Je poursuis mon voyage gourmand grâce à ces cartes postales "recettes" que vous avez la gentillesse de m'envoyer régulièrement!
Aujourd'hui, je mets Françoise du blog "grainedesucre" ainsi que Coco du blog "Coppamozzacity" qui, toutes les deux, m'ont envoyé la même carte postale "recette" consacrée à la flamiche au Maroilles! Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine!
Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien! Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 25 minutes) -1 Maroilles -250g de farine -20cl de lait tiède -1 oeuf -la moitié d'un paquet de levure fraîche -30g de beurre -sel Préparez une pâte levée en mélangeant la farine, la levure délayée dans le lait tiède, le beurre fondu, l'oeuf entier et le sel.
Beurrez une tourtière.
Foncez-la avec la pâte ainsi obtenue. Laissez-la lever 1 heure ou 2 heures dans un endroit tiède. Garnissez-la complètement de fines tranches de Maroilles.
Glissez-la dans le four à 220° pendant 25 minutes.
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je fais maintenant ma quiche au maroilles avec une pâte feuilletée toute faite et je parsème de ciboulette. C'est toujours bon. Elle est réussi ta quiche ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 30/03/2018 à 18:35
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Une tarte que je connais très bien en tant que Nordiste. Je ne la fais pas pareil mais ta recette a l'air extra !
Par yumelise le 30/03/2018 à 18:53
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En fait, il existe plusieurs versions de cette recette! J'ai réalisé celle de la CP! Mais j'ai une autre version à faire...bientôt. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 30/03/2018 à 19:09
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Elle doit être bien parfumée ,j'aime beaucoup le Maroille !. Bisous Gigi
Par Gigi le 30/03/2018 à 22:34
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et gourmand cette tarte; la pâte levée et le fromage doivent se marier à souhait bisou
Par cuistosaveur le 30/03/2018 à 23:47
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Super cette recette, et rigolo de recevoir 2 fois la même carte !! Je te souhaite un bon week-end de Pâques. Bisous
Par kekeli le 31/03/2018 à 05:46
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Hum! Ça me donne faim. Bon week-end de Paques...
Par Mauricette le 31/03/2018 à 07:33
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Superbe !! avec un très bon fromage Bonne journée Bisous
Par vanni le 31/03/2018 à 07:35
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J'ai vu, moi aussi, une autre version dans l'émission de Vincent Ferniot! À tester très rapidement. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 08:02
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Le maroilles est un fromage de caractère! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 08:02
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Je dois dire que nous nous sommes régalés. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 08:03
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Le monde est petit, en effet. Bisous et bon week-end pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 08:03
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Bon week-end de Pâques pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 08:04
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Ce fromage est un bon allié en cuisine. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 08:04
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Voilà aussi une belle recette avec beaucoup de fromage...Miammm cela donne vraiment envie d'y goûter ! Bon week-end de Pâques Bises
Par Isabelle... le 31/03/2018 à 08:42
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Papoune se joint à moi pour te souhaiter un très bon week-end de Pâques !
Par choupette88 le 31/03/2018 à 08:45
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Bon week-end de Pâques pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 10:21
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je sens la bonne odeur à travers l'ordi, merci c'est appétissant bisous joyeuses Pâques..
Par chezmamygigi le 31/03/2018 à 18:04
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Merci beaucoup. Très bon week-end de Pâques pour vous deux aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 18:16
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Merci, c'est gentil. Joyeuses fêtes de Pâques pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2018 à 18:17
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C'est vrai qu'il existe plusieurs recettes (comme pour la tarte au sucre)....mais la 'vraie' flamiche se fait avec une pâte levée... Tiens, tu me donnes envie d'en faire une....j'ai justement un Maroilles qui doit s'ennuyer au fond de mon frigo!!! lol Bises.
Par chantal02 le 02/04/2018 à 16:09
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Alors....bon appétit. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/04/2018 à 17:02
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