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Croustillons picards !!!

 28/01/2014
A faire et à refaire  pour Mardi gras !!!

Recette ramenée de vacances en Picardie !!

un matin ,nous étions sur une réderie  à chiner la perle rare 

Nous sommes tombés sur un charmant monsieur faisant des croustillons picards dans son camion

Surprise!!moi qui suis née en Picardie je ne savais pas que cela existait!!

Curieuses et gourmandes on a craqué ! et un cornet de croustillons !!

hummmm que c'est bon de bon matin avec un café !!

ce fabricant m'a toute de suite donné la recette et je me suis empressée de la refaire chez mes parents !!

Ingredients :

500 gr de farine , 6ogr de sucre ,1 sachet de poudre à lever, 1 sachet de sucre vanillé,une pincée de sel, 500gr fromage battu, 4 oeufs entiers

 

Préparation :

 

Mélanger  le fromage blanc avec les oeufs

Ajouter tous les ingredients et battre afin d'obtenir une pate homogéne et épaisse

Faire de petites boules de la valeur d'une petite cuillere

cuire dans un bain  de friture chaude

servir saupoudrer de sucre glace

merci à www. croustillons -picards .fr




Les croustillons
Je viens de copier ta recette , et la semaine prochaine je les fais goûter à mes filles et petites filles .
Par dely      le 12/08/2009 à 18:55     Voir mon blog !  
croustillons

ils vont se regaler , la friture pas trop chaude !!!!

Par coppamozzacity      le 12/08/2009 à 19:40     Voir mon blog !  
La poudre à lever ?
c'est de la levure de boulanger ? ou à gâteau ?
Par titanique      le 16/08/2009 à 17:46     Voir mon blog !  
titanique moi j'ai mis de la lvure de boulanger desydraté!!
Par coppamozzacity      le 16/08/2009 à 20:37     Voir mon blog !  
Bonsoir Corinne,
ils m'ont l'air bien sympas ces croustillons. Je vais moi aussi copier cette recette. Je pense que je vais faire des heureux à la maison. Bonne soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 04/05/2011 à 21:35     Voir mon blog !  
ha
je vais essayer !!!
merci
Par titanique      le 19/02/2012 à 01:51     Voir mon blog !  
coucou
mon ami picard va être content!!!!
bazouilles bonne semaine
Par sevecocokett      le 14/03/2012 à 09:52     Voir mon blog !  
hum!
belle recette ça resemble bcp a mais pets de nones!
Par nadou      le 27/01/2013 à 19:13     Voir mon blog !  
coucou Coco
je vais essayer ta recette très vite . biz
Par marie-victorine      le 27/01/2013 à 19:55     Voir mon blog !  
hello
je vais essayer de la faire sans gluten  !!! dans la semaine  !!
bonne soiree  
Par coppamozzacity      le 27/01/2013 à 19:58     Voir mon blog !  
Bonsoir Corinne
Ce sont de bien délicieuses gourmandises. Merci pour cette recette. Bonne soirée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 28/01/2014 à 18:45     Voir mon blog !  
Hello
Chez nous aussi ,quand il y a une fête nous avons des marchands de croustillons j'en ai fait il y a longtemps mais sans fromage c'est délicieux ..
bisous ...gigi
Par Gigi      le 28/01/2014 à 20:48   
SUPER
Superbe recette ! Je vais tester ce weekend ! :)
Par Vietnam Original Travel      le 05/03/2018 à 10:41     Voir mon blog !  

 

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