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Sortons un peu des sentiers battus....et si l'on l'on cuisinait une blanquette de veau au chorizo et aux tomates?
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 1 heure)
-1kg de blanquette de veau
-1 chorizo
-3 tomates
-1 boîte de pulpe de tomate
-1 bocal d'olives vertes
-2 ou 3 échalotes
-2 gousses d'ail
-huile d'olive
-basilic 
Pelez, lavez et émincez échalotes et ail.
Ébouillantez, pelez et coupez les tomates en dés.
Pelez et coupez le chorizo en tronçons.
Égouttez les olives.
Faites revenir le veau avec les échalotes et l'ail dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive.
Ajoutez le chorizo, les tomates, la pulpe de tomate, et les olives.
Saupoudrez de basilic.
Couvrez et laissez mijoter 1 heure environ. 
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Osso bucco plutôt Car la vrai blanquette cala crême pour moi Mais ta rectte reste qq même bien appetissante colorée et parfumée
Par nadou le 08/12/2019 à 16:41
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J'ai acheté du veau pour blanquette pour cette recette! Mais c'est vrai que la préparation peux te faire penser à un osso bucco! Bises.
Par lesbonsrestaurants le 08/12/2019 à 17:48
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j'aime!j'aime, un bon plat qui se réchauffe bien et qui réchauffe aussi...bon idée bonsoir
Par chezmamygigi le 08/12/2019 à 18:11
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Ce sont des idées de saison. Bisous et bonne soirée pour toi aussi.
Par lesbonsrestaurants le 08/12/2019 à 18:33
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Une blanquette avec une touche épicée c'est original. Elle doit être très bonne.
Par Yumelise le 08/12/2019 à 18:59
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Un vrai délice! Et cela change de l'ordinaire. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 09/12/2019 à 11:25
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Relevé par le chorizo cela doit être fort bon ! Bonne journée bises
Par Lolo le 09/12/2019 à 12:29
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J'aime bien cuisiner avec du chorizo; ça apporte un bon côté épicé et pimenté bien savoureux! Bisous.
Par chantal02 le 10/12/2019 à 22:52
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Le chorizo apporte beaucoup de saveur, en effet. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 11/12/2019 à 13:13
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Je suis comme toi, le chorizo est un bon allié en cuisine. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 11/12/2019 à 13:13
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un délicieux sauté accompagné de riz. J'ai utiisé des chorizo à griller.
Par Marina.S le 16/12/2019 à 00:14
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Nous avons nous aussi beaucoup aimé cette version! Bonne journée.
Par lesbonsrestaurants le 16/12/2019 à 10:32
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