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Blog créé le 16/02/2010

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Thon sur fromage aux herbes.

 02/08/2012
Soleil, pas soleil?
Essayons dans mettre dans nos assiettes!
Pour ces verrines colorées, voici les ingrédients qu'il vous faudra:  

Pour 4 (belles) verrines;
-400 g de fromage en faisselle  
-2 ou 3 tomates
-quelques olives vertes (7 à 10 selon votre goût) +4 noires pour la déco. 
-2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
-1 cuillère à soupe de basilic haché
-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
-1 cuillère à soupe de vinaigre
-1 grosse boite de thon au naturel
-sel, poivre.

-Et la recette;

-Egouttez la faisselle, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la moitié des herbes et les olives coupées en mini-morceaux.
 -Salez, poivrez et réservez.
-Egouttez le thon, assaisonnez-le avec l'huile restante, le vinaigre et ajoutez le reste des herbes.
-Versez le fromage aux herbes dans les verrines.
-Epépinez les tomates et coupez-les en mini-dés, répartissez les sur la faisselle.
-Ajoutez le thon aux herbes, décorez avec quelques dés de tomates, d'une feuille de basilic et d'une olive noire.

    
         





 

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