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Du 30 mars au 1er avril, le parc des expositions de Metz accueille "Le Salon des Vins et de la Gastronomie".
Cette année, ce salon allie diversité et authenticité. C'est l'occasion, pour nous, de s'offrir une balade à travers nos régions pour une dégustation de produits du terroir. 
Des exposants nous font partager leur enthousiasme et dès notre arrivée nous sommes enveloppés d'arômes venus d'ailleurs. 
Des épices, de la vanille et du sel de différentes régions vont faire le bonheur des cuisinières que nous sommes.
Cette nouvelle édition est l’occasion de découvrir les produits gastronomiques présentés par les fabricants, producteurs et distributeurs.
Ces pyramides de chocolat ne nous laissent pas indifférents. Un petit chocolat? Merci...Mmmm! Qu'il est bon!
Ce subtil arrangement d'olives, de poivrons, d'ail et d'épices fait ressortir une palette de couleurs inimitables.
Chaque exposant présente ses produits, explique sa particularité à chaque gourmet qui peut, ainsi, goûter et apprécier toute une palette de produits de caractère. 
Sur ce stand, nous avons découvert une saveur que nous ne connaissions pas, le foie gras de canard de Barbarie.
Venu de Haute Garonne, cet exposant n'est pas avare d'explications, ni d'astuces culinaires.
Qui n'a pas goûté un petit nougat lors d'un salon de la gastronomie?
Rendez-vous, alors, à "La maison du Nougat"! 
Nous passons, bien sur, toujours au stand de la "Ferme Carles" que nous avons connu lors d'un séjour à Najac dans le département de l'Aveyron.
Sur le stand, une dégustation "d'Oulado", une soupe Aveyronnaise ne nous prend plus au dépourvu....On connaît et c'est bien bon.
Confits, rillettes, foie gras....Faites votre choix.
Les cannelés Bordelais sont également présents. Ils sont réalisés tous les matins par le chef.
Ils sont beaux et succulents...Vous pouvez me croire sur parole!
Enfin, un petit tour aux arts de la table!
Je prends quelques idées au passage...On ne sait jamais!
Rendez-vous des gourmands et des gourmets, vous avez jusqu'à demain pour aller au Salon des Vins et de la Gastronomie, situé au parc des expositions de Metz. 
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