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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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FROID FROID

 20/12/2007

La glace est la....Et ça ne dégèle pas !!!

Au plus chaud de la journée sous le soleil le thermomètre ne monte pas 0°.

Pensez donc la Sèvre est prise par endroit.Heureusement on annonce une petite hausse pour les jours à venir ,c'est sûr c'est un beau temps:froid et sec et du soleil,mais brrrrrrrrrr je n'aime pas le froid.

j'ai fait quand même mon petit tour,et "visite" mes poissons rouges ,les pauvres ils sont dessous au moins 5cm de glace;j'ai réinstallé une bouteille de plastique pour qu'ils aient de l'air .Je ne voudrais pas qu'ils meurent asphyxiés.Et les jardinières de pensées??N'en parlons pas elles sont complétement  "groggies",mais pas de problème je crois qu'elles redémarrent dès qu'il fait beau.

Enfin     VIVEMENT LE PRINTEMPS ..................




Il restera

 19/12/2007
Pas de panique celui la restera pour les touristes!!

Ce petit train à vapeur qui fait la joie des petits et des grands les mois d'été sera toujours la pour vous montrer les paysages de notre bocage .

Il faut bien évoluer avec son temps mais ne pas tirer un trait sur la passé n'est ce pas?




On était coincé!!!

 19/12/2007
Pauvres Vendéens perdus dans leur campagne profonde!!!

Ce sera bientôt fini les longs trajets dans le petit : TEUF TEUF ;

Allez voir plus bas ce qui vous attend.Et dans un temps record à vous la CAPITALE,les musés et les grands magasins




On va aller plus vite

 19/12/2007
Enfin les "CHOUANS" vont pouvoir monter sur PARIS en un temps record !!
C'est dans un an (Décembre 2008) qu'est attendu le TGV en Vendée.Les travaux d'électrification sont bien avancés.Ainsi les voyageurs entre PARIS et Les SABLES D'OLONNE ou La ROCHE SUR YON n'auront plus à changer de train.


Après les Fêtes

 18/12/2007
Comment récupérer après les Fêtes!!!

Après un bon déjeuner,il faut manger léger le soir:une soupe de légumes pour faire le plein de fibres et de vitamines.Cette soupe peut être complèté par un laitage et un fruit.Les jours suivants il est recommandé de reprendre une activité physique régulière et de boire1lite et demi d'eau par jour.

propos recueillis dans le journal de la Vendée(bimensuel du Conseil Général)

Et YOUPI on est en pleine forme.




Voici  quelques spécialités de chez moi

Le "FION"

 

IL est aussi appelé :FLAN MARAICHIN.

Ce desset est parfumé à la vanille ou la cannelle.Il est cuisiné à base d'oeufs et de lait auxquels on ajoute de la crême fraîche.

Le FION était cuisiné autrefois pendant les fêtes pascales.Il permettait d'écouler les oeufs qui n'étaient pas mangés pendant le carême;

Pour retrouver les adresses des producteurs Vendéens:www.aippv.fr




 Une recette du chef ROLLAND: Chef du restaurant Le CAYOLA aux SABLES D'OLONNE,

RECETTE POUR 20 GOBELETS.

Ingrédients: 200 gr. de chocolat noir,250gr. de beurre doux,200gr.de sucre,200gr. de farine,7,5gr.de levure chimique,24gr.de cacao,1/2 cuillère à café d'extrait de café,5 oeufs.

Matériel: 20 petits gobelets en aluminium.

Préparation:Beurrer et sucrer les gobelets.Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Battre les oeufs et le sucrejusqu'à blanchissement,ajouter le farine,la levure  la poudre de cacao.Dans ce mélange,incorporer le chocolat fondu avec le beurre et l'extrait de café.Remplir au 2/3 les gobelets .Cuire au four 10mn.à 180°

Servir avec un coulis de fruits rouges et une glace à la vanille.




Le dessert

 17/12/2007
Je ne varie guère en ce moment.Comme je le réussi à chaque fois,pourquoi changer? ici une petite variante (groseilles)



L'entrée au saumon.

 17/12/2007
c'est l'entrée dont je vous ai parlé hier.



Dimanche en famille

 16/12/2007
Un repas de fête en prélude à NOËL.

une petite table bien sympathique avec mes cousin,cousines: Le gentil cousin ne s'est pas trouvé perdu avec ses 4 femmes!!!

Alors le menu: entrée- saumon et asperges vertes,terrine de st.Jacques

Sauté de dinde accompagné de haricots verts et gratin de blé (d'après mcc33gourmande)

fromages et savarin garni de groseilles (du jardin congelées en juin)

les vins?? CHAMPAGNE en apéro, un GROLLEAU gris de Vendée et un BOURGUEIL

Bonsoir et à demain pour les photos,en attendant je vous envoie des roses.




Mes Grands PARENTS.



Mon grand-père et ma grand mère



Mon PAPA

 15/12/2007

Trop tôt disparu ( tué en  1940 )




Ma MAMAN

 15/12/2007

Je crois savoirque c'était le jour de son mariage.




Il y a bien longtemps

 15/12/2007
C'est une photo que j'ai fait agrandir.Ne sont ils pas Super ces hommes(mon père,mes oncles et un cousin).



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