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Une courge
Un oignon émincé Un cube de bouillon de poule Crème fraîche, sel, poivre, cannelle, curry Epluchez la courge, coupez en dés, faites revenir l'oignon dans un peu de beurre, couvrez d'eau, emiettiez le cube, ajoutez les épices et laissez cuire 
Lorsque c'est cuit, égouttez et mixez
Ajoutez la crême fraîche Servir aussitôt sinon réchauffez à feu doux Rajoutez de la crême si vous êtes gourmand Bon appétit !!! 
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500 g de viande hachée
Un oeuf 2 cuil à soupe de chapelure persil, sel, poivre Mélanger le tout et confectionner de petites boulettes 
Faire rissoler dans un peu d'huile
Ajouter de la sauce tomate Accompagner avec des pâtes Linguine Bon appétit !!! 
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Une pâte feuilletée ronde
Un camembert Jambon ou lardons précuits Pommes de terre précuites Posez la moitié du camenbert sur la pâte 
Ajoutez le jambon et les pommes de terre
Recouvrir de l'autre partie du camembert
Recouvrir avec la pâte feuilletée
Cuire à four chaud 200° , c'est prêt quand c'est bien doré !!!
Bon appétit !!! 
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De beaux légumes : carottes , courgettes, oignons piqué de clous de girofle, du thym
Une poule Du rizotto 
Mettre la poule dans la cocotte minute, couvrir d'eau , ajoutez les légumes, sel poivre, oignon thym
Faire cuire au moins 1 heure 
Quand c'est cuit, se servir du bouillon de cuisson pour la cuisson du rizotto
Servir dans l'assiette en rajoutant des copeaux de parmesan
Bon appétit !!! 
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Je remercie le site " Les Bonbecs " pour m'avoir envoyé la box far west, qui contient des friandises à déguster.
La box contient 450g de bonbons: - bandeaux à la cerise - Frites - Stoptou - Lassos pomme- pêche - Accro fourré Site très sympa et envoi soigné et rapide Merci 
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Je sponsorise mon fils qui a ouvert un blog: Cyrilsinthekitchen, si vous voulez la recette allez le visiter.
Merci d'avance pour lui. 
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La Madone de fenestre sur la commune de St Martin Vésubie
Beau paysage !!
Une trempette dans l'eau glacée de la rivière
Une petite cascade
Quelques champignons
Le vieux village de Roquebillière
Lantosque
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Quelques olives vertes, 5 filets d'anchoies, une cuillère de câpres, une gousse d'ail, mettre le tout dans le mixer, broyer en ajoutant petit à petit l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une pâte lisse
A déguster sur des chips de légumes BRETS 
Tapenade à servir avec des chips de légumes ( pommes de terre, carottes et betteraves )BRETS
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Les plants ont bien poussé : Le Caseillier Merci Annick !!! 
Et la menthe !!!
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Après la cueillette, les confitures s'imposent :
j'ai ajouté quelques framboises et myrtilles, puis un petit passage au blender, tamis pour enlever un peu les graines, cuisson rapide avec du sucre et voici quelques pots de confiture pour le petit déjeuner 
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dans l'arrière pays niçois
Les ruines de Chateauneuf Villevieille
Vue d'en haut
Les ruines d'une maison
Le petit village de Contes
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Mélangez 300g de crabe émietté egoutté, 3 oeufs, une petite boite de concentré de tomate, un demi verre de lait, sel, poivre
Beurrez un moule à cake, versez la préparation, cuire Th 6 environ 35 mn Laissez refroidir et servir froid Bon appétit 
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