mais que se passe t il sur Certiferme !!
ça marche une fois sur 10 .......il est grand temps de réparer tout cela !!!!

Que cette année soit la plus douce pour chacun d'entre vous et de vos proches 
bien sûr comme chaque année la santé et blablas … 
Mais que cette année soit la charnière d'un monde meilleur, de moins de souffrance 
d'un renouveau d’être et d'avoir, d'un présent meilleur que le passé et moins bien que le futur …

un week end superbe !
un mariage rempli de joie bonheur et emotion !!
je vous souhaite tout le bonheur du monde

une salle superbe !

Mes parents heureux de marier leur fils !!

bon j'ai voulu me faire plaisir !! un tonneau avec une vasque  !!
ya plus qu'a installer le tout avec le robinet !! et c'est pret pour le brossage des dents !!

il est beau mon lavabooooooooooooo   

et on continue de tout casser !!!

on doit retirer les carrelages dans la cuisine et le couloir ,la moitié de la surface a sauté dû à l'humidité et au mauvais collage à l'origine  !!!!

AVANT

APRES

ça y est nous nous sommes decidées !! nous achetons un appartement !!


QUELQUES PHOTOS PRISES AVANT  DE VIDER L'APPARTEMENT !!


les travaux de rénovation commencent !!

un etal de pates fraiches !

Une petite pause huitres !

Pates fraiches !

etal de charcuterie bien appetissante

Italie quand tu nous tiens !

Un peu de poissons  !

De retour de vacances ,quelle belle surprise quand j'ai ouvert ma boite aux lettres

des cartes postales de recette de cuisine !!!
 
un grand merci à graine de sucre,dely melanie, catherine !!! 

c'est super sympa d'avoir pensé à moi !!

Quel plaisir  d'ouvrir au facteur et de recevoir un petit colis  !!
des bons gateaux bretons de Mimi Gwastell  
je n'ai meme pas eu le temps de faire une recette avec ,la boite s'est vidée sur le weeke end
merci à vous

 

Ma soeur étant chasseur, m'a gentillement proposé d'aller passer la nuit à la hutte avant l'ouverture de la chasse aux marais 

Une façon de se retrouver à 2 juste avant mon mariage

Nous voila arrivées sur ce beau site ,un étang immense  boisé et si mysterieux .

Je vous avoue n'etant pas habituée à toute cette étendue d'eau, cette nature sauvage ,j'étais un peu stressée

Ma soeur est dans son élément ,elle nous prépare notre couche pour passer la nuit, 

La nuit tombe ,un immense calme mais rempli de cris bizzarres que je ne connais pas ,ah !  ça c'est le cri de la chouette ,du canard et la dans l'eau  c'est quoi ? 

un ragondin    berk !! et la une oie ! une poule d'eau ! et pan un moustique !!

Je suis emmerveillée !!

Nous nous endormons  avec en berceuse le bruit de tous ces canards bruyants

Ils feront moins les malins demain lol!!        

5h30  debout !! bon on ne se lave pas ,la vie de hutte oblige !! ehehe !!!

Coté desagreable le pipi dehors   ! et si je glissais les fesses premieres dans l'etang au milieu des ragondins grrrrr  !

Un café et nous voila pretes pour 6 h 00 ouverture de la chasse !!!

6h00 et panpanpan  ça petarade de partout !! pourquoi je ne sais pas on voit rien volé hihihi  !!

Ma soeur le fusil à la main moi l'appareil photo ( bein oui   chasseur d'images à mes heures perdues lol !! ) 

Une volée de colverts en fait je crois je ne  reconnais pas   toutes les especes !!

Voila un canard tombe !  happy la chienne labrador plonge et elle ramene le canard dans la gueule

elle est contente et moi je saute de joie tu l'as eue yessss   !!

La on aime ou on aime pas la chasse mais à cet instant : çela m'emeut !!   

Une matinée remplie de patience, d'excitation   de bonheur de voir cette nature si sauvage si belle !! 

Et puis contente d'avoir partagé ce bon moment avec ma soeur

merci Sophie      

        

Oui nous voulons vieillir ensemble !!
Nous nous aimons !!
Oui Nous croyons au mariage !!
Oui Nous croyons à l'union de 2 etres qui s'aiment !!

Juste l'envie de partager entre témoins : notre 1er jour du reste de notre vie  !!!!

Un symbole cher à notre union !!

LE MARIAGE EST L'UNION DE 2 ETRES QUI S'AIMENT !!!!


