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Marrons et crème de marrons se marient très bien avec cette préparation gourmande, la charlotte!
Aujourd'hui, je cuisine une charlotte aux marrons! 
Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes- préparation 30 minutes- attente 12 heures) -biscuits à la cuillère -750g de crème de marrons -500g de crème fraîche entière -200g de chocolat noir pâtissier -2 càs de rhum -quelques marrons glacés pour la décoration 
Battez au fouet la crème de marrons et la crème fraîche.
Tapissez le fond et les bords de votre moule de biscuits imbibés d'eau et de rhum.
Versez une couche de la préparation à la crème de marrons. Recouvrez d'une couche de biscuits. Recouvrez de crème.... Vous pouvez faire plusieurs couches. 
Terminez par une couche de biscuits.
Couvrez la charlotte d'une assiette. Posez un poids pour bien serrer la charlotte. Mettez-la dans le réfrigérateur au moins pendant 12 heures. 
Au moment de servir, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Ajoutez une càs d'eau puis un peu de crème fraîche quand le chocolat est fondu. Démoulez délicatement votre charlotte. Versez le chocolat fondu sur la charlotte. Terminez par décorer la charlotte avec des marrons glacés. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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Les harlottes on les fait comme on veut Mais ta recette c'est super ça donne envie d'y goûter
Par nadou le 07/02/2018 à 15:55
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je ne suis pas certaine qu'elle plairait à tout le monde chez moi, mais à moi, SIIIII!!!!
Par gridelle le 07/02/2018 à 16:05
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Je vois que chez toi aussi c'est encore un peu les fêtes. Si cela te dit incrit toi au défi recette autour d'un ingrédient, j'en suis la marraine et j'ai choisi les flocons d'avoine. Une recette à publier le 3 mars à 8 heures c'est la seule contrainte. Les inscriptions se font sur mon blog. Belle fin de journée. Bises
Par La Cuisine de Cécile le 07/02/2018 à 16:32
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Un vrai délice! Marc qui adore la crème de marrons s'est régalé. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/02/2018 à 17:10
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Alors je t'en réserve une part. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/02/2018 à 17:10
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Merci beaucoup Cécile! C'est très gentil de penser à moi! Mais je n'aurai pas le temps pour m'y consacrer entièrement! Je cours après le temps en ce moment! J'espère que cela va bientôt se calmer. Encore merci. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/02/2018 à 17:12
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Ta charlotte est très belle, j'ai déja mélangé du chocolat avec de la crème de marron...mais jamais je n'ai utilisé la crème de marrons seule... C'est une bonne idée aussi de recouvrir ta charlotte avec une ganache....une belle surprise quand on découvre ce qu'elle cache! Bises.
Par chantal02 le 07/02/2018 à 18:02
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Ca dut être un délice, je mets de côté cette recette et te remercie vivement !
Par Mauricette le 07/02/2018 à 19:35
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Waouh !!! ça c'est une sacré charlotte :-) elle est superbe et j'imagine le délice pour les papilles Bonne soirée Bisous
Par Gourmandine Agen le 07/02/2018 à 21:30
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nous sommes au moins deux à courrir après la même chose alors ! moi aussi j'espère que ça va bientôt se calmer !!! durrrr durrr r belle recette je n'aurais pas pensé ou plutôt osé ! avec des marrons mais cela m'a l'air bien bon. gros bisous bon courrrrrrage ... pour la course ... lol ! Danie
Par Danie le 07/02/2018 à 21:44
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C'est possible d'avoir une (grosse) part.Merci A bientôt
Par Nadji. le 07/02/2018 à 22:32
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Une bien savoureuse recette ! Merci pour tes commentaires laissés sur mon blog (Longtemps que je n'y étais plus retournée) Marie-Ange
Par marieanged le 08/02/2018 à 11:36
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J'adore les marrons et je n'ai jamais pensé à faire cette version de charlotte. Cela doit être terriblement bonBisous
Par grammesdegourmandise le 08/02/2018 à 12:00
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J'ai mélange la crème de marron avec de la crème fraîche. C'est un vrai délice. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/02/2018 à 13:14
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Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/02/2018 à 13:15
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Un pur régal! Elle a été vite mangée! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/02/2018 à 13:16
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J'ai réamisé une bûche avec de la cème de marrons! Cette charlotte est dans la même veine! Une vraie gourmandise. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/02/2018 à 13:17
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Oui! Je t'en mets une de côté. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/02/2018 à 13:17
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Je suis ravie de te lire! Je viens régulièrement sur ton blog pour avoir de tes nouvelles! Aujourd'hui, je suis contente. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/02/2018 à 13:18
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Terriblement bon! Tu as terriblement raison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/02/2018 à 13:19
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Quelle merveille ! Tout ce que j'aime et en plus, ça se prépare à l'avance !!!
Par ISCA le 08/02/2018 à 19:26
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j'adore la crème de marron, ta charlotte a tout pour me plaire !Belle soirée bisous :)
Par marie/aggietlili le 08/02/2018 à 21:36
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Oui! Ce dessert est bien pratique! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/02/2018 à 10:11
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C'est gentil. Bisous et bon week-end. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/02/2018 à 10:11
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Merci beaucoup. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/02/2018 à 10:12
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une très belle charlotte aux marrons et au chocolat. Bon vendredi
Par Michelle le 09/02/2018 à 16:14
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Belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/02/2018 à 17:27
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Délicieusement tentante !! Bonne soirée Bon week-end Bisous.
Par vanni le 09/02/2018 à 18:20
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C'est gentil. Bisous et bonne soirée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/02/2018 à 18:36
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Coucou regarde sur lon blog !ta recette tester en minis charlotte !bisous
Par Mauricette le 12/02/2018 à 17:52
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Oh! Merci! Vraiment un grand merci! Tes petites charlottes sont superbes. Je vais te mettre à l'honneur sur notre blog! Bisous de nous deux à vous tous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 12/02/2018 à 18:30
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