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Blog créé le 16/04/2008

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Nous sommes allées dejeuner au Tournesol à Clermont l'herault

Tout était parfait !!!

Macarons au saumon!!!






www.letournesol.fr








petit buffet campagnard tout simple !!!

 



quelques verrines pour l'apero !!!


quelques verrines pour le buffet dinatoire !!


et encore !!


et toujours !!!


Petit buffet pour l'aperitf !!!

champagne ,jus de fruits,fraises !!! le tout sans abus !!!!



Je ne connaissais pas cette ville mais wouahhhhhhhhhhhh j'ai pas été deçue  superbe la cité  !!!


il n'y a plus aucun secret pour nous sur l'histoire du canal du midi et sur le fonctionnement d'une écluse !!!!!


une balade bien reposante et ressourçante !!!




Aprés une balade dans la cité
On est tombé sur une chocolaterie !! trop tentant !!
Vero n'a pas pu resister !!
et hop un morceau de chocolat pour le gouter !!


Je voulais une carte postale de la recette du cassoulet !!!
je l'ai eue en grandeur nature sur une façade d'un restaurant !!!!
bon !!
j'ai pas osé la decrocher  lol !
je l'ai juste photographiée !!!




Tout simplement !!!

j'ai grillé avec un filet d'huile d'olives les asperges et courgettes !!!

j'ai cuit le filet en court bouillon  !!

Bon appétit !!



Mon diner !!

 09/05/2011
tomate coriandre !!


Avec !!!!

 09/05/2011

Mon rougai merguez !!!




bon !!!bein oui !!!!
en cuisine je fais selon mon inspiration,mes goûts et ce que j'ai dans le frigo!!
alors j'avais :
1 pâte feuilletée
2 oeufs
1 oignon
4 merguez
1 steak haché
1 boite de tomate concassée
1 petit poivron
1 boule de mozzarella
1 petit sachet de gruyère râpé
sel poivre
moutarde en grains
épices : colombo,gingembre poudre,curry

j'ai :
-coupé en morceaux merguez steak ,poivrons oignons
-et tout fait revenir
-étalé la pâte dans un plat à tarte
-badigeonné de moutarde la pâte
-posé tous les ingredients
-terminé par la mozzarella et le gruyère râpé
enfourné 30 minutes

bon appétit !!!


Et Véro s'est régalé !! 






mon pain bagnat !!!

 05/05/2011

Un petit creux !!!

un pain moelleux
du thon
de la salade
des olives
un filet d' huile d'olives
une poignée de grain de mais
de l'oignon
de la tomate
de l'oeuf
du basilic


bon appetit !!!




Pavé de saumon  nappé d’une sauce à la mangue

1 mangue

1 jus de citron

1 cuillère à café de sauce de poisson

Peler et Couper la mangue en morceaux

Ajouter le jus de citron, la sauce au poisson

Mixer

Cuire le pavé de saumon

Dresser et napper  de sauce à la mangue

Bon appétit !!


Source internet




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