   Et voila la date est fixée ! le 23 aout 2014  nous nous marions !!!

De plus en plus de personnes de tous âges présentent une intolérance au gluten (En France, 60 000 personnes déclarées). Mais beaucoup sont intolérants sans le savoir.

Très difficile à diagnostiquer, elle peut causer de nombreux symptômes.

Les plus fréquents sont les problèmes digestifs : diarrhée, constipation chronique, douleurs abdominales, gaz et ballonnements importants, perte de poids, fatigue, irritabilité, état dépressif, anémie, migraine, douleur aux os et aux articulations...

Qu'est ce que le gluten ?

 

Le gluten, du latin « glu » (qui signifie colle), est un complexe protéique élastique et visqueux, présent dans certaines céréales. Il est responsable de la texture moelleuse des pains et des autres produits de boulangerie. Grâce au gluten, les ingrédients peuvent mieux se lier. Il permet aussi à la pâte de retenir les gaz, ce qui facilite la fermentation et rend la farine panifiable.

 

On le retrouve donc dans les farines de céréales panifiables comme le blé, le seigle et en quantité moindre dans des céréales difficilement panifiables, comme l'orge.

 

Les maïs, riz complet et millet sont des céréales sans gluten. Le sarrasin, ainsi que le quinoa et l'amarante, ne contiennent pas de gluten.

L'intolérance au gluten

Il s'agit d'une hyper-sensibilité de l'organisme aux protéines céréalières qui ne peuvent plus être digérées correctement, ce qui provoque la malabsorption des nutriments, tels que les vitamines, minéraux...

 

Le système immunitaire va produire des anticorps pour le détruire, la considérant comme une menace, alors que ce n’est pas le cas. Cette réponse immunitaire erronée va alors provoquer une inflammation de la paroi intestinale, qui peut, elle-même, engendrer les symptômes comme des douleurs, des diarrhées, des ballonnements, etc.

 

Certains ne présenteront aucun symptôme. D’autres ne ressentiront qu’une sorte d’inconfort intestinal mais chez d’autres encore, l’inflammation peut provoquer des lésions importantes de cette paroi intestinale, les villosités intestinales peuvent être détruites.

 

Ce sont de petites structures en forme de vague qui constituent les « replis » de l’intestin et qui permettent l’absorption de la majeure partie des nutriments, des vitamines et des minéraux. Si l'inflammation continue, l'intestin n'est plus capable d'absorber certains nutriments, vitamines et minéraux.

 

La forme la plus sévère d'intolérance au gluten est la maladie cœliaque, reconnue par le corps médical, et diagnostiquée par des tests sérologiques fiables et faciles à effectuer.

Souvent s'ajoute une intolérance secondaire au lactose parce que l'enzyme qui permet digérer le lactose se trouve dans les villosités, lesquelles sont détruites par la maladie cœliaque.

La seule façon de retrouver la santé est d'éliminer le gluten de l'alimentation.

 

Supprimer tous les aliments contenant du gluten n'est pas facile car le gluten et ses dérivés sont ajoutés dans la composition de nombreux produits alimentaires. Il faut lire systématiquement les compositions des produits.

Il y a bien sûr le pain qui contient du gluten, mais aussi les biscottes, biscuits, pâtisseries, tartes, quiches, pizzas, pâtes, chapelure... On en trouve également dans généralement tous les produits cuisinés industriels, les produits lyophilisés tels que les bouillons, la sauce soja, les sauces et aromates et parfois dans les fruits secs et le chocolat et aussi les médicaments

Source : Gourmande sans gluten

Bonne année à tous !!

Que cette nouvelle année vous apporte :


AMOUR GLOIRE ET BEAUTE !!

Ou tout simplement 

LA SANTE !!!

Bienvenue HELFY dans notre petit nid d'amour !!!

on voulait prendre le frais !! lol !!!

Caen, Ouistreham ,Lion sur mer, Collevile, Omaha beach ,Arromanches, Ste mére l'eglise ........Bayeux, Vire , Suisse Normande , Trouville, Deauville,Pont l'éveque ........................................................


Quelques photos prises au fil de notre séjour  !!!

Une visite au musée s'imposait  !!

Le débarquement !!!

Souvenir !! Souvenir !!!

Serait ce la grosse Bertha ??!!

La statue de la Paix !!

Une petite visite riche en matiere grasse ahahhaahha !!!!

La Suisse Normande !!

Nos belles vaches de Normandie !!

La plage  !!!

