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Blog créé le 16/05/2011

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L'ail des champs

 05/07/2017
Encore une sauvage ! une sauvage comestible....

C'est l'ail des champs (Allium oleraceum)

Moins on passe la tondeuse, plus je trouve de bonnes choses par chez moi!!!

"L’ail des champs a probablement été apporté en Finlande par les Vikings qui, lors de leurs voyages vers l’Est, se sont arrêtés sur la côte Sud du pays. À cette époque, l’ail des champs était cultivé comme herbe potagère. L’espèce est également présente près des anciennes forteresses et dans les lieux déjà habités au Moyen Âge."

C'est-y pas beau tout ça?

Peut-être bien qu'un Viking est passé par ici ! il aurait du sonner, je lui aurais ouvert !!!!!

Je ne l'ai pas goûté, juste admiré (l'ail, pas le Viking ! )


Il développe ses fleurs les unes après les autres....(pas le Viking, vous-dis-je !)


Je vais suivre le développement de cette jolie plante!

Je ne la cueillerai pas cette année, je n'en ai trouvé que quatre pieds.
Laissons-la s'étendre . Nous la mangerons quand il y aura abondance....





 

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