PAS TRÈS CONTENTE EN CE MOMENT DE CERTIFERME
LE BLOG BIACHETTE QUI N'À PAS PUBLIE DEPUIS QQ ANNÉES SE TROUVE À LA UNE .. SI RIEN N' AI FAIT À QUOI cela sert il de publier !!! De plus les photos obligées de les retravailler ou faire montages Aucun intérêt .. Si vous êtes d'accord partagez ce post sur votre blog ...
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pas trop mal cette recette pour 250 gr de farine ça va
mais j'ai changé de marque de levure sèche et je la trouve pas trés active il ni avait rien d'autre dans le rayon quand j'avais fait mes courses la prochaine fois je prendrai de la levure fraiche car pas trop poussée mais bonne qq même un peu compact aussi
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Des petites plantules récupérées de CEROPEGIA OU CHAÎNE DES COEURS
VOUS CONNAISSEZ ?
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Toujours obliobligée faire montage photo que fait certiferme😈😈😈
On m'à Envoyé cette recette à suivre bon mercredi pour une brioche 250g farine tamisée 1/2 cuil à café de sel fin 1 verre d'eau tiéde dans lequel 15g de levure fraîche sont ajoutés 4 oeufs entier à température ambiante 4 cuil à soupe de sucre 50 g de beurre fondu 1 sachet sucre vanillé je mets le sel au fond du saladier la farine le sucre la vanille un puit au milieu ou j'ajoute les oeufs je mélange bien le beurre fondu je mélange de nouveau je termine par la levure délayée en mélangeant bien le tout je pose un torchon humide sur le saladier je laisse pousser tt la nuit le lendemain je rabat ma pâte en apuyant bien pour faire éclater les bulles d'air je la laisse pousser une deuxiéme fois je la fait retomber je beurre et je farine un moule au choix je laisse pousser de nouveau je dore au lait ou à l'oeuf j'enfourne th 180° pour 30mns selon four
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- 4 saucisses fraîche de porc Vous pouvez les remplacer par des saucisses de volaille ou autres comme de la Morteau - 250 g de Lentilles Vertes pour nous du Puy ramenées de nos vacances - 1 carotte taillée en petits dés - 1 oignon haché - 3/4 de bouillon de volaille ou de boeuf pour moi bouillon de langue que j'ai en reserve au congel - 2 cs d’huile d’olive Un bouquet garnit 1) Cuisez les lentilles vertes: Faites revenir dans l’huile la carotte et l’oignon. Mettez les Lentilles Vertes puis trois fois leur volume d’eau froide. Laissez cuire 20 à 25 minutes. Goûtez, égouttez. (Tout trempage est inutile sauf pour faire germer les lentilles Vertes) 2) Faites griller les saucisses. 3) Dressez l’assiette: Dressez les Lentilles Vertes au milieu de l’assiette, les saucisses au dessus. Ce plat peut être accompagné de moutarde et d’une salade verte.
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A mardi gras l'hiver s'en va c'est le dicton du jour mais ça c'est moins sure
En attendant les jonquilles naines et les roses de Noël sont belles
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LA NEIGE N'A PAS FAIT TROP DE DEGATS
LE ROMARIN A ETE DESAIPAISSIT
L'OSEILLE POINTE
LE PIED DE SAUGE
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Loezia à soufflé ses 4 bougies autour d'un bon repas et une bien belle journée
.les cadeaux des surprises etc
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Et oui pas assez de lait entier
J'ai trouvé cette recette 2 beaux oeufs 50grs de sucre fin et 100gr de farine ou de poudre à flan 1 pincée sel 1 demi litre de lait entier 200ml lait concentré sucré Je mélange Sucre ,oeuf , le sel la farine J'ajouté le lait entier le lait coconcentré Je mélange de nouveau Je place sur le feu pour faire épaissir Je verse dans un plat beurre et fariné J'enfourne pour 30mns selon four
aller bon samedi tout le monde
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Ma compo de succulentes à double de volume
À l'abri derrière les volets en journée à l'air libre
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Une petite tartine de confitures de cerises
Que des amis nous ont offert un régal
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Dernière courge musquée cueillie en octobre 2020
Du vert à l'orange Dur dur à coupé mais on y est arrivé Coupée en deux lavée évidée et mis à cuire pour récupérer que la chaire J'ai ajouté pommes d e terre céleri oignon ail 1 carotte Sel poivre et épicé ras El hanout Mixé et j'ajoute 1 petite barquette lardons paille maigre
Une petite cuillère à café crême fraîche pour celui qui aime ....
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