Vire !!! ou est l'andouille !!

et bein  ils ont démonté la mer !!! lol !!!
ya pu d'eau dans le port !!

Trouville !!

Retour de péche !!

et son gaspillage !!!

et vas y que je te jettes le maquereau au lieu de donner le surplus aux associations !!


moment d'écoeurement !!!

Pour la 15ème année consécutive, du 16 au 22 juillet prochain, le Festival Voix de la Méditerranée déploie la poésie dans la ville de Lodève.

Lectures, rencontres, performances, spectacles, concerts pour vibrer à l’unisson des poètes et artistes de l’ensemble du bassin méditerranéen.

Une poésie vivante, multiforme, qui va à la rencontre des festivaliers. Autour de la figure de Jacques Roubaud, grand invité du festival, mais aussi de Misia, Antonio Placer, Aziz Sahmaoui…

les Voix de la méditerranée  proposent une célébration des cultures méditerranéennes le temps d’une pause ensoleillée.




www.voixdelamediterranee.com/

                

bonheur !! à vous  2 !!!

Claire, Walter et mes parents !! il est beau le petit fils hein !!!

Ca en fait du monde de reuni pour ce grand jour !!!!

Mon frére et moi !!bouh on avait chaud aux oreilles  lol!!!

Te caches pas ma chérie !!! 

un verre ça va !!!


 3 verres bonjour les dégats  lol !!!

Je pose ou pause  !!!!

je kiffe la photographe devant moi !! lol !!

Une petite photo avant d'aller sur la piste de danse   !!

La danse jusqu'au bout de la nuit !!!!

Ils se marierent et auront beaucoup d'enfants  !!! !

Quelle est votre gourmandise ?

les sushis

bon bein !!

faut bien me rendre à l'évidence ,les resultats de mes analyses et tout et tout sont tombés !!!

voila que moi je fais une intolerance au gluten !!

cette maladie coeliaque !!! un mois deja de regime sans gluten !!

un coup dur ,dur je ne m'étais jamais rendu compte que du gluten y en a partout !!  
  
changer ma façon de cuisiner ,d'acheter ,de manger !! quelle galere !!

un mois destabilisant !!!


le pain !! notre bon pain  !!

moi mangeuse de pain !! une catastrophe !!

le monde s'est ecroulé sur ma pauvre petite tete de mangeuse de sandwiches !! lol !!  


bon reprenons nous ,!!!! je vide mes placards de tous ces produits contaminés par le gluten !! un bon nettoyage !!


les placards vidés ,je peux faire ma liste de courses sans gluten !!


en fait du gluten y en a partout !! meme dans certains legumes en conserves ,    plus de pates ,certaines vinaigrette etc...!!


bon que cela ne tienne je prends ma liste de courses et pars au magasin !!

petits rayons dans les grandes surfaces de grandes distributions  
                
petits rayons mais grands prix !! lol !!!


un pain sans gluten pas top des galettes façon polysthireine pas top les pates meme pas j'en prends trop cheres !!!


bon reflechissons !!!!    

faut juste du frais !! legumes ,viandes, poissons

pour le pain pas facile , je teste les farines sans gluten je petrie ,je cuis ,

je vais bien trouver le bon pain ressemblant à mon pain d'avant !! 


Un resto ,quelle galere , bon une assiette d'huitres une grillade tout simple

des patates cuites au four pas sophistiquées bein du fromage sans pain tant pis    en dessert fini le tiramitsu vive le carpaccio d'ananas lol !!

surfons sur le net  bouh ,et bein yen a des gens comme moi !!!! 

bon pas le choix continuons nos efforts pour me sentir mieux !!!

Viaduc de Garabit, cantal, Auvergne

Le viaduc de Garabit se compose d'un tablier métallique long de 564,85 m reposant sur sept piles en fer puddlé de hauteur variable (jusqu'à 80 m pour les deux plus hautes).

Les trois travées situées au-dessus de la partie la plus basse de la vallée sont soutenues par un arc d'une portée de 165 m et d'une hauteur de 52 m. La partie métallique est encadrée par deux viaducs d'accès nord et sud, en maçonnerie, de 46 m et 71 m respectivement.

La hauteur au-dessus de l'étiage de la truyere était de 122,5 m, cependant depuis la construction en 1959 du barrage de granval sur la truyere qui a entraîné la formation d'un lac de retenue de 28 km de long, le viaduc surplombe le lac de 95 m.

À l'origine du projet, l'idée d'un pont métallique à grand arc enjambant la vallée revient à un jeune ingénieur, Léon Boyer, né en 1851 et mort prématurément en 1886.

