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Décidant de vider mes placards ,frigo,congelateur !!!
Un rangement d'été s'impose !!!! lol !!! Bon !!!! au travail!! j'ai trouvé des biscuits roses achetés l'année derniere à Reims Un paquet de spéculos ramené de Belgique Je voulais me servir de mes cornets chocolat en forme de coupelle et voila je vais faire un tiramitsu façon COCO !!! 4 oeufs Sucre vanillé,sucre semoule Mascarpone Amaretto Fraises des bois un peu de chantilly pour la déco!! on s'est régalé !!! |
Un petit tour dans les paquets de gateaux ouverts !!! |
C'est le moment des abricots!! |
De retour de vacances,
Nous avons invité le frangin et sa femme de passage dans la région, à dejeuner j'ai décidé de faire une ardoise ou l'on ai tout dessus !! Une déclinaison Terre Mer !! lol !! Bon appetit !! |
Ingredients :
1 pate brisée environ 1kg de mirabelles (j'en mets sur toute la pate trés serrees) 2 cuilleres de cassonnade 1 oeuf 3 cuilleres à soupe de creme fraiche Disposer la pate dans un moule Poser les mirabelles sur toute la surface (je ne denoyaute pas les fruits ) Battre l'oeuf ,la creme Etaler la préparation sur les mirabelles Saupoudrer de cassonnade Mettre au four 180° pendant 1 heure environ Laisser refroidir Déguster Bon appétit !!! |
Pendant nos vacances ,
Malgré la pluie cette journée la!!!!! nous avons décidé de visiter Laon dans l'Aisne en Picardie Une ville bien charmante et remplie d'histoire trés agréable à visiter !! Tout en se baladant, nos narines furent envahies par un parfum de douceur ,de corsé hummm une bonne odeur de café !! humm !! un café de ce temps ,d'hiver !!pour se réchauffer !!! lol !!!! Et la !!! stupéfaction une boutique de café ,des sacs entiers de differrents cafés, de Colombie ,de Cuba ,du Bresil ........des boites, des cafetieres ! une grosse machine bruyante ,une machine pour torrefier le café !!!!! Je n'en n'avais jamais vu de prés !! bein oui !!!!à part les paquets de café au supermarché , je n'ai jamais eu la curiosité de voir ,de sentir de connaitre ,de m'interresser ............ Nous décidons de rentrer !!! La, une charmante dame nous accueille ,nous propose une degustation de son mélange de café du moment ... Un peu d'histoire,un peu de savoir , j'en ai pris plein les mirettes !!!! Faites le détour et de plus la boutique est sur internet !!! bonne dégustation !! http://lartisanesthescafes.fr/content/4-a-propos |
