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lors de l émission du matin sur la 2 il y a toujours un cuisinier qui donne des recettes souvent très interessantes et cette fois ci c était une semaine sur les noix et j ai retenu celle ci que je me suis empressée de préparer - du dos de cabillaud - des noix bien sûr que j ai écrasées avec mon pillon et passées légèrement à la poêle pour les torrefier - un peu de moutarde - huile d olive/sel/poivre et j ai rajouté 2 feuilles de laurier 
tout d abord j ai assaisonné mes pavés de cabillaud puis je les ai badigeonné à l aide d un pinceau avec un peu de moutarde forte à l ancienne puis j ai bien tassé ma croûte de noix un filet d huile d olive et au four pendant 15/20 mm en les retournant à mi-cuisson 
en accompagnement une écrasée de pomme de terre à la crème fraiche ce fût un régal!!!!!!!!!!!!!!!
le fait de mettre un peu de moutarde permet à la panure de bien tenir à la cuisson 
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C est la 1ere de la saison comme d habitude j ai pris de la choucroute crue que je fais cuire doucement sur la plaque électrique et complète au fur et à mesure
Le tout arrosé d un petit vin d Alsace bien sûr le seul que j adore du pinot gris légèrement sucré un vrai régal
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quand nous sommes rentrés, les rosiers étaient en pleine floraison magnifique mais la pluie pendant 2 jours a eu raison de ces belles fleurs néanmoins j ai pu cueillir ces boutons que je partage avec vous (j ai coupé tout le reste et on verra bien si d autres roses repoussent!!!) 
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dans un décor magnifique nous avons été diner dans ce restau asiatique qui malgré tout est beaucoup trop grand pour un diner au calme mais la nourriture est très bonne et très variée et le service rapide et efficace
et même Alyssa a eu droit à sa petite douceur : un morceau de banane sur une petite pique en bois mais rassurez vous elle l a eu juste pour la photo j ai retiré aussitôt la pique pour qu elle puisse manger en toute sécurité Mamy quand à elle avait eu la gourmandise de tremper son morceau de banane dans la fontaine à chocolat!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
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merci à cette amie blogeuse grande voyageuse qui n oublie pas de faire un petit coucou aux copines profites en bien.................... 
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Maintenant Alyssa s est aussi initiée au bricolage avec Papy tout d abord elle observe attentivement 
et puis elle essaye
et il faut bien mesurer pour voir si tout va bien et tout va rentrer!!!!!!!!!!! une aide précieuse pour le bricoleur et la prochaine fois c est elle qui montera les meubles................. 
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J ai eu la chance de trouver ces belles cailles chez mon producteur de volaille et l envie m a prise de les cuisinier - un petit tour dans mon frigo et congélateur m a permis de trouver : 
Ma petite farce
Un pur régal j avais accompagné d un chou fleur cuit à la vapeur et assaisonne d un beurre au persil 😋 
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pour respirer un grand coup et reprendre mes esprits je me mets quelques jours en pause - rien de très grave ni au niveau santé ni famille rassurez vous je vous dis à bientôt 
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il n y a pas d âge pour s initier!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
elle avait trouvé un gant et pendant que je faisais mon blog je l entendait babiller dans mon dos et quand je me suis retournée elle était toute fière de me montrer ce qu elle savait faire!!!!!!!!!!!!!!!
une vraie petite "pro"
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Pour faire sortir un peu les pépettes et voici une occupation toute trouvée : le vent et la pluie ont fait tomber beaucoup de noix Papy donne un panier et au boulot 😘😘😘😘
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Et oui nul n est parfait !!!!
Ce samedi c était rugby à Bordeaux pour aller assister à une rencontre du TOP 14 entre l UBB et le STADE FRANÇAIS Nous voilà installés à nos places assez bien situées 
On profite du spectacle d avant match
L échauffement des deux équipes la mise en place des feux de bengale qui accompagnent l entrée des joueurs les pom-pom girls 
Puis le match se déroule
Nous avons la chance d assister à un essai de Bordeaux juste sous nos yeux en toute fin de partie
Et même en bonus un magnifique arc en ciel après une belle averse (heureusement le stade n était pas plein ce qui a permis au supporters de pouvoir se réfugier dans les parties plus abritées) mais cela a été de courte durée)
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Pour nous remercier de l avoir accompagnée lors de cette cérémonie Annalie nous a offert un très joli souvenir
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Grâce à une amie blogeuse qui m a gentiment fait parvenir des bouts de tissus j ai pu avec quelques uns d entre eux réaliser une petite jupe pour Alyssa pour la fête de sa cousine
Un peu d huile de coude et de tours de machine à coudre plus tard voilà la Princesse qui joue la "diva"
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puis vient l ouverture des cadeaux bien sûr et Annalie a été très gâtée
sans oublier la pose photo avec papa/maman - marraine et parrain
et l après midi c est passée autour des jeux des petites tantôt avec les uns tantôts avec les autres...............
et aussi séances photos
bref une bien belle journée en famille autour d une belle princesse
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C était le parrainage civil d Annalie - nous avions tous rendez vous à la Mairie de Tayac pour officialiser cet acte de parrainage devant Madame le Maire, parents, famille - l instant est solennel et tout le monde est attentif à la lecture des actes puis tous le monde signe le registre Mila avait inauguré la série il y a 6 ans et sa soeur est la 9ème............ 
la partie officielle étant faite on rejoint la maison pour un repas champêtre organisé par ma fille et son mari étant donné le nombre il a fallu dresser les tentes dans le jardin avec tous les hommes présents cela a été vite fait le couvert mis aussi rapidement et simplement tout le monde peut déguster l apéritif présenté (hélas pas de photos car j étais un peu occupée avec les filles à jouer pendant tous ces préparatifs) mais ma fille avait préparé : cake à la courgette, pizzas, quiche lorraine, brochettes tomates/mozarella, brochettes melon/jambon et en boisson nous avions du vin blanc acheté lors de la journée portes ouvertes de leur producteur du village - 
pendant ce temps la table était aussi dressée pour les demoiselles qui elles ont dégusté un petit pique nique : melon/tomates/pommes de terre/jambon/dés de fromage sous l oeil attentif des grands 
au tour des grands de déguster un bon repas avec en entrée : un flan d asperges et aussi un pain de poisson (mais je n ai pas pris de photos) puis 2 magnifiques morceaux de viande rouge cuits au barbecue par mon gendre et découpés comme du roti accompagnés d une salade de plusieurs variétés de tomates - d une salade de riz - d un colaswau (mélange de carottes, chou blanc, radis noir auquel ma fille avait rajouté des raisins secs - et de courgettes coupées finement au citron/basilic/ail - 
après une belle salade verte qui accompagnait le fromage venait bien sûr le dessert pour l occasion ma fille avait fait appel à son patissier car elle ne se sentait pas de les faire elle même d autant plus qu elle avait travaillé le vendredi et donc avait un peu moins de temps pour tout faire elle avait donc commandé un magnifique framboisier 
et un opéra
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