C'est lui qui imposa l'idée d'un tracé direct sur les plateaux et un franchissement de la truyereà grande hauteur (120 m au-dessus du niveau d'étiage), plutôt que la solution traditionnelle qui aurait consisté à descendre la ligne par les vallées affluentes pour franchir la truyere par un ouvrage plus modeste, solution plus coûteuse en exploitation par la suite.

Pour ce franchissement, il était exclu de recourir au pont suspendu, à cause des risques d'oscillations, et il était impossible d'envisager à l'époque des piles de plus de 65 m de haut. Léon Boyer s'est inspiré de l'exemple du viaduc Maria Pia sur le Douro (Portugal).

Ce viaduc construit également par la maison Eiffel avait été conçu par un autre associé d'Eiffel, Théophile Seyrig, et inauguré en 1877. Il comporte un arc métallique de 160 m de portée, avec une flèche d'intrados de 37,50 m.

Le viaduc fut créé pour relier Paris à Béziers en train, en passant par le massif central. Les trains circulant sur le viaduc sont limités à 30 km/h pour soulager la structure.

C'est donc depuis plus d'un siècle que l' aubrac expresss (nom du train circulant sur la voie) surplombe la vallee truyere Le viaduc dispose de caténaires


source internet 

Votez pour mes copines mais surtout pour moi !!! lol !!!!!


Tapez coppamozzacity et votez merci les copines !!!


http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php



254 éme sur  773 pas mal non !!!!! 

Il faut qu'une porte soit ouverte ou fermée !!

Qui a fermé sa porte est au fond des deserts !!!

La porte fermée, on est empereur dans son royaume !!!

Ne faites pas la porte plus grande que la maison !!!

Je parle à la porte mais le mur doit entendre !!!

N'ouvrez pas la porte que vous serez incapable de refermer !!!

Chaudes-Aigues, la plus méridionale des stations d'Auvergne, est placée sous le signe de la chaleur.

Nichée entre les Monts du Cantal, de la Margeride et de l'Aubrac, dans le ravin du Remontalou, Chaudes-Aigues est surtout connue pour ses eaux thermales qui, avec 82° C à l'émergence, sont les plus chaudes d'Europe.

Mais c'est loin d'être la seule qualité de cette station cantalienne qui, avec ses toits de lauze, sa place du marché, son lavoir municipal et ses rues pavées, a des petits airs de carte postale.

Ici le patrimoine se niche au détour de chaque ruelle et un séjour à Chaudes-Aigues, que ce soit par la visite du Musée de la Géothermie ou des excursions organisées dans les environs, sera forcément riche de découvertes

Grâce à ses sources chaudes qui en font une station thermale, Chaudes-Aigues est une ville où la distribution gratuite d'eau courante chaude dans les maisons est pratiquée depuis l'antiquité.

Elle se flatte d'être la plus méridionale des stations thermales d'Auvergne. Plusieurs sources étaient exploitées par les Romains (les plus chaudes d'Europe),

une trentaine d'entre elles le sont toujours et débitent une moyenne journalière de 15 000 hl. d'eau, dont la température va de 52 à 82°C.

 

Un Roi avait pour fils unique un jeune Prince courageux, habile et intelligent. Pour parfaire son apprentissage de la Vie, il l'envoya auprès d'un Vieux Sage.

"Eclaire-moi sur le Sentier de la Vie", demanda le Prince. « Mes paroles s'évanouiront comme les traces de tes pas dans le sable », répondit le Sage. 
  Cependant je veux bien te donner quelques indications.

Sur ta route, tu trouveras trois portes. Lis les préceptes indiqués sur chacune d'entre elles. Un besoin irrésistible te poussera à les suivre. Ne cherche pas à t'en détourner, car tu serais condamné à revivre sans cesse ce que tu aurais fui. Je ne puis t'en dire plus.

Tu dois éprouver tout cela dans ton cœur et dans ta chair. Va, maintenant. Suis cette route, droit devant toi. » Le Vieux Sage disparut et le Prince s'engagea sur le Chemin de la Vie.

 Il se trouva bientôt face à une première porte sur laquelle on pouvait lire : "CHANGE LE MONDE". « C'était bien là mon intention », pensa le Prince, « car si certaines choses me plaisent dans ce monde, d'autres ne me conviennent pas ».

Et il entama son premier combat. Son idéal, sa fougue et sa vigueur le poussèrent à se confronter au monde, à entreprendre, à conquérir, à modeler la réalité selon son désir.

