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Vendée "BLOG"

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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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8 juin

 08/06/2009

Saint Médard apporte un temps pissard, il faut que Saint Barnabé avale ce qu'il a pissé. ( traduction Vendéenne ). du dicton ................

S'il pleut à la Saint Médard il pleut quarante jours plus tard à moins que Saint Barnabé ne lui coupe l'herbe sous le pied ( 11 juin) .

En Vendée on trouve la commune de Saint Médard des Prés , dont les habitants sont appelés les Saints Médardiens. Selon l'étymologie, le nom de Médard est d'origine germanique, Médardus, est le nom d'un évêque de Noyon du Vème ou VIème siècle sur le tombeau duquel aurait été construite l'abbaye de Soissons;

- Source / L'Almanach de Vendée




On ne s'en sortira pas , celle des Mères passée, voici celle des AMIS (ES) .

Ensuite les PAPAS, J'attends toujours celle des C... . Pardonnez moi  mais vraiment ça ne va plus, enfin tout cela nous fait oublier l'essentiel .




les Européennes

 07/06/2009

Y aura t'il du changement ?? Ou on prend les mêmes et on continue ?? Je vais vous laisser et allez dans mon fauteuil devant la télé écouter et voir les résultats de nos élections ...

Donc Bonne soirée et à demain .




Ma petite fille Marième . Je viens de visiter son blog et j'ai été "éblouie" par ses travaux , des bijoux originaux et miniatures formidables .

Ne manquez pas d'allez les voir et cliquez sur l'image de son petit magasin, je pense que vous serez surprises .

- http:// www.mademoisellechef.com




Fête des Mères

 07/06/2009
J'ai donc avec beaucoup de "précautions" ouvert mon enveloppe ........ Et que contenait elle ??? De gentils mots pour me dire que mes trois "LOULOUS" c'étaient consultés par télephone ,pour m'envoyer un chéque, celui-ci sera utilisé pour remplacer mes chaises de cuisine ( j'en parlais depuis longtemps!!) .Il y en a déjà une qui a pris hier le chemin de la déchetterie OH ........... merci mes enfants chéris . Et petits enfants, surprise ce matin Tristan, l'ainé de mes petit fis m'envoiyait un SMS? Et Eva m' a offet une jolie carte de sa confection avec une belle savonnette décorée ... Tout cela me va droit au coeur MERCI .



Pour toutes les Mamans

 06/06/2009
je vous souhaite à toutes une très très Bonne Fête . Et de gros BISOUS



J'attends demain ...

 06/06/2009

Je suis très impatiente, ce matin j'avais deux belles cartes de mes "CHERI", mais voila une avait un petit mot : ne pas ouvrir avant dimanche, alors j'attends ....




Un peu déçu

 06/06/2009

Depuis deux semaines des panneaux publicitaires invitaient, la population à l'annuel "Marché BIO" . Nous y sommes donc allées , et là déception : trois stands de produits de beauté ( ça marche  bien !!! ) un de shiatsu , ( c'est la mode), un des artisans du monde, les éoliènnes, et un bar . On annonçait : fruits et légumes vêtements etc...

Que penser ??? nous avons rempli nos petits "papiers" à la sortie , pour répondre aux questions . Nous n'étions pas très contentes , NA




mais ne se ressemblent pas ....C'est bien vrai ça !!

Le soleil disparu , plus question de sieste sur la pelouse, ni de petits repas sous l'abri de jardin . La température à chuté de 10 degrés , vraiment ça ne va plus là haut ........ les tenues légères et petits débardeurs de côté encore une fois , mais ce n'est pas possible, quand le beau temps va t'il s'installé pour de bon ? Il faut même que l'on soit costaud pour résister à des variantes si brusques de température .

Bon c'est comme ça, on n'y peut rien .. En attendant des jours meilleurs nous allons reprendre des travaux "intérieurs" .

Bonne nuit à tous car il se fait tard . Et Bon week End




Pour ce soir

 04/06/2009
Il fait tellement beau, que nous restons au jardin ( Surtout que la météo n'annonce pas une fin de semaine extra ) . je vous dis à demain et vous offre ce bouquet  des fleurs du jardin.



