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Blog créé le 26/04/2010

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SALADE DE RIZ LÉGUMES DE SAISON ET SAUCISSES DE FRANCFORT

 02/07/2020
La saison des salades rafraîchissantes est arrivée! Je vous propose, aujourd'hui, une salade de riz aux légumes et saucisses de Francfort!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 20 minutes)
 
-150 g de riz
-1 boîte de fonds d’artichauts
-100 g d’olives vertes dénoyautées
-1 poivron
-2 tomates
-2 saucisses de Francfort
-2 œufs
-huile d’olive
-1citron
-sel et 4 épices


Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage.
Égoutez-le et rincez-le.
Faites cuire les oeufs.
Égoutez les olives.
Nettoyez, lavez et coupez le poivron en dés.
Lavez et coupez les tomates en dés.
Égouttez les fonds d’artichauts et coupez-les en quatre.
Coupez les saucisses en rondelles.


Prenez un saladier et préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive et le citron, salez et saupoudrez de 4 épices.
Mettez-y le riz et les légumes.
Mélangez.
Laissez votre plat au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


À table!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées et salades" sur ce lien.



Humm miam !!!
Bonne journée
Bisous
Par vanni      le 02/07/2020 à 15:15     Voir mon blog !  
Coucou Vanni
Merci et belle journée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 02/07/2020 à 15:18     Voir mon blog !  
ccoucouuu
il y a bien lontemps que je n ai pas fait de salade de riz , la tienne ma l air d etre bien bonne , bonne journée , bizouuuuuu
Par mimicuisine      le 02/07/2020 à 15:20     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Il faut en profiter! C'est la belle saison des salades. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 02/07/2020 à 15:41     Voir mon blog !  
Coucou
Une salade bien rafraîchissante, avec tout ce qu:il faut.. Un plaît unique pour passer une bonne soirée
Bisous. 
Par dely      le 02/07/2020 à 17:54     Voir mon blog !  
J'aime beaucoup ta salade improvisée. Bisous
Par Bon ap chez mamounette      le 02/07/2020 à 18:22     Voir mon blog !  
Je suis justement dans ma période salades variées et celle-ci est une bonne idée que je tenterai de faire rapidement.
Par Yumelise      le 02/07/2020 à 19:16     Voir mon blog !  
Coucou Dely
Un petit tour dans les placards....et voilà !  Bisous. 
Par lesbonsrestaurants      le 02/07/2020 à 19:16     Voir mon blog !  
Coucou Mamounette
Ce sont des plats simples mais que l'on aime bien. Bisous. 
Par lesbonsrestaurants      le 02/07/2020 à 19:17     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie
Je dois en faire une grosse samedi; tu me donnes des idees; j'y ajouterai des fonds d'artichauts et un peu de poivron rouge!
Bisous.
Par chantal02      le 02/07/2020 à 19:40     Voir mon blog !  
Coucou Sylvie
Voila mon plat préféré ,!! 
Tout ce que j'aime pleines des bonnes saveurs 
Bisous lisette
Par lisette      le 02/07/2020 à 23:08     Voir mon blog !  
elle est magnifique cette salade !!! j'adore toutes ces couleurs !
Par Yolande      le 03/07/2020 à 09:31     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Tu verras, tu vas adorer. Bises.
Par lesbonsrestaurants      le 03/07/2020 à 11:35     Voir mon blog !  
Coucou Lisette
On se régale avec les saveurs de saison! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 03/07/2020 à 11:35     Voir mon blog !  
Bonjour Yolande
Merci, c'est gentil. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 03/07/2020 à 11:36     Voir mon blog !  
Ca sent bon l'été, un diner sur la terrasse, sous le soleil!
Pas encore ici..... Les convoyeurs attendent le ciel bleu et la chaleur!
Bizz
Par Ponpon      le 03/07/2020 à 11:37     Voir mon blog !  
Bonjour Yumelise
Tu m'en diras des nouvelles. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 03/07/2020 à 11:52     Voir mon blog !  
Coucou Ponpon
Le soleil joue à chache-cache, mais on ne peut s'empêcher de réaliser de bonnes salades. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 03/07/2020 à 11:53     Voir mon blog !  
Belle idée!
Cela m'inspire pour nos repas d'été alors qu'il fait très chaud! Merci à vous :-)
Par Miss Diane      le 03/07/2020 à 21:35     Voir mon blog !  
Bonjour Miss Diane
Ce seront des soirées gourmandes! Belle journée.
Par lesbonsrestaurants      le 04/07/2020 à 12:42     Voir mon blog !  

 

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