Il y trouva le plaisir et l'ivresse du conquérant, mais pas l'apaisement du cœur. Il réussit à changer certaines choses mais beaucoup d'autres lui résistèrent. Bien des années passèrent.

Un jour il rencontra le Vieux Sage qui lui demanda : "Qu'as-tu appris sur le chemin ?"

"J'ai appris, répondit le Prince, à discerner ce qui est en mon pouvoir et ce qui m'échappe, ce qui dépend de moi et ce qui n'en dépend pas".

"C'est bien", dit le Vieil Homme. Utilise tes forces pour agir sur ce qui est en ton pouvoir. Oublie ce qui échappe à ton emprise." Et il disparut.

 

 

Peu après, le Prince se trouva face à une seconde porte. On pouvait y lire "CHANGE LES AUTRES" "C'était bien là mon intention, pensa-t-il. Les autres sont source de plaisir, de joie et de satisfaction mais aussi de douleur, d'amertume et de frustration."

Et il s'insurgea contre tout ce qui pouvait le déranger ou lui déplaire chez ses semblables. Il chercha à infléchir leur caractère et à extirper leurs défauts. Ce fut là son deuxième combat. Bien des années passèrent.

Un jour, alors qu'il méditait sur l'utilité de ses tentatives de changer les autres, il croisa le Vieux Sage qui lui demanda : "Qu'as-tu appris sur le chemin ?"

"J'ai appris, répondit le Prince, que les autres ne sont pas la cause ou la source de mes joies et de mes peines, de mes satisfactions et de mes déboires. Ils n'en sont que le révélateur ou l'occasion. C'est en moi que prennent racine toutes ces choses."

"Tu as raison, dit le Sage. Par ce qu'ils réveillent en toi, les autres te révèlent à toi-même. Soit reconnaissant envers ceux qui font vibrer en toi joie et plaisir. Mais sois-le aussi envers ceux qui font naître en toi souffrance ou frustration, car à travers eux la Vie t'enseigne ce qui te reste à apprendre et le chemin que tu dois encore parcourir." Et le Vieil Homme disparut.


Peu après, le Prince arriva devant une troisième porte où figuraient ces mots : "CHANGE-TOI TOI-MEME". "Si je suis moi-même la cause de mes problèmes, c'est bien ce qui me reste à faire," se dit-il.

Et il entama son troisième combat. Il chercha à infléchir son caractère, à combattre ses imperfections, à supprimer ses défauts, à changer tout ce qui ne lui plaisait pas en lui, tout ce qui ne correspondait pas à son idéal.

Après bien des années de ce combat où il connut quelque succès mais aussi des échecs et des résistances, le Prince rencontra le Sage qui lui demanda : Qu'as-tu appris sur le chemin ?" "J'ai appris, répondit le Prince, qu'il y a en nous des choses qu'on peut améliorer, d'autres qui nous résistent et qu'on n'arrive pas à briser."

"C'est bien" dit le Sage.

"Oui, poursuivit le Prince, mais je commence à être las de ma battre contre tout, contre tous, contre moi-même. Cela ne finira-t-il jamais ? Quand trouverai-je le repos ? J'ai envie de cesser le combat, de renoncer, de tout abandonner, de lâcher prise."

"C'est justement ton prochain apprentissage, dit le Vieux Sage. Mais avant d'aller plus loin, retourne-toi et contemple le chemin parcouru." Et il disparut.

 

 Regardant en arrière, le Prince vit dans le lointain la 3ème porte et s'aperçut qu'elle portait sur sa face arrière une inscription qui disait "ACCEPTE-TOI TOI-MEME."

Le Prince s'étonna de ne point avoir vu cette inscription lorsqu'il avait franchi la porte la première fois, dans l'autre sens. "Quand on combat on devient aveugle, se dit-il." Il vit aussi, gisant sur le sol, éparpillé autour de lui, tout ce qu'il avait rejeté et combattu en lui : ses défauts, ses ombres, ses peurs, ses limites, tous ses vieux démons. Il apprit alors à les reconnaître, à les accepter, à les aimer.
Il apprit à s'aimer lui-même sans plus se comparer, se juger, se blâmer.

Il rencontra le Vieux Sage qui lui demanda :"Qu'as-tu appris sur le chemin ?"

"J'ai appris, répondit le Prince, que détester ou refuser une partie de moi, c'est me condamner à ne jamais être en accord avec moi-même. J'ai appris à m'accepter moi-même, totalement, inconditionnellement."

