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Nancy est une commune située en Lorraine au bord de la Meurthe à quelques kilomètres en amont de son point de confluence avec la Moselle, à 281 kilomètres à l'est de Paris et 116 kilomètres à l'ouest de Strasbourg.
Depuis quelques temps nous y allons régulièrement et nous en profitons pour visiter cette belle ville et pour découvrir de nouvelles adresses! Ce jour là nous avons ouvert la porte du restaurant Le 27 Gambetta situé 27 rue Gambetta à Nancy, non loin de la place Stanislas! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (12 photos) 
Nous découvrons un restaurant plein de charme où il fait bon s'installer et profiter d'un intérieur bien agréable!
En apéritif, nous commandons une boisson maison! Je suis avec attention sa réalisation!
Je vous propose, aujourd'hui, un cocktail réalisé à base de martini blanc, de jus de concombre, de citron vert pressé et d'un tour de moulin de poivre!
Une excellente manière de débuter le repas! 
En entrée, Marc choisit des samoussas de pieds de porc. Ils sont accompagnés d'un crémeux de courgettes et d'écume de parmesan.
Nicolas lui, se régale d'un risotto au vert, de carottes glacées et d'un effilé de boeuf et citron confit!
Pour ma part je prends l'oeuf parfait!
Il est accompagne de choux kale et de crémeux de céleri. 
La suite du repas est tout aussi gourmande! C'est le cas de cette assiette!
La bavette de black angus et ses pommes de terre macaires est délicieuse! 
L'assiette de volaille est servie avec une polenta crémeuse, des épinards au beurre et des échalotes confites.
Le temps des desserts est arrivé et la mousse pralinée et ses écorces d'oranges est délicieuse!
Incontournable crème brûlée à la fève tonka!
Je termine mon repas, comme à mon habitude, par un café crème!
Nous avons été séduits par cette adresse au charme incontestable, à l'accueil courtois et à la cuisine fraîche et dynamique! Le bien sympathique chef, Charles Bonnet-Bentz, nous a fait passer un bon moment gastronomique. Nous vous conseillons vivement cette adresse! 
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j'ai déjà pas mal de resto sur Nancy, mais celui la je ne connaissais pas ! l'oeuf avec le chou kale ca devait être trop bon
Par laura le 16/10/2016 à 20:26
Voir mon blog !
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bon choix de resto, il mérite bien ta note ! bises
Par titanique le 17/10/2016 à 01:51
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Je te conseille cette adresse si tu retournes à Nancy! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/10/2016 à 12:53
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Nous avons passé un bon moment! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/10/2016 à 12:53
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Les assiettes, déjà, sont sublimes. Dommage que je sois si loin, mais un jour viendra et alors.... Belle soirée à vous deux
Par Nell le 18/10/2016 à 20:42
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Tu ne seras pas déçu par cette ville de Nancy si un jour tu viens! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 19/10/2016 à 07:20
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