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Classique de la salade estivale, nous vous proposons de réaliser un plat savoureux mais aussi, bien revigorant!
Aujourd'hui, je cuisine la salade de pâtes au surimi. 
Les ingrédients pour cette recette:
-300g de pâtes cuites -1 poivron -2 tomates -200g d'olive -300g de bâtons de surimi -1 cs de moutarde à l'estragon -4 cs de vinaigre de miel -4 cs d'huile d'olive -sel, poivre -estragon 
Préparez votre vinaigrette en mélangeant, la moutarde, le vinaigre, l'huile et le vinaigre.
Salez et poivrez. 
Lavez, épépinez et coupez le poivron en petits dés.
Coupez le surimi, également, en petits dés. Coupez les olives en deux. Mélangez tous les légumes dans un saladier avec les pâtes et la vinaigrette. 
Présentez votre salade de pâtes au surimi avec quelques branches d'estragon.
Dégustez bien frais! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "salades" sur ce lien. 
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Ta recette va certainement ravir les amateurs de pâtes en salade....mais, c'est le genre de salade que je ne fais jamais! Bisous et bon lundi.
Par chantal02 le 16/09/2013 à 07:48
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Nous sommes de grands amateurs de pâtes...Nous aimons beaucoup, en été, en faire notre repas du soir. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 07:55
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c'est à saint-mâlo que j'ai su comment on fait du surimi
Par l'angevine le 16/09/2013 à 08:52
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Jolie salade je remplacerais juste le surimi par des crevettes ;) bises !
Par lolo le 16/09/2013 à 09:14
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Je suis une adepte des salades de pâtes,e t cet été, je n'en ai pas fait une seule?!!! Bizarre, bizarre!!!! Bon lundi, Dine avec Sandrine
Par dine avec Sandrine le 16/09/2013 à 09:35
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Cette salade d'été ne trouvera pas le soleil ici malheureusement car chez moi l'automne est bel et bien arrivé, mais je l'envie beaucoup :) à bientôt!
Par audrey le 16/09/2013 à 12:32
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Cela me donne une idée ! Car je manque de recettes de pâtes. A part les carbonaras, les pâtes à la bolognaise et au gruyère, je commençais à m'essoufler ! Merci pour cette recette !
Par Vanillette le 16/09/2013 à 14:07
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restons encore un peu en été avec cette petite salade !! hihi bises
Par titanique le 16/09/2013 à 15:10
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coucou Ici plus estival ,moche froid et de la pluie ,beaucoup. Belle semaine à toi bisoussss
Par Nella le 16/09/2013 à 15:38
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Avec un reste de coquillettes, c'est une excellente idée pour en faire des salades complète et équilibré! bonne soirée
Par la cuillère aux mille délices le 16/09/2013 à 16:38
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bonsoir Sylvie j'aime beaucoup les coquillettes, je n'ai jamais fait en salade, doit être délicieux! bisous.
Par les tilleuls le 16/09/2013 à 18:04
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J'aime beaucoup ta version de salade qui bien complète miam:)Bises et belle soirée
Par Assia le 16/09/2013 à 18:50
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Qu'elle semble gouteuse, un plaisir en bouche! Bonne soirée!
Par Miamana le 16/09/2013 à 18:56
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Hum, amatrice de pâtes, j'en fait souvent et on en profite encore c'est l'été dans l'assiette. Bisous et bonne soirée
Par nathaliepawlowski le 16/09/2013 à 19:14
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Je ne savais pas que l'on en faisait à saint-Malo! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:37
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C'est une excellente idée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:38
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Ce sera pour la saison prochaine alors! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:38
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C'est vrais que l'on a bien aimé. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:39
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Chez nous aussi, la saison est presque passée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:40
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Nous aimons beaucoup ce genre de plat! Bien frais, c'est un délice. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:41
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On essaie de faire durer! Pas facile en ce moment! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:41
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Il fait aussi très moche chez nous! Hélas! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:42
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Une assiette qui nous apporte le soleil que l'on a plus. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:43
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Les petits restes font de bons plats. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:44
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Si tu essaies tu m'en diras des nouvelles. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:44
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Une assiette complète qui plaît toujours beaucoup. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:45
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Merci et belle soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:45
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Cela nous fait encore plaisir d'en manger. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2013 à 19:46
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j aime alors on va le faire pendant mes vacances bisous copine
Par loup le 16/09/2013 à 21:02
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Je n'aurai pas pensé à mettre du surimi dans les pâtes mais c'est une super bonne idée... Bises.Valou.
Par Valou le 16/09/2013 à 21:03
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hummmm une salade bien complete et rapide tres bonne soiree a tres bientot
Par cuisinegourmande le 16/09/2013 à 21:34
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coucou sylvie voila une jolie salade
Par natanael le 16/09/2013 à 23:01
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Une assiette bien belle mais nous ne mangeons jamais de pâtes froides .... bonne soirée a vous d'eux bises ..gigi
Par Gigi le 16/09/2013 à 23:21
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Nous aimons beaucoup la salade de pâtes et comme toi, je mets aussi des coquillettes. j'accompagne ces pâtes avec une petite sauce à base mayonnaise, ketchup et crème fraîche pour que ce soit assez liquide. Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 17/09/2013 à 00:33
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C'est une excellente idée! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2013 à 07:27
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Une idée très estivale et qui nous a bien plu. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2013 à 07:28
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C'est une salade qui plaît bien pour un soir. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2013 à 07:29
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Merci et belle journée! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2013 à 07:29
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Merci! Elle pourrait te plaire. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2013 à 07:30
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Peut-être avec d'autres ingrédients. Bisous et belle journée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2013 à 07:31
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Cette sauce d'accompagnement doit être excellente et devrait bien plaire à la maison. Bisous et belle journée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2013 à 07:32
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Une des dernières de la saison estivale. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2013 à 17:48
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une très bonne salade
Par Marina.S le 22/08/2020 à 01:04
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Il faut encore profiter de ces bonnes salades. Bonne journée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/08/2020 à 08:45
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