"C'est bien, dit le Vieil Homme, c'est la première Sagesse. Maintenant tu peux repasser la troisième porte."

 

A peine arrivé de l'autre côté, le Prince aperçut au loin la face arrière de la seconde porte et y lut : "ACCEPTE LES AUTRES".
Tout autour de lui il reconnut les personnes qu'il avait côtoyées dans sa vie ; celles qu'il avait aimées comme celles qu'il avait détestées.

Celles qu'il avait soutenues et celles qu'il avait combattues. Mais à sa grande surprise, il était maintenant incapable de voir leurs imperfections, leurs défauts, ce qui autrefois l'avait tellement gêné et contre quoi il s'était battu.

Il rencontra à nouveau le Vieux Sage. "Qu'as-tu appris sur le chemin ?"demanda ce dernier.

"J'ai appris, répondit le Prince, qu'en étant en accord avec moi-même, je n'avais plus rien à reprocher aux autres, plus rien à craindre d'eux. J'ai appris à accepter et à aimer les autres totalement, inconditionnellement."

"C'est bien" dit le Vieux Sage. C'est la seconde Sagesse. Tu peux franchir à nouveau la deuxième porte.

 

 

Arrivé de l'autre côté, le Prince aperçut la face arrière de la première porte et y lut "ACCEPTE LE MONDE".
Curieux, se dit-il, que je n'aie pas vu cette inscription la première fois. Il regarda autour de lui et reconnut ce monde qu'il avait cherché à conquérir, à transformer, à changer.

Il fut frappé par l'éclat et la beauté de toute chose. Par leur perfection. C'était pourtant le même monde qu'autrefois. Etait-ce le monde qui avait changé ou son regard ?

Il croisa le Vieux Sage qui lui demanda. "Qu'as-tu appris sur le chemin ?"

"J'ai appris, dit le Prince, que le monde est le miroir de mon âme. Que mon âme ne voit pas le monde, elle se voit dans le monde. Quand elle est enjouée, le monde lui semble gai.

Quand elle est accablée, le monde lui semble triste. Le monde, lui, n'est ni triste ni gai. Il est là ; il existe ; c'est tout. Ce n'était pas le monde qui me troublait, mais l'idée que je m'en faisais. J'ai appris à accepter sans le juger, totalement, inconditionnellement.

" C'est la troisième Sagesse, dit le Vieil Homme. Te voilà à présent en accord avec toi-même, avec les autres et avec le Monde." Un profond sentiment de paix, de sérénité, de plénitude envahit le Prince. Le Silence l'habita.

"Tu es prêt, maintenant, à franchir le dernier Seuil, dit le Vieux Sage, celui du passage du silence de la plénitude à la Plénitude du Silence"
Et le Vieil Homme disparut.

 source internet

http://sergecar.club.fr/contes/contes6.htm

 

 

Un petit week end en amoureux dans une région bien belle !!

Pas besoin de partir à l'étranger  !!!!

En Occident  il est de coutume de fêter le Nouvel An par un banquet la veille,

c’est-à-dire le 31 décembre : c'est le Reveillon de la st sylvestre
le repas comprend généralement du foie gras  et du champagne !!!!

Après celui-ci, les fêtes mêlent danses et lancers de cotillons, boules et rubans de papiers

À Minuit  chacun s'embrasse, parfois sous le gui  en se souhaitant les meilleurs vœux possibles et en s'engageant dans d'éventuelles bonnes intentions.

Puis, on offre les Etrennes :  cadeaux de nouvelle année.


Source wikipedia !!!! 

et avec modération pour le beaujolais !!!!!

Du beau  temps pour les canards !!!!!

Une balade sous le soleil dominical de l'Aveyron bien sympathique !!!!!!

C'est une premiere pour moi je n'avais jamais vu comment on faisait de l'Aligot!!

charcuteries,fromages,vin,pain à la chataigne  : le tout avec modération !!

A  dos de chameaux   !!!!!

Je l'ai révé !!!!!
Véro l'a fait !!!!!! 

Hier !!!

Dimanche 23 Octobre  nous sommes allées faire un  tour au Vigan pas trés loin du mont Aigoual!!
 
C'etait la fete de la reinette et de l'oignon !!

On s'est régalé !! je ne connaissais pas mais j'ai pas été deçue !!
  
Nous avons fait le plein........ d'oignons,de pommes reinette ,de pain d'épices, de rillette de canard;farine de chataignes  etc......

on s'est laché !!!!!! lol !!!
 
