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Blog créé le 16/04/2008

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crépinette de pied de porc !

 02/01/2019
2 pieds de porc coupé en petits morceaux
1 echalotte
persil 
sel poivre 
1 oeuf
crepine
couper en petits morceaux les pieds de porc 
hacher le persil l'echalotte
melanger le tout 
etaler la crepine
mettre une cuillere de duxel 
refermer la crepine
faire cuire 5 mn de chaque coté 
servir avec de la salade 



 

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