La carotte

 04/06/2009
Râpé,en jus, en purée ou en rondelles, ce légume ne manque pas de ressources pour rendre aimable même les plus grincheux.

La carotte doit sa popularité à sa jolie couleur rouge orangée et à sa saveur sucrée.Mais elle n'a pas été toujours aussi séduisante. A l'état sauvage elle était plutôt blanchatre et ligneuse.Il a fallu que les jardiniers et agronomes travaillent à l'amélioration des variétés pour qu'elle devienne un des légumes les plus consommés . Ce sont les Hollandais qui ont développé et exporté à partir du XVI è siècle des carottes oranges .

Les carottes sont présentes sur les étals, toute l'année, mais c'est d'Avril à Septembre qu'elles sont les plus croquantes et juteuses . celles cultivées dans les terrains sableux sont réputées être les plus tendres /les carottes des sables de Créance, à l'Ouest du Cotentin, beneficient d'un label rouge . Choisissez les bien fermes, brillantes et d'une couleur intense.Si vous les achetez en bottes, vérifiez la fraîcheur des fanes.

Peu calorique, bien pourvue en sels minéraux et surtout riche en carotène( substance que l'organisme transforme en vitamine A, bénéfique pour la vision et la peau. Aussi savoureuse crue que cuite, elle se cuisine même en gateau.

- Source : MORNAY Magazyne ( Caroline Picard )




l'Ecureuil

 03/06/2009
Me revoila j'ai repris ma place, après avoir eu un petit toilettage fait par Eva je me sens tout propre .


Et moi je me relaxe..On est bien à l'ombre des plantes par cette chaleur ..




Encore une Inconnue

 03/06/2009
Elle pousse dans les murs et parmi les pierres ... je crois qu'il y en a beaucoup en Bretagne .


la fleur



Un moment au jardin

 03/06/2009

Il embaume la tonnelle, malheureusement il commence à fané :Le Chevrefeuille .



La Sauge qui attire beaucoup d'abeilles



Le petit Rosier avec ses "mignonnes " roses ivoires


La corbeille d'argent .Je vous laisse chercher le nom "scientifique "


Iris et géranium sauvage .


Hémerocalles



Iris ( hollandaises) je crois ???


Là je ne connais plus son nom .On les appelle, les désepoirs du peintre !!



Gros plan sur la fleur, ( de minuscules clochettes au bout de la tige )




Les Artichauts

 03/06/2009

C'est la pleine saison, ils arrivent tous beaux, tous ronds ou pointus sur le marché .

Je ne vous donnerai pas une recette ici, simplement parlons : ARTICHAUT

Originaire de l'Ouest de la Méditérranée, l'artichaut ( Cynara scolymus) dériverait de l'amélioration du chardon ( tout comme son proche parent le cardon). La fleur du chardon aurait évolué vers un capitule rondouillard. N'oublions pas que l'Artichaut est un bouton de fleur. La tige de la plante porte à son sommet des feuilles simplifiées " en écailles" leur base charnue est comestible. La "tête" d'artichaut cache le succulent "fond" ou "coeur". Il arriva en France dans les valises de Catherine de Médicis qui en était friande.

Ses variètés les plus connues sont le gros vert " Camus Breton", le petit et conique "Violet de Provence " appelé aussi Poivrade ou bouquet, à déguster à la croque au sel . L'artichaut ""Blanc Hyerois" et le "Castel" récemment apparus sur les étals.

Pour le conserver, certains conseillent de la laisser, comme les fleurs, quelques jours, à température ambiante, dans une vase improvisé et rempli d'eau légèrement sucrée.

- Il est l'ami du foie  .Dépurateur rénal ( riche en eau et en potassium) il stimule le système digestif, grâce à la présence de cynarine. Il couvre nos besoins au niveau osseux ( calcium,magnésium, phosphore) mais agit également pour la synthèse des globules rouges grâce à la présence de fer, cuivre,et zinc. Il s'intègre parfaitement aux régimes hypoénergétiques ( 40kcal. pour 100gr). Il fournit des glucides très spécifiques comme l'inuline, partiellement assimilable.

- Alors ne nous privons pas et mangeons des ARTICHAUTS .............




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