Des stands dans toute la ville !!
 
Un ou il y avait des beignets aux oignons croustillants, un autre de la soupe aux oignons, et la bas.....des grillades et  plus loin des chataignes chaudes grillées à souhait !!

 Noél avant l'heure !!!

Je ne connaissais pas !!


A gouter !!!


www.champisud.com

On va essayer de le faire pour Hallowen !!!! 

Superbe visite au musée du bonbon Haribo !!

La visite est trés ludique ,bien faite ,enrichissante !!


Et à la fin wuah ouhhhhhhhhhhhhh que du bonheur!!!

plein de bonbons Hariboooooooooooooooooooooooo  

Des bonnes fraises Tagada !!!

J'ai perdu Vero dans le magasin ,impossible de la tenir !!
pire qu'une gosse !!!!
E viva Hariboooooooooooooooo !!!!!!!!!!!!!! 

c'est quoi et ça sert à quoi ????????
moi je sais !!!! et vous ???? 

impressionant depuis tout bébé elle suit ma soeur comme sa mére!!

il rigole moins le torero  !!!lol !!

bon on a le droit de rever !!!

pas vu les zoulous!!!

TAGUEE

26/09/2011

Pendant nos vacances ,

Malgré la pluie cette journée la!!!!! nous avons décidé de visiter Laon dans l'Aisne en Picardie

Une ville bien charmante et  remplie d'histoire trés agréable à visiter !!

Tout en se baladant, nos narines furent envahies par un parfum de douceur ,de corsé hummm  une bonne odeur de café !!

humm !! un café de ce temps ,d'hiver !!pour se réchauffer !!! lol !!!!

Et la !!! stupéfaction une boutique de café ,des sacs entiers de differrents cafés, de Colombie ,de Cuba ,du Bresil ........des boites, des cafetieres ! une grosse machine bruyante ,une machine pour torrefier le café !!!!!

Je n'en n'avais jamais vu de prés !!  bein oui !!!!à part les paquets de café au supermarché , je n'ai jamais eu la curiosité de voir ,de sentir de connaitre ,de m'interresser ............

Nous décidons de rentrer !!!
La, une charmante dame nous accueille ,nous propose une degustation de son mélange de café du moment ...

Un peu d'histoire,un peu de savoir , j'en ai pris plein les mirettes !!!!

Faites le détour et de plus la boutique est sur internet !!!
bonne dégustation !!

http://lartisanesthescafes.fr/content/4-a-propos

Pendant une petite balade dans les vignes prés de St Saturnin ,

Un cactus enorme et fleuri se trouvait au bord du chemin

Et hop on l'a immortalisé !!!

la féte medievale à St Guilhem le desert !!

La fete medievale à St Guilhem le desert !!

Je ne connaissais pas cette ville mais wouahhhhhhhhhhhh j'ai pas été deçue  superbe la cité  !!!

il n'y a plus aucun secret pour nous sur l'histoire du canal du midi et sur le fonctionnement d'une écluse !!!!!

une balade bien reposante et ressourçante !!!

Aprés une balade dans la cité
On est tombé sur une chocolaterie !! trop tentant !!
Vero n'a pas pu resister !!
et hop un morceau de chocolat pour le gouter !!

Je voulais une carte postale de la recette du cassoulet !!!
je l'ai eue en grandeur nature sur une façade d'un restaurant !!!!
bon !!
j'ai pas osé la decrocher  lol !
je l'ai juste photographiée !!!

Un petit clin d'oeil pour  Lara !!

Notre chienne pekinoise de 16 ans  partie pour l'éternité le soir de la St Valentin !!!!

elle nous suivait partout  !!

tu vas nous manquer !!

ciao !!!!

Malgré le mauvais temps nous sommes allées faire un petit tour à Juvignac au salon des cartes postales et vieux papiers

un salon dédié pas seulement aux cartes postales et aux vieux papiers mais ou se trouvaient aussi des expos photos ,des timbres ,des cendriers,des capsules en bref toutes les collections possibles et inimaginables sauf à notre grand drame les cartes postales de recette de cuisine !!!

A peine arrivé j'ai trouvé des menus Air France sur le théme des fables de Lafontaine

une pure merveille un menu du prestigieux paquebot LeFrance !!
bouhhhhhhhh pas pu le prendre!!!!!!!!!!!!!!!!!

une multitude de vieux livres illustrants des histoires lues dans notre petite enfance
et méme des livres en Anglais !!!

une belle expo de photos et de cartes postales de l'Algerie

une expo sur les illustrations de Dubout !!!!
quelques vieux papiers qui m'ont bien plus !!

