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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Une pâte brisée ( toute prête) - 2 oeufs - un peu de crème - reste d'asperges coupées en menus tronçons- quelques morceaux de surimi - un reste de tomates confites et quelques brins de ciboulette mettre toute la préparation sur la pâte en parsemant les rondelles de tomates confites et recouvrir de mozarella .

-On a trouvé ce "mélange " bien bon






Miss Lalou

 19/06/2009
Se prépare pour la sieste ..



j'avais parlé de mes essais sur les différentes hauteurs de coupe de la "sacréé" tondeuse ( article du 13/06/09) Voila donc en photo les dessins éffectués, mais la prochaine fois je vais faire quelque chose  de IN !!!!

- Qu'en penses tu ma "Mémelle " ???




cette photo , c'est un morceau de bois ramené du bord de mer ( bois lavé), je lui trouve quand même une ressemblance , allez les commentaires sont ouverts .



Enfin le beau temps

 18/06/2009

Je peux faire ma petite sieste dehors .




bon Anniversaire

 17/06/2009
Ma petite Olga . Je t'envoie un gros bisou, et j'attends le mois d'août car bien sûr ....



broderies

 17/06/2009
C'est un petit coeur , porte-Bonheur .


Assez satisfaite du résultat, et pourtant ...J'ai fait quelques erreurs.



Un petit "coussin" pour de futurs mariés.




Avec la dentelle c'est quand même plus joli !!!!!!!




Et la Barbe de BOUC

 17/06/2009

ça y est j'ai le nom, vraiment super les "gens" de VISOFLORA .

C'est une spirée appelée Reine des Bois . merci particulièrement à DIABOLO.

Et à GISOU pour le nom plus compliqué : Aruncus vulgaris dioicus




La fleur bleu

 16/06/2009
Merci à Chanchan ,( Visoflorien) qui vient de me donner son nom : Ephémère de Californie .



Gilet et Bonnet

 16/06/2009
Ils sont enfin terminés, ça a été long, mais j'ai eu d'autres occupations entre-temps.







Salade , de maïs et batonnets de surimi ( coupés en petits tronçons ), agréméntée de mayonnaise ou d'une vinaigrette au choix .


St. Moret, thon et ciboulette, entouré de morceaux de tomates ( grappe, elles sont succulentes ) .



Cornets de jambon blanc, macédoine mayonnaise, sur un lit de salade.

Pour le dessert : tartelettes aux fraises - Malheureusement je n'ai pas pris de photo.




Quelques fleurs

 15/06/2009
La lavande, je ne tarderai pas à la cueillir pour emplir mes sachets .


Là je ne connais pas le nom ( je vais envoyer la photo chez Visoflora )



Une espèce d'oeillet, mais encore quel nom??


des petites fleurs de muraille .


les Oeastromers ( pardonnez l'ortographe)


La Barbe de bouc . Si vous connaissez le véritable nom ? je prends .


Les pois de senteurs, qui ne sentent rien ...



L'Acanthe, qui ne fleurit pas . ( j'en ai 4 pieds sans fleur) 


Celui- la ( Chèvrefeuille) il a poussé tout seul .Je le bichonne pour qu'il grimpe.


Les oeillets de poëte



Une composition...



Le jardin est fleuri

 15/06/2009

Je vous montre les roses .















les "POMPOMS" rouges


Lesroses



Un  petit "sauvage" tout simple .Voyez vous le "minou"??



Le petit "crachin"

 14/06/2009
De ce matin n'a pas empèché la cueillette des groseilles .


je vous fais "grâce " des préparatifs et de la cuisson, j'en ai parlé l'an dernier; et c'est toujours la même recette .( 21/06/2008) . Et voila avec mon 1,900kg de jus, mes 8 pots de gelée plus un gros bol qui lui est au réfrigérateur , il va être "mangé" les jours qui viènnent!!!!




J'avais lu cette recette de carottes sur un livre d'enfants, je l'ai testée c'est bien bon ....Un peu amélioré à ma façon


Eplucher les carottes et couper les en petits carrés, ainsi que deux oignons blancs ( bien sûr les vieux oignons "marchent" aussi )


Dans la poële faire revenir les oignons et ajouter les carottes


Ajouter une grosse cuillerée de farine, et mouiller avec un verre d'eau, saler, poivrer, j'ai ajouté quelques pincées de cumin et un peu de fond de volaille .


laisser cuire à feu doux. En surveillant la cuisson, selon que l'on aime les légumes croquants ou bien cuits .




nous avons dégusté nos carottes avec une pomme de terre au four et un petit coquelet , c'était bien bon .


Comme le matin il y avait eu la cueillette des groseilles, pour la confiture, nous en avons gardé pour le dessert avec quelques petites fraises des bois qui poussent au gré de leur envie .


avec un peu de cassonade, une cuillère de gelée de groseille, accompagné d'un pavé aux amandes , ce n'était pas dégue.....



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