire plaisir
Ils sont épatants !!! 



Du jasmin qui sent bon sur ma terrasse


Un géranium


Et le thym fleuri ( cueilli avec Titanique !!! )



Que du bonheur !!!!

 20/04/2014
Par Cyril au Lycée professionnel 

Je vous souhaite de bonnes fêtes de Paques  



Chateau de Berne

 20/04/2014
Dans le Var 


Le domaine est immense


Un sanglier !!!


Quelques carpes dans un bassin


Pour terminer la visite une chasse à l'oeuf sur le domaine 


Et quelques friandises en récompense



C'est parti, il faut l'éplucher


Enlever tous les pépins, et y'en a !!!!


On émince (moi j'utilise le robot sinon c'est galère !!! )
J'ajoute un zeste de citron et du jus de citron ( un citron pas kilo de fruits 


Un baton de vanille et 700 G de sucre par kilo de fruits


Laisser macérer toute une nuit et faire cuire en 3 fois, on laisse refroidir entre chaque cuisson, une fois une heure et 2 fois une demi-heure 


Si vous voyez que la confiture ne prend pas trop, rajouter un sachet d'agar agar, et mettre en pot quand la confiture est très chaude , pensez à retourner les pots et voilà le résultat !!



Petite devinette !!!!

 11/03/2014
Vous connaissez, quel est son nom ?



Carnaval de Nice 2014

 01/03/2014
Cette année le thème est : le roi de la gastronomie 


La reine 


Coluche 


Maïté


Paul Bocuse


Le bonhomme en pain d'épices 


La cuisine niçoise 


Une drôle de bête


Un petit hamburger, ça vous dit ?


Et enfin le dernier pour la fin !!!! Sans commentaire !!!



Un petit ange

 20/12/2013
fait au crochet 



C'est le moment !!!

 20/12/2013
Le sapin décoré par Cyril


Quelques petites décorations faites au crochet, à mettre dans le sapin 



Une petite balade

 25/08/2013
pour ramasser quelques mûres, en vue de faire quelques pots de confiture



Murol

 24/07/2013
Son château


Clermont-Ferrand et sa cathédrale


Fontaîne sur la place , on dirait la lave d'un volcan



Saint-Nectaire

 24/07/2013
Son église


Son fromage


Visite de la ferme : le petit veau a faim !!!


Et maman attend un heureux évenement !!!



Le plateau de Gergovie

 24/07/2013
La vue sur la vallée


Et son monument à la gloire de Vercingétorix



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