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Autun est une commune du département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté, située dans le parc naturel régional du Morvan.
Notre balade en Bourgogne continue avec un arrêt de plusieurs articles sur la ville de Autun!
Cet article servira de récapitulatif à cet arrêt.
-Restaurant Le Châteaubriand (ici)
-Restaurant Le Petit Rolin (I) (voir le lien)
-Restaurant Le Petit Rolin (II) (voir le lien)
-Autun - Des merveilles à découvrir (voir le lien)
-Autun - La ville haute (voir le lien)
-Autun - Cathédrale Saint-Lazare (voir le lien)
-Autun - Église Notre-Dame de l'Assomption (voir le lien)
-Autun - Des gaulois aux romains (voir le lien)
Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Bourgogne depuis le début en cliquant sur ce lien !
(8 clichés)
Créé au début du 20ème siècle, cet établissement est emblématique de la ville de Autun.
Situé 14 rue Jeannin à Autun cette maison familiale est, aujourd’hui, gérée par le Chef, Richard Brown.
Le repas débute avec des amuse-bouches sous la forme de petits choux bien gourmands. 
En entrée, le jambon persillé fait maison est un véritable délice.
Pour la suite du repas, Nicolas choisit des oeufs en meurette, spécialité bourguignonne.
Marc, lui, se régale d'un saupiquet du Morvan. Ce plat composé de jambon, de champignons et de crème est accompagné de petits légumes.
Pour ma part, je choisis une entrecôte et son beurre maître d'hôtel.
Les desserts nous laissent des souvenirs bien savoureux....une coupe glacée bourguignonne.....
.....ou un mille-feuilles glacé au pain d'épices et sa crème anglaise.
À bientôt pour une balade autunoise ! 
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J'aurais craqué pour les œufs en meurette, maman qui était une 'vraie' bourguignonne en cuisinait régulièrement et c'est un petit plat que j'aime beaucoup! Bisous.
Par chantal02 le 06/11/2020 à 15:40
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En balade en Bourgogne, on ne pouvait pas passer à côté. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 06/11/2020 à 16:43
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Quel joli menu tt me plaît bien comme je suis gourmande A retenir
Par nadou le 06/11/2020 à 18:31
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le jambon persille fait envie , heuuuuuu le reste aussi , hihihihii belle soiree , bizouuuuuu
Par mimicuisine le 06/11/2020 à 19:15
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coucou je fonds totalement pour le mille-feuilles glacé au pain d'épices et sa crème anglaise., ça doit être un pur régal, bisous
Par une-petite-faim le 06/11/2020 à 21:24
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Nous sommes, nous aussi, de grands gourmands. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/11/2020 à 10:04
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Le jambon persillé, les oeufs en meurette.....Que de souvenirs gourmands. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/11/2020 à 10:04
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Et je te comprends. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/11/2020 à 10:05
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je me serais régalée moi aussi avec un tel menu..
bizzzz
Par Yolande le 07/11/2020 à 10:15
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Nous nous sommes régalés de spécialités bourguignonnes. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/11/2020 à 10:17
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