Aprés ces émotions une petite pause café !!

Enfin quelques cartes postales de Corbie !! bon des modernes faute d'anciennes !!

et un petit livre de cuisine pour la route !!!!!

Aprés une année de stress ,de boulot,de bobo !!!

Un retour aux sources était le bien venu !!

Ouf !!!! 3 semaines de farniente ,d'escapade,de balade !! 

Avec ma moitié ,ma belle,mon amour, mon essentiel !!!!!

Que de kilométres parcourus !!

Des coins sympas  et quelques photos à partager avec vous!!

Enfin !!!!! pas tout !!!!!!!

je garde quelques fleurs pour mon jardin secret !!!! lol

quelques photos de notre  diner de jeunes pacsées !!


Vero et moi avons décidé de réunir nos familles respectives autour d'une bonne table !!

Ce samedi , ça se passait sur Lodéve avec la famille de véro !

bein oui pas facile de reunir les 2 familles à 900km de distance chacune !!

Avec la mienne ce sera en Juillet lors de nos vacances d'été !!

Nous avons choisi  l'Auberge du Salagou ou nous y avons nos habitudes

Une bonne table au bord  du Lac du Salagou avec des plats raffinés

un cadre agréable et un service sans faille !!!

Une soirée passée remplie d'émotion !!!

le manguier

Le manguier est un grand arbre originaire d'Asie qui peut atteindre 40 mètres de haut avec un port très étendu.

Ses jeunes feuilles peuvent être jaunes, rouges ou orange et prennent ensuite une jolie teinte vert brillant.

Appelé également mangifera indica ou « mango tree », il est cultivé pour son fruit charnu à la chair sucrée que les asiatiques dégustent à maturité, ou encore vert et râpé avec du citron vert.

Ce n'est pas un arbre d'une culture délicate, mais étant donné son continent d'origine, il demande humidité et chaleur, surtout en période de croissance.

Son feuillage est persistant, mais l'arbre meurt dès que la température est inférieure à 0°C.

Sous nos latitudes, on peut donc d'ores et déjà se résigner à garder cette plante en pot et la rentrer dès que les nuits descendent en dessous de 5°C.

Comment procéder

Dans les régions indigènes, la plante se cultive surtout par semis. C'est également la meilleure méthode en Europe.

Après avoir dégusté le fruit, il suffit de planter la graine. Plusieurs écoles se disputent d'ailleurs l'art et la manière de la germination.

Toutes se valent et pour la réussite de l'expérience mieux vaut tenter de faire germer 2 graines de deux manières différentes.

La première méthode consiste à enlever la cosse du noyau pour récolter l'amande protégée. Avec un couteau, on ouvre les deux parties du noyau.

L'amande est alors disponible. Il faut la planter à 4 cm de profondeur dans un terreau bien humide et riche en éléments nutritifs, comme des algues, du fumier ou  du compost Prévoir un pot assez profond et large, car le manguier possède une racine pivot ainsi qu'un système racinaire de surface assez développé et étendu.

Le mieux est alors de disposer ce pot sur un radiateur ou sous une fenêtre sud / sud-ouest.

Pour favoriser la germination, on peut également recouvrir le pot d'un film plastique cellophane qui gardera une humidité constante, ainsi qu'une chaleur conséquente. Sinon il faut veiller à l'humidité du terreau très régulièrement.

La chaleur et l'hygrométrie étant les deux facteurs principaux de la germination.

Ensuite, tout peut aller très vite, de quelques jours à un bon mois, suivant la qualité de la graine mise en terre. Au départ, les feuilles ont l'air un peu fatiguées et leur couleur oscille entre le rouge et le jaune.

Mais après que la plante se sera régalée des éléments nutritifs du sol, elles se redresseront enfin et prendront une couleur vert.

Les autres méthodes

On peut également placer le noyau directement dans du coton humidifié. Il faut alors attendre un peu que le germe soit bien vigoureux pour replanter le tout dans un substrat drainant.

Ou encore utiliser la technique de l'avocat et ne laisser que le cul du noyau (là où le germe sort) dans un verre d'eau, là encore posé près d'une source de chaleur et à la lumière.

Une fois la pousse bien installée, les mêmes conditions de culture prévalent sauf qu'en grandissant la plante a besoin d'une humidité moindre.

source internet : Faustine Milard