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Une balade le long du port de Boulogne-sur-Mer, un arrêt gourmand à l'heure du déjeuner....restaurant La Fleur de Sel situé 90 quai Gambetta !
Cette table gourmande, située face au port ,oriente sa carte vers des menus spécialisés "produits de la mer". Installons-nous et découvrons ! Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Boulogne depuis le début sur ce lien ! 
En entrée, Marc et moi choisissons le délice de crabe, gaspachio de mangue et fruits de la passion.
Nicolas, lui, décide de goûter la terrine de foie gras au porto et cognac.
Les plats sont tout aussi savoureux. Marc et Nicolas savourent de la julienne accompagnée de langue d'oiseau, crème de chorizo et pois chiche.
Quant à moi, je préfère un pavé de saumon accompagné d'une purée de patate douce.
Nous terminons notre repas par des desserts tous aussi savoureux les uns que les autres. Une charlotte revisitée fraises et kiwi pour moi.
Marc se régale d'un café gourmand.
Et Nicolas termine par une gaufre "fleur de sel".
Bon appétit à tous ! 
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Je suis un peu intriguée, par les langues d'oiseaux ??? Je ne pense quand même pas que ce, sont les langues de ces gentilles petites bêtes.. Mais c'est un très beau menu. Bisous.
Par dely le 19/02/2023 à 11:44
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Les langues d'oiseau sont un type de pâtes genre risoni. Ce sont des petites pâtes qui ressemblent à des grains de riz. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 19/02/2023 à 15:59
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Cela n'a pas du être facile de choisir; tout semble si bon ! Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 19/02/2023 à 19:52
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En effet, nous aurions voulu goûter un peu de chacun de ces plats. Il faudra y retourner. Bisous et belle journée.
Par lesbonsrestaurants le 20/02/2023 à 09:18
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Encore une belle adresse pour se régaler, que ces plats sont jolis et originaux ! Gtos bisous Françoise
Par grainedesucre le 21/02/2023 à 08:16
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C'est vrai qu'en récapitulant, je m'aperçois que nous avons découvert de bien jolis sites et de bonnes adresses gourmandes lors de notre séour à Boulogne. Bisous à vous deux. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/02/2023 à 08:24
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