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Blog créé le 16/05/2011

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Eau de rhubarbe

 29/05/2017

Une boisson rafraichissante ! c'est tout à fait ce qui convient ces jours-ci!



J'ai préparé de l'eau de rhubarbe...-


Ingrédients:

- 500 grammes de rhubarbe 

- 150 grammes de sucre

- 1 litre d’eau bouillante



Action :

- Dans un saladier, mettez la rhubarbe non épluchée et coupée en petits tronçons.

- Ajoutez le sucre et laisser macérer quelques heures.

- Versez ensuite l’eau bouillante et mélangez.

- Couvrez et laissez macérer 24 heures.

- Filtrez au travers d’un chinois.

- Mettez le sirop obtenu dans une jolie carafe et placez au frais.

 

Il n'y a plus qu'à déguster !

Cette boisson peut se conserver trois jours au réfrigérateur.

 

Verdict:

C'est délicieux !

 

Remarque:

Les dés de rhubarbe peuvent servir à faire une tarte....

 

 

 

 




 

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