Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 27 342 121
Nombre de commentaires : 95 069
Nombre d'articles : 7 746
Dernière màj le 26/11/2020
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

AUTUN(71) - Restaurant Le Châteaubriand

 06/11/2020
Autun est une commune du département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté, située dans le parc naturel régional du Morvan.
 
Notre balade en Bourgogne continue avec un arrêt de plusieurs articles sur la ville de Autun!
Cet article servira de récapitulatif à cet arrêt.
 
-Restaurant Le Châteaubriand (ici)

-Restaurant Le Petit Rolin (I) (voir le lien)

-Restaurant Le Petit Rolin (II) (voir le lien)

-Autun - Des merveilles à découvrir (voir le lien)

-Autun - La ville haute (voir le lien)

-Autun - Cathédrale Saint-Lazare (voir le lien)

-Autun - Église Notre-Dame de l'Assomption (voir le lien)

-Autun - Des gaulois aux romains (voir le lien)
 
Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Bourgogne depuis le début en cliquant sur ce lien !
 
(8 clichés)


Créé au début du 20ème siècle, cet établissement est emblématique de la ville de Autun.
Situé 14 rue Jeannin à Autun cette maison familiale est, aujourd’hui, gérée par le Chef, Richard Brown.

Le repas débute avec des amuse-bouches sous la forme de petits choux bien gourmands.


En entrée, le jambon persillé fait maison est un véritable délice.


Pour la suite du repas, Nicolas choisit des oeufs en meurette, spécialité bourguignonne.


Marc, lui, se régale d'un saupiquet du Morvan. Ce plat composé de jambon, de champignons et de crème est accompagné de petits légumes.


Pour ma part, je choisis une entrecôte et son beurre maître d'hôtel.


Les desserts nous laissent des souvenirs bien savoureux....une coupe glacée bourguignonne.....


.....ou un mille-feuilles glacé au pain d'épices et sa crème anglaise.
 
À bientôt pour une balade autunoise !



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :