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Les salades et les radis sont magnifiques, les tomates démarrent, et la lavande embaume tout le jardin !
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Le kaki est le fruit du plaqueminier, un arbre originaire de l'Asie, plus précisément de l'est de la Chine. Cultivé au Japon depuis plus de mille ans, il y est devenu le fruit national : on en dénombre pas moins de 800 variétés.
Ce n'est que depuis le 19ème siècle que sa culture est arrivée en Europe. Implanté à Toulon par un ingénieur des constructions navales, le kaki connut rapidement, un grand succès, en Provence. Les variétés du Cannet et de Marseille étant les plus fameuses. Le nôtre, fait deux mêtre de hauteur, c'est la première année qu'il fructifie, il doit avoir 5 ans! 
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j'ai simplement, fais la même préparation de pâte à pain, en changeant un peu la recette,
300 ml d'eau froide 1c et demi de sel 500g de préparation pour pain 1 CS d'herbe de provence, 1 cs d'huile d'olive 150 g de semoule de blé programme pâte, à la sortie de la map, dégazez, puis mettre en forme, laissez gonfler 40 mn, puis cuisson au four chaleur tournante à 200 30 à 40 mn 
une pâte, superbe, aérée, pas trop serrer
Bonne conservation !
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Bonjour,
Votre contribution "Roses je vous aime" sur L\'Internaute Jardin a été retenue et validée par notre équipe. Vous pouvez la consulter dès maintenant sur cette page. Merci de votre confiance et de votre collaboration, Bonne journée, L'équipe 
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Avec l'arrivée des derniers poussins, elles sont au nombre de seize plus LOLA !
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Ouiiiiii, c'est vrai !
un peu trop cuite, mais tellement gustative, que je vous met quand même la recette. Une pâte feuilletée tranches de lard fumée (couper trés fin) 4 œufs frais, crème pommes de terre cuites gruyére rapé (100g) oignons étalez votre pâte, dans l'ordre, lard, pommes de terre (lamelles fines) oignons, ciboulettes, œufs battu avec la crème, gruyère! cuire en surveillant (pas comme moi) 20 à 30mn à 180 
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La saison des artichauts bas son plein, les prix baissent, 0,50 l'artichaut , c'est le moment d'en faire tout un plat!!!!!!!!
Cuire les artichauts en autocuiseur dans l'eau salée, 20 mn! Laissez refroidir, faites la farce : 4 saucisses de Toulouse, des herbes, 2 œufs, 200 g de gorgonzola, fromage rapé, videz les saucisses, l'écraser, avec les herbes, œufs, fromage! Enlevez le foin, des artichauts délicatement en écartant les feuilles, à la place placer la farce, un peu de fromage râper, arroser de crème liquide, cuire à 180, 20 à 30 mn ! Un bonheur en bouche, c'est la deuxième fois que je cuisine, les artichauts farci, j'essaie une autre farce à chaque fois. 
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Cette après midi le soleil était brûlant, j'ai ramassée les petits pois, pour les écosser sous le parasol !
Astuce : ne jettez plus les cosses de petits pois !
Recyclez les, trier les, laver les, pour en faire une base de velouté aux petits pois, faites bouillir les cosses 10 mn, laisser infuser 10, vous voilà avec un bon bouillon de légumes, enlevez les cosses et garder ce bouillon parfumer, pour votre velouté de petits pois! 500gs de petits pois+ pomme de terre + 1 carotte, cuire 20 mn, mixer, servir avec une chantilly au chèvre ! Chantilly au chèvre : monter 1 brick de crème liquide en chantilly, puis rajouter un petit chèvre, poivre ! servir votre velouté, surmonter d'une cuillère de chantilly ! 
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Des herbes aromatiques dans ma cuisine, "toujours"
je ne peut m'en passer, Un beau chou fleur, cuit en autocuiseur 4 mn 1 brique de crème liquide 1 barquette de saumon fumée 200 grs de fromage râper sel, poivre du moulin 
écrasez le chou fleur à la fourchette,
mélanger la crème puis le saumon, un œuf, les herbes, les épices 
cuire à 180 , 20 à 30 mn, vous servez bien dorer !
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