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Tous en cuisine avec Cyril Lignac!
Nous poursuivons, avec beaucoup de gourmandise, le voyage savoureux que Cyril Lignac nous propose tous les jours!
Aujourd'hui, je cuisine les croque-monsieurs croustillants à la poêle de Cyril Lignac! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation et cuisson 30 minutes)
-16 tranches de pain de mie frais
-200 g d’emmental râpé ou parmesan râpé ou gruyère râpé
-100 g de crème fraîche
-1 œuf
-muscade ou cumin en poudre
-100 g de beurre
-100 g de jambon blanc en tranche fine ou jambon de dinde
-1 botte de ciboulette
-1 trait d’huile d’olive
-15 g de beurre 
Mélangez dans un blender ou au robot la crème fraiche, le fromage, l'oeuf, la muscade ou le cumin.
Faites fondre le beurre au micro-ondes.
Ajoutez un trait d'huile d'olive dans une poêle et faites chauffer. 
Badigeonnez les tartines de pain de mie avec la préparation. Sur la première tranche, déposez le jambon et refermez le croque monsieur.
Avec un pinceau, beurrez les deux faces du croque-monsieur puis déposez-les dans la poêle bien chaude avec un trait d'huile d'olive.
Retournez à mi-cuisson en baissant le feu pour que la chaleur monte dans le pain pour faire fondre le fromage.
Réservez. 
Une fois dans l'assiette, ajoutez de la ciboulette ciselée et dégustez !
Vous pouvez voir ou revoir d'autres recettes "En cuisine avec Cyril" sur ce lien!
Bon appétit!
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ta recette ma l air d etre appetissante mais surtout ce que je voudrais te dire c est que tu m'as manqué c est bete mais c est comme sa meme si c est que du virtuel j apprecie beaucoups les personnes dont je partage mes recette et celle que je commente , mais tu as du avoire des problemes de connection , voila voila hihihi , je te souhaite une douce nuit , gros gros bizouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 28/04/2020 à 20:41
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Elle est bien cette émission avec cyril !! Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Par kekeli le 29/04/2020 à 06:57
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Merci beaucoup pour ton message bien sympathique! En effet, j'ai eu une panne d'internet! De vendredi à lundi je n'ai eu ni TV, ni téléphone fixe, ni ordinateur!
Je pense que c'est rentré dans l'ordre à présent. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 29/04/2020 à 13:16
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Ils sont très gourmands ceux de Cyril Lignac. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 29/04/2020 à 13:21
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Belle journée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 29/04/2020 à 13:21
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Un petit délice! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 29/04/2020 à 17:19
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J'ai fait des croques-madame hier soir! lol mais ceux-ci ont l'air bien croustillants! Bisous.
Par chantal02 le 30/04/2020 à 17:05
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Un vrai délice! Les idées de Cyril Lignac sont bien gourmandes. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 30/04/2020 à 17:21
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